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烘焙教科书
『简体书』 作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 这是一本适合烘培新手去读的书。本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的详细做法，并附以实物步骤图。同时，本书为烘焙新手增加了烘焙小课堂章节，该章节从*基础的工具和原料开始讲起，每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有详细的描述。除此之外，我们还 ... |
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
『简体书』 作者：[日]瑞希 著，马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱，由日本超人气博主设计制作，涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼，广受好评的炒面、海南鸡饭，简单快手的章鱼烧、奶油浓汤，女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等，不仅制作简单，而且营养健康。 ... |
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儿童社会启蒙认知体验立体手工书 共六册
『简体书』 作者：陈长海 出版：山东人民出版社 日期：2020-08-01 这是一套有益、有趣又有用的“情景体验，角色扮演，社会启蒙认知”立体玩具书。六大经典趣味主题，让孩子过足游戏瘾。书中近百个机关设计，精致巧妙，互动环节新奇有趣，让孩子能够“侵入式”体验动手的乐趣：“用工具维修”“给病人做检查”“种蔬菜”“装饰房间”“做蛋糕”“经 ... |
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北京味道
『简体书』 作者：北京广播电视台 出版：重庆出版社 日期：2021-01-01 从北京历史文化地标故宫推出的西式蛋糕，到走进CBD的民间小吃卤煮火烧，从老旧菜市场的关停到互联网超市的兴起，从凭票吃饭的大食堂到人脸识别的新食堂，北京这座古老又现代的城市所特有的味道，在新旧交替的时代变迁中回转流淌。 这里不仅有改革开放后*批来到中国的外国淘 ... |
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盖世的虫子 那些“讨厌”的虫子们
『简体书』 作者：[荷兰]玛利亚·巴赛勒，[荷兰]安娜玛丽·范登布林克 出版：电子工业出版社 日期：2020-12-01 在你睡觉时绕着你嗡嗡飞的蚊子、比你先品尝美味蛋糕的苍蝇和蟑螂，还有长相吓人的蜘蛛和蚯蚓啊，你们这些讨厌的虫子，快给我走开！但你知道蚊子的祖先比恐龙更早踏上我们这个星球吗？你知道土鳖其实是用鳃呼吸的吗？ 在这本书中，大自然爱好者赫玛芬豪伊森用非常幽默的语言介绍 ... |
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642幅可画的大画 超大开本的绘画练习册，在纸上描绘出你的宏大想象
『简体书』 作者：美国 编年出版社 译者，滕加琪 出版：浙江教育出版社 日期：2021-04-01 备受喜爱的“642”系列再出新作！在《642幅可画的大画》里，超大开本中蕴藏着丰富的奇思妙想，等着你来创作出一个崭新瑰奇的世界！你可以在纸上“烘焙”15层的结婚蛋糕，可以“建造”一栋摩天大厦，也可以自由规划一个动物园，甚至你可以动用你的创造力，画出世界上丢失的 ... |
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超可爱的萌系钩针包
『简体书』 作者：日本E，G创意 出版：中国纺织出版社 日期：2021-04-01 本书主题为可爱造型的儿童包，共有32款萌萌的包包作品，包括蛋糕、苹果、菠萝、西瓜、向日葵、蘑菇、刺猬等可爱造型，色彩丰富，十分吸引眼球。不但适合热爱手工的年轻妈妈制作给自己的孩子，也适合喜欢可爱风的女孩钩织给自己。所有图纸均以易于理解的插图进行呈现，重点钩织步 ... |
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跟着大师学翻糖
『简体书』 作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2017-04-01 跟着大师学翻糖， 这里有全面细致的翻糖基础知识： 蛋糕胚制作、翻糖皮调制、熬糖工艺、拉糖窍门等。 这里有有步骤图巨多、造型多变的翻糖作品： 饼干、卡通、花卉、人物、鸟兽…… 关于翻糖，您不了解的、打算学习的、需要深度探究的， 在书中都能找到所需的知 ... |
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又做了，相同的梦
『简体书』 作者：[日]住野夜 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 献给所有当下不顺遂，而想重新来过的人。 奈乃花，自认聪明过人的小学女生，觉得其他同学都是笨蛋，在学校一个朋友都没有的她，总是活在自己的世界里。 每天放学，奈乃花便和她的断尾黑猫朋友散步去拜访──住在奶油蛋糕公寓里的“鸡”小姐、住在大木屋里的奶奶，以及在废弃 ... |
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法学之门：学会思考与说理（第4版）
『简体书』 作者：[日]道垣内正人 出版：北京大学出版社 日期：2021-06-01 通过10个问题、感受法学趣味、学会思考与说理、掌握解决争端的艺术 这是一本由著名法学家撰写的有助于人们学会思考与说理，通过10个有趣且值得深思的案例探索解决社会问题的方法的书。《法学之门：学会思考与说理（第4版）》涉及的10个问题包括：蛋糕的分法、电梯难题： ... |
