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	日本儿童文学三巨头传世童话 套装共3册（小川未明+新美南吉+宫泽贤治） 『简体书』 作者：[日]小川未明，新美南吉，宫泽贤治 著　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2020-12-01 这些童话在日本家喻户晓。展现了经典童话的丰富想象力和寓意深刻的哲理。他们的童话没有无关紧要的铺陈，故事紧凑、情节动人。三本书为日文直译，图文并茂。所选篇目均为经典中的经典，《红蜡烛和美人鱼》《野蔷薇》《受伤的铁轨和月亮》《睡眠镇》《牛女》《小狐狸买手套》《狐狸阿权》《蜗牛的悲伤》《去年的树》《要求很 ...	詳情>>	售價：HK$ 392.0

	餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用 『简体书』 作者：楼狄明等著　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-06-01 《餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用》对餐厨废弃油脂制生物柴油的原料、理化指标、制备工艺、材料兼容性和喷雾及燃烧特性等进行了全面分析研究。本书作者在柴油机上开展过大量的试验研究，分析了柴油机燃用餐厨废弃油脂制生物柴油后，柴油机的动力性、经济性、缸内燃烧特性和污染物排放特性等；进行了柴油机燃用餐厨废弃油 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.8

	废物资源综合利用技术丛书--餐厨垃圾废物资源综合利用 『简体书』 作者：陈冠益 主编 马文超、钟磊 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 本书共10章，重点阐述了餐厨垃圾的预处理技术及方法，厌氧发酵技术制备沼气，天然气和燃料电池，制备生物柴油等内容；同时对目前国内外餐厨垃圾的发展趋势进行了详细的介绍，并从中凝练了目前餐厨垃圾资源化利用技术的前沿趋势，对国内外餐厨垃圾处理的新型技术如提取蛋白饲料技术、制备可降解塑料技术等进行了详细阐述， ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	城市餐厨垃圾处理与资源化 『简体书』 作者：魏泉源，吴树彪，阎中 等 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-10-01 随着我国经济快速发展及人民生活水平的不断提高与升级，餐厨废弃物的产生量也逐年递增，其处理处置已成威胁食品安全和制约城市发展的一大问题。餐厨垃圾兼具废物与资源的双重特性，大量餐厨垃圾造成了环境污染和生态破坏，但若加以合理利用，可以变废为宝成为有用的资源，因此，餐厨垃圾的资源化处理利国利民。 《城市 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	冰火魔厨典藏版1-8册 全套共8本 『简体书』 作者：唐家三少　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2021-11-01 册内容简介 年幼的融念冰随父前往冰神塔救母，谁知救母不成，父亲也陷于冰神塔。念冰跳入天青河中，得以逃脱。天意将他带到桃花林，在那里，他遇到了一个人，鬼厨查极。经过八年磨练，他拥有了*厨艺，但这时，查极突然死了。临死前，查极告诉他一句话，八年练厨，八年悟厨，冰火同源，以魔入厨。以魔法入厨艺，一代魔 ...	詳情>>	售價：HK$ 312.3

	冰火魔厨典藏版1-12册 全套共12本 『简体书』 作者：唐家三少　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2021-12-01 册内容简介： 年幼的融念冰随父前往冰神塔救母，谁知救母不成，父亲也陷于冰神塔。念冰跳入天青河中，得以逃脱。天意将他带到桃花林，在那里，他遇到了一个人，鬼厨查极。经过八年磨练，他拥有了*厨艺，但这时，查极突然死了。临死前，查极告诉他一句话，八年练厨，八年悟厨，冰火同源，以魔入厨。以魔法入厨艺，一代 ...	詳情>>	售價：HK$ 441.6

	2020日日三餐厨事纪 『简体书』 作者：叶怡兰 著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-10-01 本2020年私厨美食日历，内容源自厨界女神、享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈，收录366道家庭食谱和厨事妙招，大到名厨料理，小至随手混煮，作者将自己长年钻研餐酒、茶饮、食材的独家风味搭配诀窍，季节食材的料理方式，厨事经验和独门诀窍全收录其中，为每日下厨提供灵感。附送冰箱贴，方便做饭时贴于冰箱、 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	食事求是 厨余良药 『简体书』 作者：杨师　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2018-07-01 自古以来，中医药学理论中就有药食同源的说法，认为很多食物不仅是食物也是药物，在满足人体正常机能需求的同时也能防治疾病。源自食物的药物种类繁多，其中有不少良药时常被人们忽视，比如，我们日常餐厨扔掉的一些厨余。本书以一个虚拟家庭的日常生活为背景，将常见的厨余良药以轻松愉快的方式呈现给广大读者。所选良药均 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	星厨的独家法式料理 『简体书』 作者：[法]樊尚·布韦 [法]于贝尔·德洛姆 [美]克莱·麦克拉克　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-10-01 《星厨的独家法式料理》图片精美丰富，内容清晰详实，由浅入深，全面展示了正统法餐的制作方法，适合热爱法餐文化和学习法国料理的厨师读者。 《星厨的独家法式料理》分为三部分：*部分以分步的方式详细讲解了法式烹饪的所有技术；第二部分用精美的插图展示了烹饪器具、食材以及用图表列明了烹饪计量、水果季节产量、奶 ...	詳情>>	售價：HK$ 390.2

