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读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者:马哲峰 著 出版:中州古籍出版社 日期:2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节,详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章:*章 南方嘉木;第二章 千山摘翠;第三章 茶叶初制;第四章 茶叶精制;第五章 藏茶成珍;第六章 感官审评。 寻茶路远,让我们经由文化与科学的双重途径,一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。 ... |
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茶仙子系列丛书·茶仙子·喝茶趣
『简体书』 作者:鲍丽丽 出版:上海书画出版社 日期:2017-09-01 这本由鲍丽丽著的《茶仙子喝茶趣》以漫画的形式、轻松的语言向读者介绍茶叶的品种、品第以及不同类型茶叶相应的冲泡方式、饮茶技巧及保存等实用信息。语言生动活泼而富有知识性,不仅是饮茶爱好者的入门读物,也是引导大众欣赏茶艺美学的实用手册。 ... |
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茶仙子系列丛书·茶仙子·品茶语
『简体书』 作者:鲍丽丽 出版:上海书画出版社 日期:2017-09-01 《茶仙子品茶语》一书为鲍丽丽本人考察茶叶产地、饮茶心得以及其对茶叶冲泡与茶艺相关的花艺、香道等传统生活方式的体会汇集而成的散文。语言平和,贴近大众,读者可从书中的影像以及文字中感受传统中式茶艺及生活的精致与典雅。 ... |
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茶问茶说
『简体书』 作者: 出版:云南大学出版社 日期: ... |
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从喝茶到懂茶系列(全3册)茶经+茶道+零基础茶艺入门
『简体书』 作者:玲珑 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-09-01 ... |
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凤凰单丛 单枞茶潮州工夫 白茶普洱品饮指南百科全书黄瑞光乌龙茶品鉴茶道茶树品种采茶制茶工艺加工技法茶文化历史精彩图文版书
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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寂静者的因缘(寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境,讲述人与茶因缘的“三部曲”。“人人学茶”丛书)
『简体书』 作者:王华 出版:旅游教育出版社 日期:2020-01-01 内容简介: 本书分为寻悟心三篇,记述作者的寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境,可谓讲述人与茶因缘的三部曲。对于读者而言,从资深茶人的茶缘三部曲中,可了解茶与茶园生态的关联,茶在日常生活中能够表达出的审美意象,从一定程度上说,拓展了读者对茶认知的视野。 ... |
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全3册茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通茶经识茶泡茶品茶彩书馆中国茶文化茶叶书籍大全关于茶叶知识的书普洱书籍茶道入门
『简体书』 作者:徐馨雅 出版:中国华侨出版社 日期:2017-08-01 ... |
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全2册茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶彩书馆茶书籍茶文化中国名茶叶品种常识科普知识大全教程书籍
『简体书』 作者:徐馨雅 出版:中国华侨出版社 日期:2017-08-01 ... |
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茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶茶艺茶道从入门到精通的书籍茶艺茶道入门教程书茶书籍茶文化
『简体书』 作者:徐馨雅 出版:中国华侨出版社 日期:2017-08-01 ... |
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全2册茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通茶经中华茶道茶艺茶文化书籍茶书茶叶茶道书茶艺书籍茶道从零开始学茶艺书籍
『简体书』 作者:徐馨雅 出版:中国华侨出版社 日期:2017-08-01 ... |
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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】名优茶机械化加工技术
『简体书』 作者:丁勇 出版:安徽科学技术出版社 日期:2023-03-01 本书分为绪论、茶厂条件和鲜叶管理、名优绿茶加工、名优红茶加工、炒青等多茶类加工、茶叶加工设备、茶叶包装贮藏和质量标准等章节,重点介绍了扁形、尖朵形、卷曲形、针形、条形、颗粒形等名优绿茶和卷曲形、针形、花香型等名优红茶机械化加工的关键工艺与技术要点;并简述了炒青、工夫红茶、红碎茶及多茶类加工技术。根据生产实际需求,较为系 ... |
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黔茶加工综合实训(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
『简体书』 作者:王俊青 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 本教材为高职高专院校茶树栽培与茶叶加工专业教材,注重应用技能的学习,内容非常全面,紧贴具体茶业生产加工实际。具体内容包括茶鲜叶处理、茶叶加工基本技能、绿茶加工、白茶加工、青茶加工、黄茶加工、黑茶加工、红茶加工、再加工茶加工、精制茶加工共十个项目。每个项目由多个实训组成,每个实训包括有实训目的、相关知识、实训准备、实训步 ... |
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中国茶彩色全图鉴
『简体书』 作者:王弘福 编著 出版:水利水电出版社 日期:2018-01-01 内容简介 中国是茶的故乡,历史悠久,种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶九类,其中花茶、 紧压茶合为一章,即全书分八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、 妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式作了 ... |
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茶文化日历(公历2018年)
『简体书』 作者:初舍 著 出版:中国农业出版社 日期:2017-10-01 这是一本日历,这更是一本有关茶文化的厚重的书。也是市场上少有的以茶为主题的日历书,对于爱茶人来讲,每天能有这样一本书陪伴,是幸福的。 它,简直是茶知识的大全: 红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶不同颜色不同的性格和品性。 醇厚、清爽、浓烈、甘甜不同的口味不同的体验和欣喜。 翻开日历的每一页,走进茶人茶事里穿越古今。 ... |
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共饮香茶:茶与茶艺
『简体书』 作者:胡钰凤,黄雪琴 出版:知识产权出版社 日期:2019-09-01 本书按茶之源、丽水茶、茶之器、茶之艺的编排结构,在对绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶(青茶)的产地、特点等详细介绍的基础上,重点介绍了丽水茶情、茶艺、茶人素养。本书特色是:一是全方位优化茶艺实训课程结构;二是着重培养茶艺专业的核心能力;三是融入茶人素养,以茶道引导学生提升文化素养。本书可作为中职、高职相关专业的教材,也可 ... |
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古丈县茶产业发展战略研究
『简体书』 作者:陈涛林,陈致印,冉立群,马蕊 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-11-01 笔者陈涛林、陈致印、冉立群、马蕊在实地调研的基础上,通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料,在此基础上对古丈县茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。运用SWOT分析方法分析了古丈县茶产业发展的内部优势和劣势,并结合国内外茶产业发展现状对古丈县茶产业发展的外部机遇和威胁进行了深人分析研究,并以此为依据制定了古丈县茶产 ... |
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生活美学·茶书套装(茶缘心语、茶路无尽、茶席窥美)共3册
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2017-08-01 茶席窥美 茶路无尽 体味茶山游学,详解天下名茶 本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响,认真地交代清楚。 茶缘心语 茶席窥美 茶席设计与茶道美学 作者用数百幅亲手拍摄的不同季节、不同背 ... |
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一席茶:茶席设计与茶道美学
『简体书』 作者:詹詹 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 *近500张美轮美奂的茶席展示,从红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶,到春、夏、秋、冬,再到室内、室外、办公室、客栈,*后是一人、双人、多人、儿童和闺蜜,全书介绍了各种各样的茶席风格。 *器物之美,熏香之美,插花之美,礼仪之美,与茶席相关的一切一切都收录其中。 *本书是作者实践经验的全部总结。从如何选择器物、如何 ... |
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中华茶文化(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:胡民强 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-08-01 选题共分为六章内容如下:第一章 茶文化概述;第二章 茶与茶文化源流;第三章 茶的物质文化;第四章 茶的行为文化;第五章 茶的精神文化和第六章 茶的经济文化。 ... |
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