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京料理
『简体书』 作者:千澄子, 后藤加寿子 著 出版:新星出版社 日期:2016-10-01 料理,就是料想并合乎食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做京料理。 四季流转,尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天竹笋的味道如嫩芽萌发般细腻;夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水,充满大地的力量;秋天硕果累累,浓缩万物精华,松茸和柚子的清香耐 ... |
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日本禅境景观(追随历史与文化的足迹,探索
『简体书』 作者:[日]川口洋子 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-10-01 本书配合英国花园摄影师Alex Ramsay的精美图片,介绍了日本禅宗庭园的发展历史。作者试图通过追寻这段历史,来展现不同文化跨越时空的融合,包括古代与现代,本土与外来。内容上主要讲述了如何催生出多元化的日本庭园设计传统,并且如何将其影响力扩展到佛教寺院的范围 ... |
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你一定要了解的重大疾病(套装5册)
『简体书』 作者:佐藤千史 ,井上智子 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 图解呼吸系统和循环系统疾病、消化系统疾病、代谢性疾病内分泌疾病造血系统疾病泌尿系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病、女性生殖系统疾病、眼睛疾病、耳鼻喉疾病。以形象图说明人体内所发生的变化将对健康造成哪些危害,了解为何会发生此症状、为何一定要注意此项检查值、为什么要 ... |
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寿司手帖:筑地市场渔获全书
『简体书』 作者:福地享子 著;吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2017-11-01 寿司食材并非新鲜就好,懂得门道吃起来才更美味! 各类鱼鲜什么季节最好吃?中肥大肥红身都取自哪个部位? 一条金枪鱼从渔船到餐桌要经历哪些冒险?大名远扬的江户派指哪里? 来自日本首屈一指的筑地鱼市场的资深从业者,以传统分类法将寿司食材分为7类,用简单易懂的文 ... |
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水墨画入门 四季芳华
『简体书』 作者:[日]中津宜子 出版:人民邮电出版社 日期:2019-01-01 如何选材料,如何运笔,如何着色,如何描画其实,学习水墨画一点都不难!翻开本书,跟随水墨画教师中津宜子来学习如何无需打底稿,只需运用笔触来表现四季的花之美,现在就让我们用墨、颜彩与画笔来描绘四季芳华吧。 本书首先详细讲解了水墨画的所需工具、色彩知识与绘制花朵各元 ... |
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哇!烘焙的教科书
『简体书』 作者:[日]椎名真知子 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-04-01 本书以面糊 为主题,介绍用各式面糊制作的30款美味甜点。每一种面糊都有各自的特色,与它希望呈现出的面貌,是该蓬松还是酥脆、扎实还是柔软?面糊是甜点的骨架,赋与甜点不同的深度与轮廓。做出完美的面糊,就成功了一半!本书特色●以动画般的连续图片详尽讲解步骤!●为了让 ... |
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开襟缝纫基础的基础
『简体书』 作者:水野佳子 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 本书是《缝纫基础的基础》《口袋制作基础的基础》《纸样与裁剪基础的基础》的姐妹篇,讲解了关于服装上各种襟的方方面面的基础知识和技巧,从各种衣襟的特点、结构,到衣襟的裁剪技巧、制作步骤等都有系统、详细的图文解说,很适合当做工具书来查阅。学会制作各种衣襟,直接成为服 ... |
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大裂变:社交电商与新零售
『简体书』 作者:肖玉萍 向子科 出版:中国华侨出版社 日期:2021-05-01 本书探讨了社交电商,从思维、技能、成长到社交电商化裂变、电商社交化重塑,还有运营策略和操作技巧,以及解析社交电商爆发式增长案例,能够帮助经营者在面对亿万级社交用户时,懂得如何利用社交平台以低成本实现爆发式裂变增长用户数量。社交赋能传统行业,所有的零售都将进化为 ... |
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《曹操:阿瞒出道》
『简体书』 作者:子金山 出版:万卷出版公司 日期:2018-08-01 曹操,究竟是怎样一个人?狡诈?多疑?宦官之后? 曹操一直是历史上颇具争议的人物,本书讲述了曹操从顽童时期至王爵之尊的人生轨迹。曹操在顽童时期放荡不羁、不修品行、不究学业,并不为世人所看好。但正是这样一个纨绔子弟,却趁着时代之机,于黄巾起义时崭露头角,统一北部 ... |
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《曹操:喋血中原》