	星厨的独家意式料理 『简体书』 作者：[意]米娅·曼戈利尼[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-10-01 《星厨的独家意式料理》介绍了常见的250余种意大利料理的步骤详解（包括成功制作面团、玉米粥、烩饭、多种酱汁等等）。它是一本非常有教育意义的书，全面完整地展示了意大利料理的制作方法，适合热爱意大利饮食文化和学习意大利料理的厨师读者。 《星厨的独家意式料理》分为三部分：*部分详细分步讲解意式烹饪的所有 ...	詳情>>	售價：HK$ 361.8

	垃圾分类知多少？ 厨余垃圾（湿垃圾）之食材废料 『简体书』 作者：张子剑，林晓慧　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系，以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾之食材废料》，告诉 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	垃圾分类知多少？ 厨余垃圾的妙用 精装绘本 『简体书』 作者：张子剑，林晓慧　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系，以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾的妙用》，讲述如何 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	地狱变（贪嗔痴一旦失控，人生就比地狱还像地狱！芥川至高杰作！比肩《罗生门》篇篇写鬼怪，句句剖人心）（读客三个圈经典文库） 『简体书』 作者：[日]芥川龙之介，徐建雄 译　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-07-01 篇篇写鬼怪，句句剖人心！ 画师良秀所绘的《地狱变》屏风中，到处是熊熊烈焰，升腾着几缕泼墨似的黑烟。那些惨遭业火焚烧、痛苦翻滚着的罪人，没有一个是常见的地狱图中的模样。其中最触目惊心的，是烈火中身穿华服、发出凄厉惨叫的女子…… 一眼望去，如坠地狱！ 为了画就这幅极致的屏风，良秀究竟制造了怎样惨烈的 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	中国百厨轻奢美食 『简体书』 作者：张正龙　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2017-03-01 由张正龙所*的《中国百厨轻奢美食》汇集全国 各地百多位名厨的拿手菜品，以融合、创新、轻奢为 主题，图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以 一名厨师一个菜品的形式，将每个菜品的制作原料、 制作过程、制作要点以及该菜品的特点呈现给读者， 能让读者加以参考、借鉴，进而提升行业从业人员的 品鉴水平，对整个 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	华为系列故事：一人一厨一狗 『简体书』 作者：田涛 等 主编　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2020-01-01 《一人一厨一狗》讲的是在印度洋上有一个叫科摩罗的小岛，以前*贫穷，一天只有一小时能用电，当时华为公司只有一名员工在这个岛上，有一条狗陪他，为了改善后勤生活，后来又增加了一名 厨师科摩罗后来成为非洲地区5G信号最好的国家。华为人讲述自己的故事，本书中还有二十多位华为人与您分享他们奋斗的过去。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	我是怎样拍电影的：《幸福的黄手帕》《黄昏的清兵卫》导演山田洋 『简体书』 作者：山田洋次,蒋晓松,张海明　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-03-01 日本国宝级电影大师山田洋次在本书中将其几十年从影经历娓娓道来。其中既有编剧、导演的方法技巧，又有充满人性温度的生活细节。如同他的电影风格，山田洋次以平和而温暖的行文，介绍了自己从影的动机和愿望；论述了素材与剧本的关系；并以《寅次郎的故事》《幸福的黄手帕》等影片为例，分享现场执导的体会，探讨导演应具备 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	风物中国志·贵安 『简体书』 作者：周晓红 主编　　出版：湖南科技出版社　　日期：2019-07-01 贵安位于贵阳和安顺中间，深居黔中腹地，地理位置险要，被称为滇之喉，黔之腹，自古以来就是交通要道。随着交通和工业建设的发展，贵安的优势越来越明显地凸显出来，2014年成为最新区，是国家大数据中心，前景不可限量。《贵安》一书从地、道、风、物四个方面，讲述了贵安的地理环境、区位优势、交通状况，以及历史、风 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	再贵也有人买！我的手作品牌经营初体验 『简体书』 作者：[日]松户明美　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-04-01 在从事手工行业越来越容易的今天，单凭可爱的作品已经无法得到客户的青睐。面对激烈的市场竞争，想要将手工作为自己的专 职工作并以此为生的话，身为手艺人的你需要用“品牌力”来绑住顾客的心，让他们忍不住说出：“即使再贵，我也要买!手作品牌经营专家松户明美老师，集结真实的品牌成功案例，传授亲测有效的品牌经营方 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	老舍中短篇小说集：至贵人间，欢兴未了 『简体书』 作者：老舍　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-11-01 《至贵人间，欢兴未了》选取了老舍的一些经典中短篇作品：如《“火”车》《月牙儿》《微神》《柳家大院》《开市大吉》《且说屋里》《邻居们》《老字号》《我这一辈子》等。 这些小说中既表现了对市井小人物的热爱，也描写了知识分子阶层的生活趣事，文笔细致入微，让人从轻快诙谐之中体味人生哲理，以及作者在文字背后对 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	沈从文别集：贵生集 『简体书』 作者：沈从文　　出版：中信出版社　　日期：2017-02-01 《沈从文别集：贵生集》收录了沈从文描写罪恶社会底层人物畸形形态的十二篇中短篇小说，一反二流作品将其脸谱化的粗制滥造，沈从文的描述为我们揭开了一种陌生世界的惊人真相。“匪”从何来？官逼民反。“兵”从何来？生计使然。都是罪恶社会的产物。这类畸形的底层人物，究其心态，复杂多样，各具人情；究其行为，则可恨可 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

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