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杯子蛋糕 编著
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稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
『简体书』 作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 适合当作闲时的零食、招待客人的小吃以及赠送朋友的礼物。饼干、基础黄油蛋糕、水果黄油蛋糕3大类型81款曲奇与黄油蛋糕配方全奉上。简单的材料，不算复杂的步骤，在闲暇时间就能做出美味的专属甜品，给平凡的日子增添一点乐趣。 每款甜点除了详尽的配方和制作方法外，还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆，像一本真正的教学笔记，既令每 ... |
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KLUTZ专注力训练-黏土蛋糕工坊
『简体书』 作者：美国Klutz 编辑团队 文，美国Klutz 编辑团队 图 出版：西安出版社 日期：2019-10-01 这是一份黏土创意手工礼盒，引进自美国创意手工品牌KLUTZ, 适合5岁以上孩子使用。礼盒包括一本创意指导书和一份内容丰富的材料包。 材料包中包含多种颜色的黏土，珠状眼睛、亮片脸颊、闪粉、滚筒、塑形工具、各种纸模等各种制作黏土蛋糕的全套材料，无需家长后续重复购买，就可以开始制作黏土蛋糕了。所有材料均通过欧盟安全认证，可 ... |
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子瑜妈妈超简单的饼干蛋糕
『简体书』 作者：子瑜妈妈 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 子瑜妈妈累积10年的经典之作。61款经典人气饼干，18款极简网红小蛋糕，独家配方毫无保留，美味经验全分享。亲手制作，食材明了，远离食品安全问题。配方精准，一学就会，作品造型可爱，创意迭出，为家人带来惊喜。 ... |
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文学经典启蒙绘本（信天翁+醉舟+蟾+普鲁斯特的小蛋糕+患瘟疫的动物们）（共5册）
『简体书』 作者：[法]波德莱尔，[法]拉·封丹，等 出版：人民文学出版社 日期：2019-10-01 套装共5册：信天翁 醉舟 蟾 普鲁斯特的小蛋糕 患瘟疫的动物们 患瘟疫的动物们：本书用现代派的插画搭配拉·封丹的寓言诗《患瘟疫的动物们》，用一种全新的方式解读文学经典，为孩子们展现这部经典文学作品的深层魅力。一种可怕的瘟疫在动物们中间流行，它就像上天对罪人的惩罚，让每一只动物深深恐惧。于是，动物们决定处死罪大恶 ... |
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我的蛋糕美颜魔法2：奶油霜裱花
『简体书』 作者：月满西楼 橦橦烘焙 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本书是烘焙达人月满西楼联手橦橦烘焙，继畅销著作《我的蛋糕美颜魔法》之后又一力作。 两位作者在本书中生动展示了奶油霜裱花的全套技艺，结合多年来裱花装饰的经验，通过50种花型的裱花方法，数百张示例图片，为读者提供了从工具选择、裱花材料制作、裱花细节技艺到裱花成品精美效果的全部知识。 与前作《我的蛋糕美颜魔法》一样，本书 ... |
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七彩果冻开出甜美的花：水晶果冻蛋糕教程
『简体书』 作者：【日】田边美佐纪 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-10-01 果冻花是发祥于南美的甜点。是一款常出现在喜庆场合里的华丽的果冻蛋糕。果冻花乍一看很难，但若是简单花型，即便是新手也能在10 分钟左右完成，而且不需要专门道具。在掌握一定技巧后，仅仅变换不同的刀就能自由地制作出各种花型这一点也是它的魅力所在。 《七彩果冻开出甜美的花 ： 水晶果冻蛋糕教程 》以十几种花朵为例，用11节教 ... |
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先斟满自己的杯子（纪念版）
『简体书』 作者：金韵蓉 出版：中信出版社 日期：2015-07-01 《先斟满自己的杯子（纪念版）》是一本女人写给女人的幸福魔法书。 本书内容关于爱情、婚姻、工作、生活等，尤其关于在纷繁的都市生活中昂扬着、努力着、迷茫着、寻觅着的女人。作者金韵蓉是著名的心理学家，同时也是众多时尚女性杂志的专栏作家。因此，本书兼具感性和理性的女性励志色彩，成为女性提升生活品质的特供读 ... |
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蛋糕装饰
『简体书』 作者：[美]奥特姆卡彭特 出版：中国纺织出版社 日期：2016-05-01 从生日宴会到结婚典礼，漂亮的蛋糕必不可少。美国知名的蛋糕装饰师奥特姆卡彭特教你装饰技巧，并通过一步步的操作指南、清晰的分析、高清的细节图片和重要的关键点提示帮你掌握这些技巧。让你成为出色的蛋糕装饰达人。 ... |
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小红豆与魔法蛋糕学校
