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海鲜的文化料理
『简体书』 作者:乐建中 出版:宁波出版社 日期:2020-11-01 唐朝人是怎样吃鲳鱼的?明州的蚶子,该不该送往长安?泥螺为何是*落魄的海鲜?鱼目有没有混珠? 《海鲜的文化料理》以海鲜为主菜,以文化为辅料。本书以人文角度写海鲜,从文献、典籍中挖掘海鲜俗名、学名的来源和发展演变史,人类社会发展与海鲜饮食习俗、烹饪方式等,对于其名称来源、出处的考证旁征博引,所涉文献颇 ... |
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中国动物文学大系(新版)·大迁徙
『简体书』 作者: 出版:长江少年儿童出版社 日期:2020-11-01 本书包括《大迁徙》、《大拼搏》、《大毁灭》三部中篇动物小说。 《大迁徙》写的是,在印度洋的一个蟹岛上,有成万上亿的小红蟹,每到雨季就组成浩浩荡荡的大军,来一次大迁徙。它们不惧路途艰难,不顾骄阳似火,任凭汽车轮碾成肉泥,搭成尸桥,再列方阵,向着大海,向着繁衍地进军。作品中把小红蟹的远征、情杀、繁衍、 ... |
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向你而生(共2册)
『简体书』 作者:南野琳儿 著 出版:青岛出版社 日期:2020-12-01 多年前,她是站在*的奥数冠军,他是引燃全场的街舞少年。 命运的邂逅,让她将他眼角的泪痣深刻在心底。 多年后,谢妍姗连续挂科后被下退学警告书,从天之骄子跌落为泥地里的尘埃。 她以柯昱为原型,在网络上连载自己和泪痣先生的恋爱日常,成为微博大号。 一场聚会,谢妍姗与柯昱再次重逢,他却与她形同陌路。 ... |
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粉沙质海岸泥沙运动理论与港口航道工程设计(新时代海上工程创新技术与实践丛书)
『简体书』 作者:季则舟,张华庆,肖立敏,张金凤 著 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-01-01 本书系统总结了我国粉沙质海岸理论研究及工程实践成果,对粉沙质海岸港口与海 岸工程设计建设,以及粉沙质海岸已有港口的扩建、疏浚维护等均具有指导意义。本书共 分9章:第1章介绍了粉沙质海岸界定标准;第2章系统介绍了粉沙质海岸泥沙粒径、含 泥量、沉降及起动等物理特性;第3章结合典型粉沙质海岸,介绍了海岸含 ... |
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野孩子手册 秋 :编织多彩的秋叶环
『简体书』 作者:[英]哈蒂·加利克 著 [英]南希·霍尼 摄影,刘楠 译,金 出版:少年儿童出版社 日期:2020-03-01 在《野孩子手册 秋 :编织多彩的秋叶环》中包含了73个适合秋季玩耍的自然活动。这些活动分属橡果、栗子和松果秋叶灌木篱墙泥蘑菇和苔藓风六大主题下。 这些活动中,既有观察类的《做一个天气预报员》,也有手作类的《制作天然染料》,还有运动类的《开始一场绿树搜索游戏》,以及互动类的《玩打栗子游戏》,等等。 ... |
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辅食添加,让宝宝做主(内含精美蒙台梭利家庭早教游戏手册·2021新版)
『简体书』 作者:【英】吉尔?,拉普利 著【英】,特蕾西?,莫凯特 著,大J 出版:中国妇女出版社 日期:2021-01-01 BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物,而不是被大人用勺子喂着吃,或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品,父母可以根据宝宝的内在发展规律,让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快,打破宝宝需要被喂的传统,让宝宝一开始就学会*健康的吃 ... |
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手工陶瓷器皿
『简体书』 作者:张凌云 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-01-01 本书作者从自身感悟出发,向我们讲述了手工陶瓷器皿与人、与生活的故事。本书共四章, 章“器皿照见自身”主要讲述了器皿在人们生活中的存在意义,并提出“器皿就是生活”的观点;第二章“由泥而生”简要讲述了泥土与陶瓷的关系;第三章“陶艺家的温度”为本书的主体内容,作者讲述了来自不同 的十七位陶艺家们与陶瓷的故 ... |
