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	意大利经典食材：探索意大利美食艺术的真谛 『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-08-01 *由全球驰名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造，品牌保证，诚意之作。 *40种意大利经典食材分别受到原产地名称保护（D.O.P.）、地理标志保护（I.G.P.） ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	食品加工技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：黄国平　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-11-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	食品添加剂应用技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：张甦　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-01-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	食品毒理学（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：麻微微　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-02-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	食品质量管理（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：谷燕　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-02-01 首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的规划教材，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	给孩子的食育绘本：绿豆姑娘 『简体书』 作者：孙悦 文，张鹏 图　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-03-01 如果你想迅速拉近和一个孩子之间的距离，和他（她）谈论吃准是没错的了。古今中外，古往今来，吃，是老少皆宜、无人能拒的话题。成年人渴望舌尖上的美妙滋味抵御世间忧愁， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	给孩子的食育绘本：你好，馅饼 『简体书』 作者：孙悦 文，张鹏 图　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-03-01 如果你想迅速拉近和一个孩子之间的距离，和他（她）谈论吃准是没错的了。古今中外，古往今来，吃，是老少皆宜、无人能拒的话题。成年人渴望舌尖上的美妙滋味抵御世间忧愁， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	给孩子的食育绘本：百变龙须面 『简体书』 作者：孙悦 文，张鹏 图　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-03-01 1.取材独特，幽默有趣的美味故事，让孩子无形中习得优秀的品性和珍贵的哲理。 2.平凡中的高贵，返璞归真的力量，激发孩子对生命的崇敬之心。 3.鲜活可爱的食物形象 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	给孩子的食育绘本：馒头和包子 『简体书』 作者：孙悦 文，张鹏 图　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-03-01 如果你想迅速拉近和一个孩子之间的距离，和他（她）谈论吃准是没错的了。古今中外，古往今来，吃，是老少皆宜、无人能拒的话题。成年人渴望舌尖上的美妙滋味抵御世间忧愁， ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	给孩子的食育绘本：软软的豆腐 『简体书』 作者：孙悦 文，张鹏 图　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-03-01 1.取材独特，幽默有趣的美味故事，让孩子无形中习得优秀的品性和珍贵的哲理。 2.平凡中的高贵，返璞归真的力量，激发孩子对生命的崇敬之心。 3.鲜活可爱的食物形象 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	给孩子的食育绘本：爱幻想的地瓜 『简体书』 作者：孙悦 文，张鹏 图　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-03-01 1.取材独特，幽默有趣的美味故事，让孩子无形中习得优秀的品性和珍贵的哲理。 2.平凡中的高贵，返璞归真的力量，激发孩子对生命的崇敬之心。 3.鲜活可爱的食物形象 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食鲜 全球百种海鲜料理技法详解 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海鲜料理，如刺身、海鲜天妇罗，盐烤海鲜等，还介绍了其他国家和地 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	给孩子的食育绘本（平装版 共6册 ） 『简体书』 作者：孙悦 著，张鹏 绘　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-03-01 如果你想迅速拉近和一个孩子之间的距离，和他（她）谈论吃准是没错的了。古今中外，古往今来，吃，是老少皆宜、无人能拒的话题。成年人渴望舌尖上的美妙滋味抵御世间忧愁， ...	詳情>>	售價：HK$ 162.0

	和食十品 『简体书』 作者：髙桥拓儿　　出版：新星出版社　　日期：2016-08-01 和食，是日本文化的缩影。上千年的历史赋予日本料理超越时空的文化积淀，通晓和食文化，方能品鉴料理中蕴含的醍醐味。 ．食材应该“蒸”还是“烫”才能保有美味？ ． ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	红楼食经（全彩精美印刷，内含宣纸拉页） 『简体书』 作者：丁章华，李维冰　　出版：江苏人民出版社　　日期：2019-02-01 吃出古早味：还原贵族雅食传统，展现淮扬菜点*工艺 吃出仪式感：正宴、特色宴、素宴、早茶，解密红楼四季雅宴前世今生 吃出精气神：曹氏家族的食养要则，美食背后的仪礼修养 吃出古早味：还原贵族雅食传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 199.8

	无烟少油，轻食料理（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 利用各种能做到无油少油的多功能家常烹饪工具。 l ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	香喷喷食育绘本（套装共5册） 『简体书』 作者：吉田隆子 文，赖边雅之 图　　出版：清华大学出版社　　日期：2016-01-01 一食一蔬的相遇 一生一世的陪伴 营养专家吉田为孩子奉上的营养枕边书 从饭桌开始最好的习惯养成 宝宝爱吃饭 妈妈不焦虑 红色健康精灵能使身体强壮。 黄色 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.5

	食在广东 『简体书』 作者：广东省人民政府新闻办公室　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2015-08-01 作家林语堂有一个著名的笑话：“世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋子里装有美国的水电煤气管子，有个中国厨子，娶个日本太太，再找个法国情人。”可见，在具有全 ...	詳情>>	售價：HK$ 236.8

	相食 『简体书』 作者：[日]田中慎弥 著，邹波 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2016-09-01 《相食》是日本图书市场罕见的纯文学畅销书。它获得*百四十六届芥川奖，出版仅二十天，销量已经达到二十万册。作为芥川奖获奖作，首次登上日本公信榜Oricon图书综合 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	和食：日本文化的另一种形态 『简体书』 作者：徐静波　　出版：北京联合出版公司　　日期：2017-08-01 尊重自然，体现材料的真味 饮食为媒，以和食观和魂 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

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