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福建省食品药品监督管理局 编著
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食品毒理学实验
『简体书』 作者:车会莲,贺晓云,张春玲 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广,涉及领域多,与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联系。 《食品毒理学实验》以探索性和创 ... |
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食品微生物学(第二版)
『简体书』 作者:桑亚新,李秀婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书每章紧密衔接微生物学的基础理论,将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终,突出食品专业的学科特点,还附有微生物学实验,每章设置习题,利于学生自我检验学习效果。 ... |
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食品安全案例
『简体书』 作者:郭顺堂 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材,为案例教学教法体系的重要组成部分,以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向,构建教材框架结构 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者:甄少波 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九种常见食品种类的营养价值)、特殊人群营养 ... |
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高级食品微生物学
『简体书』 作者:彭喜春,罗剑鸣,张广文 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材,在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ... |
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食品化学导论
『简体书』 作者:赵欣 出版:中国纺织出版社 日期:2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用,书中包含: 1. 用 ... |
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邮票上的海上丝绸之路(平装)
『简体书』 作者:福建省政协文史和学习委员会 福建省集邮协会 出版:福建人民出版社 日期:2018-11-01 《邮票上的海上丝绸之路》一书搜集、发掘了海内外有关海上丝绸之路历史文化的邮票、极限片、邮资封及相关文物图片等资料,把邮票融入海丝历史叙事之中,以饱含历史情怀的叙述,揭示海上丝路深刻的人文内涵,以丰富多 ... |
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邮票上的海上丝绸之路(精装)
『简体书』 作者:福建省政协文史和学习委员会,福建省集邮协会 出版:福建人民出版社 日期:2019-05-01 《邮票上的海上丝绸之路》一书搜集、发掘了海内外有关海上丝绸之路历史文化的邮票、极限片、邮资封及相关文物图片等资料,把邮票融入海丝历史叙事之中,以饱含历史情怀的叙述,揭示海上丝路深刻的人文内涵,以丰富多 ... |
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雄安新区食品站药品站设计标准 DB1331/T 033-2022
『简体书』 作者: 出版: 日期: ... |
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食品掺假与食品造假
『简体书』 作者:乔纳森·里斯 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 内容涵盖食品掺假和食品造假类型,包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假,和化学物质污染、土地污染等,不同食品掺假和食品造假的检测 ... |
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化学药品对照品图谱集——热分析
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-08-07 近年来,热分析广泛应用于药品、食品、化妆品、陶瓷、纺织、航天等众多研究领域中,特别是在药品质量研究过程中有其独到之处。据统计,在药物研究领域中,热分析的使用占10%~13%。不少国家已经把热分析方法作 ... |
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化学药品对照品图谱集——质谱
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-11-26 近年来,质谱广泛应用于药品、食品、化妆品、陶瓷、纺织、航天等众多研究领域中,特别是在药品质量研究过程中有其独到之处。据统计,在药物研究领域中,热分析的使用占10%~13%。不少国家已经把热分析方法作为 ... |
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医疗器械监督管理条例释义
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-01-01 《医疗器械监督管理条例释义》由国家食品药品监督管理总局组织编写。书中对新修订的《医疗器械监督管理条例》做了逐条解读,并附表将本条例修订前后的条款进行了对照。《医疗器械监督管理条例释义》的编写旨在帮助读 ... |
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化学药品对照品图谱集——动态水分吸附
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-08-04 药物的一种性质。大多数药品在湿度较高的情况下,能吸收空气中的水蒸气而引湿,其结果使药品稀释,潮解,变形,发霉等现象,叫做引湿性。也指在一定温度及湿度条件下物质吸收水分能力或程度的特性。供试品为符合药品 ... |
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第二类医疗器械注册工具手册
『简体书』 作者:深圳市市场监督管理局许可审查中心 出版:暨南大学出版社 日期:2023-11-01 本书由深圳市市场监督管理局许可审查中心组织编写的,便于企业申报注册、变更第二类医疗器械的检索工具书,书中包括了广东省第二类医疗器械申报资料填写指南、国家药品监督管局对医疗器械注册的常见问题答疑汇总、常 ... |
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食材保存大全(家庭食材保存保鲜术!省钱、健康、锁住新鲜和营养)
『简体书』 作者:[日]沼津理惠 著 快读慢活 出品 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-07-01 ★每个家庭常备的食材保存保鲜术。让食材保持新鲜,留住营养与美味,减少浪费! ★食材丰富:包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材,共166种 ... |
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制药配液风险控制相关技术考虑要点
『简体书』 作者:中国食品药品国际交流中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-03-01 ... |
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中国仿制药蓝皮书2019版
『简体书』 作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2020-06-01 《中国仿制药蓝皮书》全面分析了我国仿制药产业发展外部和内部现状,产业外部发展现状分析了中国医药产业整体发展背景和概况,解析了医药产业发展环境、产业经济和整体市场规模;产业内部发展现状分析了中国仿制药整 ... |
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《中国仿制药蓝皮书》2021版
『简体书』 作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-07-01 主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境,政策法规,及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况,以及基本用药中的仿制药。对基本用药中的仿制药进行研究,综合分 ... |
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明清饮食:从食自然到知风味
『简体书』 作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食物之外历史与人的动人调和 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的历史 ... |
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