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细粒沉积与页岩气生储——以山东省及渤海湾地区为例
『简体书』 作者:孟彦如,姜楠,李磊 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 《细粒沉积与页岩气生储以山东省及渤海湾地区为例》总结了国内外页岩气的研究现状和存在问题,介绍了山东省及渤海湾地区的细粒沉积发育与页岩气的成藏条件,介绍了山东省和渤海湾地区上古生界的地层发育、细粒沉积体系、岩相古地理、泥页岩的生烃条件和保存条件,并总结了山东省及渤海湾地区页岩气的有利勘探前景。全书内容 ... |
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大白鲸童话森林·寻找蓝色风
『简体书』 作者:龙向梅 出版:大连出版社 日期:2020-12-01 女娲造人时被丢弃的泥娃阿丑在三百万年后苏醒,为了获得女娲口中曾经吹过的蓝色风,变成真正的人,阿丑开始了一场寻找灵魂的奇幻旅程。古怪的牙婆婆、吝啬的蓝尾狐以及快乐的小老鼠船长先生一起加入了这场冒险之旅,他们怀着各自的梦想踏上了去往风之城的路。一路上,他们经历了许多离奇古怪的事,困难重重,却又充满奇幻色 ... |
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今天,在家做法餐
『简体书』 作者:[法] 埃莉斯·德尔普拉-,阿尔,瓦雷斯,李心悦,臧书蕾 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-01-01 每道菜不超过6种食材,不超过3个步骤,用极短的时间,烹饪出192道极速西餐料理。 菜谱包含日常西餐的各个门类:开胃菜、前盘、主菜和甜品。 花一点时间,挑几道菜品,享受一顿正宗而简约的法式西餐吧! 开胃菜:金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道; 前盘:地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻 ... |
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辽河口老物件:盘锦市国有收藏单位之馆藏文物
『简体书』 作者: 出版:辽宁人民出版社 日期:2021-04-01 本书为文学版的辽河口清明上河图。 共收录了48种老物件,分3个部分:炕上炕下为生活用品,如悠车子、泥火盆、烟笸箩、拨棱槌等;屋里屋外为生产用具,如锔匠挑子、坯模子、苇穿子、打绳机等;渔来渔往为渔事用具,如网梭子、捻凿子、滚钩、片钩等。作者将这些老物件放置于许多年前的生产生活的场景当中进行讲述,描摹 ... |
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手工实用教程(第3版)
『简体书』 作者:孙华庚 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2011-09-01 本教材是教育部评选的改革创新示范教材,立足于学前教育专业教学的需要,结合幼儿园教育教学的实际,选择教材内容、设计教材体例、确定教材呈现方式,强调手工制作基本知识的基础性,实际操作技能的应用性和可操作性。本教材重点介绍了日常生活中常见的纸、布、泥、自然物等不同材料造型的制作工艺,以及对综合材料、废旧物 ... |
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高速铁路复杂岩溶地质勘察与灾害防治
『简体书』 作者:蒋良文等 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 一般按照内容分成两段:(1)简要介绍本书的内容和特点,一般300字以内;(2)读者对象随着中国高速铁路建设由东部向西部的延展,复杂岩溶区铁路工程遭遇的诸多岩溶地质问题逐渐显现,并成为勘察设计阶段需要突破的*技术难题。本书以理论和技术创新研究为主线,针对高速铁路建设中突出的地面塌陷、隧道涌水突泥、大型 ... |
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微孔陶瓷根灌技术研究与应用