『简体书』 作者:子金山 出版:万卷出版公司 日期:2018-08-01 曹操,究竟是怎样一个人?狡诈?多疑?宦官之后? 曹操一直是历史上颇具争议的人物,本书讲述了曹操从顽童时期至王爵之尊的人生轨迹。曹操在顽童时期放荡不羁、不修品行、不究学业,并不为世人所看好。但正是这样一个纨绔子弟,却趁着时代之机,于黄巾起义时崭露头角,统一北部 ... |
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《曹操:魏武雄风》
『简体书』 作者:子金山 出版:万卷出版公司 日期:2018-08-01 曹操,究竟是怎样一个人?狡诈?多疑?宦官之后? 曹操一直是历史上颇具争议的人物,本书讲述了曹操从顽童时期至王爵之尊的人生轨迹。曹操在顽童时期放荡不羁、不修品行、不究学业,并不为世人所看好。但正是这样一个纨绔子弟,却趁着时代之机,于黄巾起义时崭露头角,统一北部 ... |
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绿树光阴
『简体书』 作者:青子 出版:时代文艺出版社 日期:2021-06-01 每个人都有不同的成长经历,都有留存在内心深处而不愿触碰的记忆。这些记忆无论隐藏多久也不会因为时间的流逝而消失。当你的脚步无意停留,当你的思绪暂时停顿,或是不特定的某一瞬间,隐约相似的场景、隐约相似的情形,突然地浮现你的眼前,越来越清晰的记忆画面,在脑海中闪现… ... |
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划过天空的拖鞋
『简体书』 作者:天然子 出版:中国文史出版社 日期:2022-03-01 作者以自家外孙为原型,以人称的视角,用日记的形式写下了108篇“胎宝宝成长日记”。配以丰富的情感起伏,反映了当今社会生活的一些典型特征。全书以纯真的文字、纪实的写法,感性、系统、全面地展现了一个胎儿的孕育过程。既有“10后”的语言习惯和诙谐,还具备了“60后” ... |
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脑卒中健康管理(第2版)
『简体书』 作者:李明子 出版:人民卫生出版社 日期:2021-11-01 脑卒中是近年来我国致死率排名位的疾病,同时具有发病率高、复发率高的特点,我国脑卒中防治形势严峻。国家启动了脑卒中防治工程,筛查和随访大数据库已具规模,医务人员的防治结合理念和多学科协同防治水平显著提升,人民群众的脑卒中防控意识不断增强。本书系由国家卫生健康委脑 ... |
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窑洞红光——佳县东渡
『简体书』 作者:子木 出版:首都师范大学出版社 日期:2022-01-01 为迎接中国共产党建党一百年,首师大出版社于2016年开始着手策划《窑洞红光—寻访转战陕北走过的地方》系列图书。该书分为延安出发篇、榆林转战篇、佳县东渡篇。《窑洞红光》以转战陕北途中宿营入住的41孔民家窑洞为主线,通过实地采访窑洞房东或房东后人,搜集历史资料及革 ... |
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窑洞红光——延安出发
『简体书』 作者:子木 出版:首都师范大学出版社 日期:2022-01-01 为迎接中国共产党建党一百年,首师大出版社于2016年开始着手策划《窑洞红光—寻访转战陕北走过的地方》系列图书。该书分为延安出发篇、榆林转战篇、佳县东渡篇。《窑洞红光》以转战陕北途中宿营入住的41孔民家窑洞为主线,通过实地采访窑洞房东或房东后人,搜集历史资料及革 ... |
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窑洞红光——榆林转战
『简体书』 作者:子木 出版:首都师范大学出版社 日期:2022-01-01 为迎接中国共产党建党一百年,首师大出版社于2016年开始着手策划《窑洞红光—寻访转战陕北走过的地方》系列图书。该书分为延安出发篇、榆林转战篇、佳县东渡篇。《窑洞红光》以转战陕北途中宿营入住的41孔民家窑洞为主线,通过实地采访窑洞房东或房东后人,搜集历史资料及革 ... |
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达摩流浪者 (凯鲁亚克诞辰100周年纪念版,与《在路上》齐名的艺术成熟期代表作,影响数代青年)
『简体书』 作者:杰克·凯鲁亚克 著,远子 译 出版:当代世界出版社 日期:2022-03-01 “相信这世界是一朵纤美的花,你就能活下去。 我同时也知道我是世界上差劲的流浪汉, 可我的眼中有钻石的光芒。” 1955年9月,青年人雷·史密斯搭一趟货运列车前往旧金山,结识了一群着迷于禅修的达摩流浪者,自此开始了他在自然与东方禅宗里追寻自我的旅程。 ... |
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国家与祭祀:国家神道的现状
『简体书』 作者:子安宣邦 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-04-01 《国家与祭祀:国家神道的现状》是三联书店2007年5月出版的《国家与祭祀》一书的修订本。与旧版本相比,该修订本不再拘泥于日文原著的汉字词汇与句式,并且补充了若干译者注,以便中文圈读者阅读、理解。这种修订是基于译者翻译观的变化。现在,译者认为:翻译的目的是让另一 ... |
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汉家天下(第六部):汉武开疆
『简体书』 作者:清秋子 出版:河南文艺出版社 日期:2022-05-01 本册写汉武帝继位之后,广开言路,选贤任能,广招天下贤才,董仲舒、司马相如、东方朔、朱买臣等竞相入朝中,出现人才济济的大好局面。汉武帝继续加强中央集权,削弱各诸侯国。与此同时,他还采取了抑制豪强、削弱相权、规范吏治、统一货币、独尊儒术等一系列果决有力的政策措施, ... |
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