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hello,米饭! hello,米
『简体书』 作者:宅与路上  出版:电子工业出版社  日期:2016-08-01
是中国人日常饮食的主角,但一味米通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快,回到家别说做菜,光后收拾那些盘盘碗碗都让人崩溃,外卖食品的安全又令人担忧,因此如何能把米做得营养美味还简单省事就是本书的宗旨。本书收录了80道菜一锅端的食谱,分为六个章节,以中式炒、焖为主,结合西式料理的烹饪方式和用料,兼 ...
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售價:HK$ 67.5

随身小厨房 焖烧罐轻松做便当 随身小厨房 焖烧罐轻松做便当
『简体书』 作者:[日]金丸绘里加  出版:北京联合出版公司  日期:2017-04-01
本书将为大家介绍如何将焖烧罐的保温、保冷功能发挥到极致的料理及烹调方法,以及利用焖烧罐所制作的食材来制作创意料理的方法。擅长保温焖烧的焖烧罐,同时也拥有优异的保冷功能。只要确实掌握两种功能,就可以让便当菜色更富变化。不只是汤,、沙拉、甜点都可以制作。焖烧罐不仅可以用来烹调白粥或面,还可以用来调理白、五谷或炖。热 ...
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售價:HK$ 52.2

家常凉菜 家常凉菜
『简体书』 作者:犀文图书 编著  出版:中国纺织出版社  日期:2015-05-01
时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的是最有特色、最美味的。本书从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做,书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好助手。 ...
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售價:HK$ 60.7

家常卤肉这样做最好吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全 家常卤肉这样做最好吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 著  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全,有风味独特的牛羊卤味;有鲜嫩多汁的鸡鸭卤味。只需简单的肉类、配料、调料、水,您就能轻松做出美味卤肉,用来配、配面、夹馒头或搭配面包食用,都很方便。 ...
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售價:HK$ 55.1

0-3岁金头脑开发图画书:吃饭喽(撕不烂的纸板书) 0-3岁金头脑开发图画书:吃喽(撕不烂的纸板书)
『简体书』 作者:高薇庭、高中坤  出版:中国人口出版社  日期:2016-06-01
奇奇要玩耍,不要吃!可是妈妈做的好漂亮,白米是脸,火腿是耳朵,豌豆是眼睛还有布丁、意大利面都很好吃,柳丁汁很有营养,吃了它们才能快快长大!最后,奇奇决定好好吃。 ...
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售價:HK$ 26.4

随园食单 随园食单
『简体书』 作者:〔清〕袁枚 王刚 编著  出版:江苏文艺出版社  日期:2015-11-01
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节 ...
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售價:HK$ 97.7

好吃易做家庭菜谱全集(8册合集) 好吃易做家庭菜谱全集(8册合集)
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心 著  出版:  日期:2014-06-01
《百变喷香米》——这是一本迷你的家常特色米食谱,书中详细介绍了各地常见风味米的用料、做法,内容包括蒸米、炒米、盖浇、煲仔、异国风味等。本书所选米营养健康,好学易做,让您能在很短的时间内吃到美味的菜。 《超级诱惑川菜》——本书精心挑选了100道麻辣鲜香的川味菜,按照冷菜、蔬菜、畜 ...
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售價:HK$ 205.9

健康正能量丛书 健康正能量(7)粥膳养生祛病,就这么简单! 健康正能量丛书 健康正能量(7)粥膳养生祛病,就这么简单!
『简体书』 作者:  出版:青岛出版社  日期:2015-03-01
粥,古代称为“糜”、“酏”,由米与大量的水或高汤熬煮而成,被人们称为“天下**补”。粥介于、菜和汤三者之间。有的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥不单单是丰富餐桌、调节口味的一碗简单的食物,更是能够治病养生的一碗“名贵药膳”。历代的医学家还专门创制了许多不同作用的粥来辅助治疗疾病,如医学圣典《本草纲目 ...
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售價:HK$ 63.8

米饭的126种料理 的126种料理
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-10-01
是亚洲人的重要主食,亚洲人几乎每一天都离不开米。想要天天都吃的米充满新鲜感,就要在做上多花点心思,变着花样做出风味各异的米,让餐桌变得不再沉闷。本书是一本米烹饪大全,列举了蒸、拌、炒、烩、焗等做法,中式、西式、日韩、东南亚等各种风味皆有,还介绍了用米制作的特色小吃,让做成为一件赏心乐事。 ...
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售價:HK$ 55.2

