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【日】上桥菜穗子
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春夏秋冬日日安
『简体书』 作者:王致效 出版:中国中医药出版社 日期:2017-06-01 2016年11月30日在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十一届常会上,中国申报的二十四节气中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践 ... |
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日瓦戈医生(精装典藏版,翻译家力冈俄中直译,未删节全译本。附赠人物关系导图+日瓦戈医生的诗)
『简体书』 作者:[苏]帕斯捷尔纳克 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-10-01 1.特别附赠【人物关系图】,彻底理清复杂的人物关系,让俄式人名不再混乱。 2.我们奋斗一生,不是为了改变世界,而是为了不被世界改变! 3.1958年诺贝尔文 ... |
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《其日珊瑚宗(下)》
『简体书』 作者:多吉平措 出版:西藏藏文古籍出版社 日期:2019-03-01 岭赛巴部大商贾尼玛扎巴、达瓦顿珠、索南坚赞及旺布诺桑四人率四百余众前往拉达克境内行商。到了水狗年初,众人赶着上千匹运送无数金银财宝和绫罗绸缎之驼队浩浩荡荡地凯旋。经过北方其日野驴奔腾地时,驼队遭到当地军队劫掠,当地军队不仅残杀了随从三百余人 ... |
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日不落家
『简体书』 作者:余光中 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-06-01 ★人们常称英国为日不落国,在余光中心中,旅居各地的女儿,却让他有日不落家之感。同一家人辞乡背井,散落到海角天涯,昼夜颠倒,寒暑对照,便成了日不落家。一家而五分, ... |
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创意官府菜
『简体书』 作者:万玉宝 出版:中国纺织出版社 日期:2018-10-01 《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中 ... |
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热菜制作
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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一日一菜(上、下)
『简体书』 作者:大董 出版:上海书店出版社 日期:2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析,或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔;有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事,也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作,读起来颇有趣 ... |
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热菜制作
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室,上海市职业 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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教学菜——鲁菜
『简体书』 作者:包丕满 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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教学菜——川菜
『简体书』 作者:赵品洁等 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、 ... |
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教学菜——上海菜
『简体书』 作者:赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 ... |
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教学菜——湘菜
『简体书』 作者:周军亮 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-02-01 ... |
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银勺子精选:肉店的招牌菜
『简体书』 作者:[意大利][意]银勺子厨房 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 亮点1:原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹,这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱,也是大部分西餐食谱的“ ... |
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粤菜风味菜点制作
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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教学菜——粤菜
『简体书』 作者:李金华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-07-01 ... |
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经典烤箱菜
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
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亚洲菜制作技术(修订版)
『简体书』 作者:张浩 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 ... |
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新社会观(四菜一汤精装本)
『简体书』 作者:罗伯特·欧文 出版:商务印书馆 日期:2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作,主要是其前期著作,包括“新社会观,或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告劳动阶级书”等。 罗伯特?欧文是历史上第一个创立学前教育机关的教育理论家和实践 ... |
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家乡菜最落胃
『简体书』 作者: 出版:西泠出版社 日期: ... |
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侦探菜小白 科普推理故事书:天上的“指南针”
『简体书』 作者:一园青菜 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2023-12-01 “侦探菜小白科普推理故事书”共6册,其中有4册已出版并入选小学推荐书单。在出版第五、第六本以及准备套装出版的过程中,编辑收到很多家长的反馈,有的发来了孩子在地铁 ... |
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