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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 作者:刘伟|责编:施玉燕|绘画:菜阿滑 ”共有 172756 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	中华人民共和国治安管理处罚法（含相关规定） 『简体书』 作者：公版书无作者　　出版：人民法院出版社　　日期：2025-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	小果树精装中国风原创绘本系列（全6册）中国风原创绘本系列八仙过海嫦娥奔月哪吒闹海手绘版儿童3-6-9岁阅读古代神话传统文 『简体书』 作者：作者，竹风　　出版：延边大学出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 330.0

	中华人民共和国监察法实施条例（实用版） 『简体书』 作者：公版书无作者　　出版：人民法院出版社　　日期：2025-06-01 《中华人民共和国监察法实施条例》是为了深化国家监察体制改革，加强对所有行使公权力的公职人员的监督，实现国家监察全面覆盖，深入开展反腐败工作，推进国家治理体系和治理能力现代化，根据宪法和法律制定的条例。《中华人民共和国监察法实施条例》共9章329条，规定了总则、监察机关及其职责、监察范围和管辖、监察权限、监察程序、反腐败 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	帕金森病中医诊断治疗及疗效评价研究 『简体书』 作者：本书作者 著　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2024-01-01 《帕金森病中医诊断治疗及疗效评价研究》从帕金森病的中医研究溯源、中药治疗帕金森病的生物学机制研究、帕金森病的中医临床疗效评价研究、帕金森病的中医辨证论治研究、帕金森病的康复治疗及帕金森病的护理预防等角度入手，以充分发挥中医中药的传统优势。在今后的研究中，仍需充分利用现代科技先进手段，继续明确中医药治疗帕金森病的作用机制 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中华人民共和国劳动法、中华人民共和国劳动合同法、中华人民共和国劳动争议调解仲裁法（含劳动争议司法解释二） 『简体书』 作者：公版书无作者　　出版：人民法院出版社　　日期：2025-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.2

	新世纪商务英语专业本科系列教材（第二版）：商务英语综合教程（智慧版）2 综合训练 『简体书』 作者：作者 ：李啸初， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-08-01 本稿为新世纪商务英语专业本科系列教材《商务英语综合教程（智慧版）》配套综合训练，共分1-4册，每册8个单元，每单元分为课文相关练习和商英四级考试相关练习，供学生课下巩固课文及自我检测。 本书为第1册，8个单元对应教材，每单元分为 Text-Related Practice 和 Test-Oriented Practic ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	中华菜论 『简体书』 作者：赵荣光　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果，是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、中国菜地域代表名目识鉴、中华菜在世界、大餐桌·小厨房时代的中华菜等内容。作者40余年的中国饮食史与食学研究工作的严谨性与周密性在本书稿中有鲜明的体现，致力于向读 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！ 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜时更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识，告诉你猪肉的搭配禁忌及让美食更加营养、健康的小窍门，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	菜点设计 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：科学出版社　　日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并列举了一些菜点设计实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	菜点设计 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并列举了一些菜点设计实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.8

	五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：山东画报出版社　　日期：2021-04-01 汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜，所有这些寻常吃食，在他的笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。他就像街头巷 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料： “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按图索骥，美味信手拈来。 “玩转厨房，创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理，为爱吃米饭的人士定制下饭菜，为节日家宴设计套餐方案，并有 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	画知道答案 董卿推荐作者 CCTV-1《挑战不可能》年度挑战王候选人 国内绘画心理杰出专家严虎近20年积累诚意之作 『简体书』 作者：严虎　　出版：湖南人民出版社　　日期：2021-01-01 本书是一部大众心理知识集，将带领我们深入体验另一种读心术的魅力通过绘画探析一个人的性格特点、情绪状态，压力状态甚至行为，以绘画探析人的心理并帮助其轻松解决问题。全文共分五个部分：人物画篇主要用来探究性格；树木画篇是用来辨识情绪；动力画是解读与周围人的关系；魔法壶篇是中西文化结合的产物，了解一个人如何面对困境；添加画是针 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	熊本快乐成长日记 郭家有道菜 『简体书』 作者：肖米　　出版：云南出版集团公司 晨光出版社　　日期：2023-05-01 《郭家有道菜》内容简介： 故事厚重，以一道简单的家常菜走进故乡，走进人间烟火，揭示了中华民族文化的传承。可见，民族精神对于孩子们来说，不再那么遥不可及，它就在身边。从“熊本”的视角展现了现代小学生的校园生活，其实，它是属于每一个孩子的“成长日记”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.7

	美味宴客菜 『简体书』 作者：夏璞 编著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 《美味宴客菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	大众营养菜 『简体书』 作者：苏易 编著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 家人的健康由你做主，保持营养餐餐补充，健康体魄人人拥有，《大众营养菜》对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等，图文并茂，具有较高的营养价值，让您与您的家人远离疾病的困扰，谱写健康快乐人生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	新编大众菜 『简体书』 作者：罗岚 编著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	经典烤箱菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	菜树之卷 『简体书』 作者：日本工作舍 编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-12-01 江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集，包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱，精致细腻，有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系，不仅可以鉴赏感知大和之美，还可以拓宽视野、增广见闻。 本卷《菜树之卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中华节气菜作品选[精装大本] 『简体书』 作者：世界中餐业联合会，《餐饮世界》杂志社　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01 应天时而动，就地利而兴。在与天地的对话互动中，我们的祖先认识了自然，创立了二十四节气。从“种田无定例，全靠看节气”到“春牛春杖，无限春风来海上”，二十四节气从*初的指导农耕生产，逐渐深入到中国人的衣食住行，穿越了2000年的时光，于2016年11月30日正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。 2018年5月，世界中餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

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