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吉田菊次郎,中西昭
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21世纪高等学校规划教材 中西餐饮服务实
『简体书』 作者：杨士英，郝志阔 主编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2015-08-01 《中西餐饮服务实训教程21世纪高等学校规划教材》主要内容包括：餐饮部概述、餐饮服务基本技能、餐厅迎宾员服务实训、传菜员技能实训、中餐席间服务技能实训、结账收款实训、西餐服务概述、西餐服务基本技能实训、西餐厅值台员服务实训等。 本书适用于旅游管理、酒店管理、餐 ... |
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中西刑法文化冲突与中国刑法近代化
『简体书』 作者：张道强 著 出版：中国政法大学出版社 日期：2015-08-01 《中西刑法文化冲突与中国刑法近代化》在上述既有研究成果的基础上，结合学术界的最新研究观点，较为系统全面地阐述中国近代刑法产生与发展的背景、动力、过程与成果，注重说明近代刑法立法内容上所反映的中西文化冲突与融合，以及中国刑法近代化是世界范围内法律移植现象的一部分 ... |
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精研古今 融会中西——中医药国际研究生优
『简体书』 作者：应森林 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-07-03 由应森林所著的《精研古今融会中西中医药国际研究生**论文精选精》精选了来自天津中医药大学的14个国家和地区的硕士、博士研究生学术论文30篇，涉及的内容涵盖中医基础理论、中医各科临床、针灸、中药研究以及海外中医教育各个领域，以期搭建海内外中医药青年学者学术交流的 ... |
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科学与文化——论融会中西的大学制度
『简体书』 作者：张五常 出版：中信出版社 日期：2015-11-01 《科学与文化：论融汇中西的大学制度》是著名经济学家张五常教授关于中国经济与大学制度的经济杂文集。 大学的运作牵涉到很多方面，涉及社会成本、产出的思想价值、大学毕业生的市场价值、教师的收入等等问题。大学要办得好真的很困难，**的成就是能把一些有创意的思想范畴搞 ... |
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中西文化结构与中西传记史学观念之异同
『简体书』 作者：王成军 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2016-07-01 用中西比较和跨学科的方法对司马迁和普鲁塔克的传记史学观念进行研究，在研究二者传记史学的共性--以人物为中心的前提下，注意探索二者传记史学观念的诸多不同点。普鲁塔克在理性的斯多葛主义指导下，其传记史学徘徊于主与客、人与事、历史与文学、真与善之间；而司马迁则是在具 ... |
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金钥匙漂流记——古代中西交通猜想（丝瓷之
『简体书』 作者：卢向前 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 本书是卢向前就古代中西交通史上的一些主题进行故事性讲诉的学术普及作品，属于丝瓷之路博览丛书的一本。主要内容如下：有关城门钥匙即城市控制问题中西文化在制度层面上对话碰撞的有趣猜想；有关葡萄种植葡萄酒酿造等自中亚到吐鲁番再流传至中原的有趣猜想；有关波斯罗马金银币与 ... |
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中西交通史料汇编（全五册）
『简体书』 作者：张星烺 出版：华文出版社 日期：2018-08-01 张星烺编注《中西交通史料汇编》，从中外文42种史籍中辑录大量有关中外关系史的资料，以地区和国家分类，按时间顺序先后排列，并对其中某些地名和史事详加考释。辑录资料广泛，内容丰富，多为世界名著荟萃。全书5册，共分8个部分，依次叙述古代中国与欧洲、非洲、阿拉伯、亚美 ... |
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中西小点
『简体书』 作者：原味小厨编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-10-01 《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码， ... |
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中国针灸大成·骨度卷（存真环中图 尊生图要 脏腑证治图说人镜经 析骨分经 脉度运行考 中西汇参铜人图说）
『简体书』 作者：石学敏，王旭东 出版：湖南科技出版社 日期：2021-03-01 本丛书系大型针灸学术资料类编性著作，由石学敏院士、王旭东教授领衔全国中医文献专家共同整理。全书共分9卷，分别为：经典卷、骨度卷、通论卷、经络卷、腧穴卷、针法卷、灸法卷、临证卷、综合卷，收载针灸类古籍较多的分卷再根据具体的古籍书名进行分册。分册名用原古籍名进行命 ... |