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和狗狗一起开饭
『简体书』 作者：[日]须崎恭彥 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书介绍如何利用常见食材，在给人做饭的同时将狗狗的饭也一起做出来。书中首先讲解制作狗饭的基础知识，然后介绍了40套主人和狗狗一起开饭的食谱。既有日常食用的饭、沙拉，也有生日节日的蛋糕，还有可防病治病的食疗类食谱，为想和狗狗一起开饭的“狗爸”“狗妈”提供全方位的 ... |
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吃谜少女.1（全二册）
『简体书』 作者：孙沁文 著， 出版：新星出版社 日期：2021-07-01 上册 复活的人体模特、凭空消失的宅男、踩胡萝卜的少女、蛋糕形成的密室……世间存在形形色色的“谜”。 天才美少女夏瞳患有一种奇怪的疾病——只要停止思考，身体就会逐渐衰老。为了维持大脑的思考状态，少女总是努力搜寻着“谜”，凭借超越常人的推理能力， ... |
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小熊包子大冒险系列 秘境探索 怕怕海孤儿院
『简体书』 作者：秦文君 策划 戴萦袅 著 出版：少年儿童出版社 日期：2023-01-01 伤感的烧烤会结束，怪妈妈不见踪影， 切开她留下的聊天蛋糕， 原来紫丁香色的美味里，隐藏着关键信息！ 小熊包子勇网直前，誓赢百变之王桂冠， 破解身世之谜！ ... |
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让我安静五分钟
『简体书』 作者：[英]吉尔·墨菲 著 出版：河北教育出版社 日期：2024-08-01 庞太太好忙好累，很想自己安静五分钟。可是，孩子们黏得可紧呢！他们想和妈妈一起玩儿，吹笛子、读故事、玩玩具、泡澡、看漫画、吃蛋糕……可怜的庞太太，要怎样才能安静五分钟呢？ ... |
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不得了的野餐（一部用画笔勾勒出的无声电影）
『简体书』 作者：[荷]郑宗琼 文，图，蒲蒲兰 译 出版：湖南教育出版社 日期：2025-01-01 蛋糕烤好了，大家一起去野餐吧！一路上都有哪些趣事？野餐的时候又出现了什么意外情况？丰富的画面中满是精彩的细节，虽然没有文字，但一个个小线索都在诉说着好玩的故事…… ... |
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圣甲虫大侦探 隐身大盗的礼物
『简体书』 作者：孙睿 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2025-06-01 城里的两家蛋糕店势如水火，竞争激烈。一天，一家店的负责人被绑架了，奇怪的是，没有人索要赎金，这让高迪和莱莱百思不得其解。这时，他们在网络上发现一些蛛丝马迹，随着调查的深入，“隐身大盗”进入他们的视野。 ... |
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烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列
『简体书』 作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 《烘焙工艺实训教程职业教育十三五规划教材高职高专食品类专业教材系列》分为七个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、月饼制作、西点制作和就业创业指导。详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、广式月饼、曲奇、泡芙、蛋挞、披萨等产品的制作过程。操作 ... |
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简单易学的裱花蛋糕78款
『简体书』 作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 本书是一本裱花蛋糕类基础教学参考书。它的内容全面、步骤详细，配有清晰的实物图片，让读者更直观地了解裱花蛋糕的制作方法和装饰效果，是学习蛋糕裱花的bi备图书。 本书共有五个部分，D一部分讲解蛋糕入门知识，包括裱花原料、工具及创意设计思路；D二部分讲解裱花装饰制作 ... |
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早上好，邻居！（魔法象·图画书王国）
『简体书』 作者：著者：﹝意﹞大卫·卡利 绘者：﹝波兰﹞玛丽亚·德克 译者：石 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 一只老鼠想煎一个蛋饼。煎一个蛋饼，需要一颗鸡蛋，可他没有。他向邻居乌鸫借鸡蛋。邻居乌鸫也没有，不过有面粉，加上鸡蛋就可以做蛋糕了。鸡蛋嘛，可以去问问邻居睡鼠。可是睡鼠说，“真不好意思，我没有。不过，我有糖。做蛋糕肯定少不了糖啊！说不定我的邻居，刺猬，能借我们一 ... |
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神奇牙膏（宫西达也图画书）激发神奇想象力，让孩子爱上刷牙
『简体书』 作者：[日]宫西达也著，彭懿译 出版：青岛出版社 日期：2022-09-01 神奇人发明了一种有着不同味道的神奇牙膏。使用不同味道的牙膏刷牙，头都会变成那种味道对应的东西。比如，用苹果味神奇牙膏刷牙，头就会变成苹果；用香蕉味神奇牙膏刷牙，头就会变成香蕉；用蛋糕味神奇牙膏刷牙，头就会变成自己喜欢的蛋糕。刚开始，刷完牙，人就会变回原来的样子 ... |
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