『简体书』 作者:吴普特等 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书针对地下滴灌技术运行成本高,受根系入侵和负压吸泥易造成系统堵塞等问题,受到古代陶罐灌溉启发,提出利用微孔陶瓷材料制备灌水器的科学构想。全书着重阐述微孔陶瓷灌水器材料配方与制备工艺,研究了肥料、泥沙单独作用及耦合作用对微孔陶瓷灌水器堵塞的影响,揭示了微孔陶瓷灌水器在土壤中的出流机理,开发了具有节能 ... |
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引黄扬水灌区渠道泥沙淤积特性及防治措施
『简体书』 作者:于健,李超,李伟帅,王陆升 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-03-01 本书针对引黄扬水灌区渠道泥沙淤积问题,在总结镫口扬水灌区渠道泥沙淤积研究成果基础上,进一步提炼完成。内容包括渠道泥沙淤积情况与特性分析、机理论述、淤积因素分析、防治技术以及应用案例。从灌区入渠泥沙的时空分布特征、泥沙运动特性、渠道水力特性以及不同来水来沙条件下水流挟沙力等方面,揭示多因素条件下渠道泥 ... |
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白酒生产实用技术(第二版)
『简体书』 作者:赖登燡,王久明,余乾伟,陈万能 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 本书以浓香型白酒为重点,详细介绍了浓香型白酒大曲制作、窖泥技术、生产工艺、入窖条件七要素分析、提高浓香型白酒质量的措施、酒中常见异杂味与生产的关系、减轻异杂味的措施等,对其他香型白酒从不同角度、不同层面也分别加以介绍,相对强化了目前热门的酱香型白酒生产技术。书中对白酒生产过程中出现的一些问题进行了详 ... |
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滨海湿地环境生态学/厦门大学南强丛书第7辑
『简体书』 作者:蔡立哲 出版:厦门大学出版社 日期:2021-04-01 本专著运用环境生态学、环境生物学、污染生态学、湿地生态学、海洋沉积生态学、群落生态学、种群生态学、动物分类学和动物生态学等原理与方法,归纳了浅海水域、河口水域、珊瑚礁潮间带、红树林潮间带、海草潮间带、岩石岸潮间带、沙质潮间带、泥质潮间带生物群落的研究成果;阐述了滨海湿地生物的生态价值、生态习性、物种 ... |
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火翼飞龙系列:飞离天翼国的空中囚牢
『简体书』 作者:【美】图伊·萨瑟兰 著,周玉军,叶芊 译 出版:接力出版社 日期:2021-04-01 小泥翼龙克雷与世隔绝地生活在山下洞穴,而龙族各部落则陷入了异常惨烈的战争。一则神秘的预言说,克雷与另外四头小龙将成为战争终结者,给庇利亚大陆带来和平。因此,当小龙们尚未孵化之时,就被和平之爪从各自的家里被偷了出来。六年来,他们被迫接受魔鬼特训,只为实现预言。不过,并非每一头小龙都愿意接受预言所赋予的 ... |
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神奇的自然学校-泥土不简单
『简体书』 作者:[韩]李杬周,珍珍 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-03-01 提起自然你会想到什么?水、空气和土?还有树和草?没错哦!那你想想,树和草在哪里生长呢?它们扎根在泥土里。所以我们想要了解自然,就需要了解泥土。就像没有了水和空气我们就无法存活一样,生活中我们也离不开泥土。土就像妈妈一样,带有女性的特征,可以包容一切,然后孕育新的生命。土壤的世界里,每天都会发生神奇的 ... |
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乌丢丢的奇遇(师生家长共读本)精美插图版 曹文轩推荐儿童文学经典 中小学生课外阅读经典 新版 45万多名读者热评!
『简体书』 作者:金波 著 出版:北京教育出版社 日期:2015-04-01 《乌丢丢的奇遇儿童文学名家经典书系》是著名儿童文学作家金波的作品,主要讲述了主人公乌丢丢(布袋老人的小木偶丢失的一只小脚丫)为了寻找布袋老人,他去了珍儿的家,得到了一个身体,接着他闯进了吟痴老人的家中,在这里,他认识了一群可爱的朋友,“诗篓子”、木头娃娃、小泥猴、鬃人、不倒翁……体会到了真正的快乐 ... |
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