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至慧至雅：从圣玛利亚女校、中西女中到上海市第三女子中学
『简体书』 作者：潘敬芳、马学强主编，马学强、施如怡、刘芸 出版：商务印书馆 日期： ... |
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365天读文学（精装典藏版，一口气读完世界文学经典，小说、散文、诗词、戏剧，涵盖古今，贯通中西！）
『简体书』 作者：365天读经典编委会 编著 出版：北京联合出版公司 日期：2023-03-01 中外文学璀璨如星海，经典著作更是数不胜数，就算是人之一生，也很难将世上所有好书看完读尽。而每一部好的文学作品都有其精华之处，被无数读者认可、传阅、思考。《365天读文学》精心挑选中外经典文学之精华部分，不仅可以感受不同文学作品的魅力与思想，还可以提高文化修养。 ... |
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老子智慧八十一讲（华东师范大学“中西古典思想比较”课精华集，许纪霖 刘苏里 刘擎力荐）
『简体书』 作者：李永晶 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 本书通解《老子》八十一章的全部内容，是为当代人量身定制的老子思想入门读本。 全书通过比对权威版本，复原最接近老子思想本义的《老子》原文，从先秦典籍的原始风貌中参悟真正的老子思想；全面吸收古今中外大家的研究成果阐释经典，将孔孟老庄和叔本华、黑格尔等西方哲人对照 ... |
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【4本】东道西理中西哲学通识读物+易学史从先秦哲学到宋元明周易学书 高怀民
『简体书』 作者： 出版：北京时代华文书局 日期： ... |
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与中国哲学对话：日本科学家给孩子的成长书
『简体书』 作者：[日] 藤岛昭，[日]守屋洋 著，谢宗睿，任冠虹 译 出版：人民日报出版社 日期：2020-06-01 青少年应该如何成长处世，养成科学品德？日本科学家藤岛昭从中国古代哲学中精选56则名言，对照西方著名哲学家、科学家的事迹，分别从何为人生、利他之心、求知、奋斗、成功等方面对话青少年。中国古代哲学和西方科学对话，来自日本科学家的青少年成长书！ ... |
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脑洞师
『简体书』 作者：昭阳 出版：中国友谊出版公司 日期：2016-07-01 我们经常能见到那些每天在网络上做键盘侠，对任何网络事件都群起而攻之的ID们，这些ID背后，到底有着怎样的故事？ 为什么你总是怀疑自己忘记锁门，返回后却又发现们锁的好好的？你有没有想过，每天离开家门之后，空荡荡的家里，会发生什么故事？ 你为什么会选择拉黑一个 ... |
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蚁族：北京生存日记
『简体书』 作者：昭 著 出版：工人出版社 日期：2017-01-01 来京刚满一年的北漂青年车厘子，励志告别火柴盒公寓。她打算整租一套三室一厅，做二房东，并为此押上了全部积蓄。就在找房成功，交付订金的第二天，车厘子丢了工作。一手租房子，一手找工作，车厘子的滑铁卢七月就这样开始。在这个过程当中，车厘子遇见了挣扎浮沉在北京的各色人等 ... |
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孩子们的肖邦
『简体书』 作者：但昭义 编 出版：上海音乐出版社 日期：2004-08-01 本书从肖邦各种体裁形式的作品中选出了一些适合孩子们演奏的、旋律优美、富有诗意的短小作品。这些作品对于教师而言，无疑会给教材增添新的品味；对于孩子们而言，它则是为他们更早地亲近肖邦音乐提供了切实的途径。 为了让较小年龄段的孩子也能演奏肖邦作品，在维护肖邦作品原 ... |
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古希腊的妇女
『简体书』 作者：裔昭印 出版：商务印书馆 日期： ... |
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艺术科学论：从艺术哲学到艺术科学的中西审
『简体书』 作者：皇甫晓涛 著 出版：光明日报出版社 日期：2016-01-01 皇甫晓涛编*的《艺术科学论（从艺术哲学到艺术科学的中西审美文化诗学的比较研究）（精）》在中西审美文化诗学的比较研究与历史、逻辑结构的史学研究中，阐述了当代美学的学术理论思想文化体系与文化哲学发展趋向的系统思考，阐述了美学的文化哲学思想与科技哲学、艺术哲学思想， ... |
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少林昭阳拳（书+DVD） ZS1306-
『简体书』 作者：释德扬 出版：成都时代出版社 日期：2015-02-01 “静极生动，动极惊天，禅拳归一。”千百年来，少林武僧遵照着这条玄奥的哲理，创造并发展了少林功夫。寺以禅显，拳以寺名，少林功夫集中华南北武术之大成，融合内外拳家之精华，形成了极其庞大的技术体系。它不仅仅是中国传统文化的重要组成部分，也是最有影响力的中国文化符号之 ... |
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