『简体书』 作者：梅思繁 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-01-01 小红豆如愿来到了法国巴黎，进入了魔法蛋糕学校。在这里，小红豆遇到了来自世界各地的同学们，开始了新的生活。在开学典礼上，巧克力高跟鞋老师宣布下周就要进行入学的第一场考试，而且考试有三项内容。这可愁坏了小红豆，面临练习时间不够的难题，小红豆和她的小伙伴们竟然想出了夜闯实验室的主意，他们能一切顺利地通过考试吗？ ... |
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小红豆与街角蛋糕店
『简体书』 作者：梅思繁 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-01-01 年幼的小红豆父母双亡，只好寄住在叔叔阿姨家。在阿姨家附近的街角蛋糕店里，有一位亲切温柔的布朗宁叔叔。一次偶然的机会，布朗宁叔叔发现了小红豆在味觉上的天赋，提出让她跟随自己学习，然而却受到了小红豆阿姨的阻挠。小红豆还能继续自己的梦想吗？ ... |
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我的家庭蔬菜园. 杯子花盆
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
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假日食话：杯子甜点
『简体书』 作者：黄蕾 出版：中国纺织出版社 日期：2019-05-01 ... |
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蛋糕西饼制作教程
『简体书』 作者：王晓强 杨文娟 出版：中国财富出版社 日期：2021-03-01 本书是根据《国家职业标准》对西式面点师的要求编写的，可作为高职高专、中职相关专业的教材，也可作为职业培训教材。本书配有大量的说明图片，便于初学者学习，是西点从业人员和点心制作爱好者的良师益友。书中收集的产品配方非常系统、齐全，可直接作为面包店和酒店的产品菜单使用。本书还对点心风味作了充分分析，读者只要依照书中的做法，就 ... |
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人气蛋糕在家做（新版）
『简体书』 作者：黎国雄 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 ... |
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用平底锅做甜点 81款不用烤箱就能做的美味甜品教程书 酸奶薄饼芝士蛋糕蛋卷饼干派可丽饼煎饼面包松饼制作详解书籍 甜点美食
『简体书』 作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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超经典家常面点分布图解大全 家常面点大全中式面点 花样馒头面点书蛋糕面包面点甜点甜品烤箱美食烹饪制作家常面点分步图解家常
『简体书』 作者：蝶儿 出版：青岛出版社 日期：2025-06-01 ... |
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奇妙萌可3D立体场景拼拼乐【蛋糕城堡】DIY拼图3-7岁儿童手工拼插益智玩具书籍儿童益智幼儿拼装拼图幼儿园专注力训练儿童
『简体书』 作者：四川少年儿童出版社 出版：四川少年儿童出版社 日期：2025-07-01 ... |
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蛋糕坯体事典
『简体书』 作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法，还贴心的将本书中蛋糕坯制作出的蛋糕、在店铺的售价、店铺历史、店铺地址等详细列出。堪称甜点师和“吃货”们的必备秘籍。 ... |
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好吃戚风蛋糕轻松上手
『简体书』 作者：[日]青井聪子 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 日本美食杂志和电视大力推荐的戚风蛋糕人气店食谱大公开。书中介绍的都是店铺中广受欢迎的戚风蛋糕：蜂蜜戚风、巧克力豆戚风、杏仁戚风、黑糖戚风、黑芝麻戚风、酸奶戚风等多种口味的戚风蛋糕。此外，还介绍了利用戚风蛋糕为基底创作而成的花样蛋糕。令人意外的是，戚风蛋糕体无论与什么风格的蛋糕搭配都很合适。所以可以应用到各种季节性活动或 ... |
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小嶋老师的咸蛋糕
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-09-01 咸糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为咸糕点，主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、咸派，法式咸蛋糕（Cakesal），夫兰佩派（Tarte Flambe，法国东部阿尔沙斯地区一种类似薄皮比萨饼的食品）等配方的总结，无论是在自家的咖啡店还是蛋糕 ... |
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