养胃就是养命 养胃就是养命
『简体书』 作者:张厂主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-09-01
人是铁,是钢,要发挥作用,中医认为,靠的是胃。本书用平易、生动的语言,教大家养胃和防治一些常见胃病,全面讲述您不得不知的重要养胃知识,告诉你最权威、最全面、最有效的养胃护胃方法。本书具体从生活护胃、饮食养胃、运动健胃、穴位强胃、防治老胃病和中成药调理胃病等方面,详细介绍了生活中简单而有效的养胃护胃妙招,让长年受胃病 ...
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售價:HK$ 44.9

蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜) 蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-12-01
似乎每煮一种不同就要用一种不同的锅具相当麻烦,《蒸煮炖卤一锅搞定》教读者们用电锅就能做出的美味料理,它可蒸煮、可保温热菜,还能快炒和煎、炖、蒸、卤,利用电锅为自己和家人做顿,可说是既方便又省事。本书除了详细作法之外,也有关于做菜的技巧与小常识,提供给读者们*多样的电锅料理建议,不论是在外求学的学子或是只有小厨房的 ...
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寻味访古三千年 寻味访古三千年
『简体书』 作者:邢莉  出版:中国商务出版社  日期:2017-01-01
,对于一个人和一个国家来说都是大事儿,对我们作为个体的人来说,温饱是*基本的生存需求,所以才会有韩信对老妪的一之恩也知;而对于一个国家来说,老百姓吃问题*,所谓民以食为天,这是民生,当吃与一个国家或民族的政治、军事、经济、外交发生某种联系的时候,这个就叫做国宴。而国家形式的宴席,则代表了国体、民族尊严,那是 ...
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售價:HK$ 52.2

轻松上手的烤箱美食 轻松上手的烤箱美食
『简体书』 作者:甘智荣  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
炎炎夏日不想进酷热的厨房做菜,烤箱就是你的救星 忙碌职业妇女的好帮手,烤箱可以快速加道菜 从牛肉干、爆米花等街头小吃,到普罗旺斯炖菜、米其林三星牛排、芝士焗、批萨等星级餐厅菜,本书应有尽有。 烤箱只能做烘焙和西餐吗?NO!嘎嘣脆的水果干、剩剩菜做的芝士焗、香喷喷的糖烤栗子、嫩滑的豆腐蛋糕、实用又美观的吐司杯 ...
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售價:HK$ 57.7

聪明宝宝最爱吃的279例美食 聪明宝宝最爱吃的279例美食
『简体书』 作者:王雯雯  出版:中国医药科技出版社  日期:2014-11-01
做妈妈是一件快乐的事,养育好宝宝则是每位妈妈不可推卸的责任,宝宝不爱吃是让爸爸妈妈们常常头疼的大问题,也许只是你没有找到宝宝爱吃的,本书为你提供279例营养美食食谱,作者费尽心思变换菜的花样,每道美食均结合宝宝的生理特点和饮食习惯,保证宝宝获取所需的各种营养,使宝宝在享受美食的同时增强体能、减 ...
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售價:HK$ 85.3

爱情课 爱情课
『简体书』 作者:刘伊  出版:中国言实出版社  日期:2015-01-01
身为私企老总,人到中年的刘建成收入稳定,却坚决要和发妻李菊花离婚。一番挣扎以后,李菊花和老公签了六个月的协议,试图给自己的婚姻一个缓冲期。她认为十八年都过去了,不在乎这六个月,刘建成也答应了。这六个月,他们依然在一个屋檐下,睡同一张床,吃同一锅。这六个月,双方依然各尽其责,而且绝对不能出轨。李菊花 ...
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售價:HK$ 64.8

给曾国藩算算账-一个清代高官的收与支 给曾国藩算算账-一个清代高官的收与支
『简体书』 作者:张宏杰 著  出版:中华书局  日期:2015-01-01
《给曾国藩算算账——一个清代高官的收与支(京官时期)》重点讲述了晚清时期曾国藩任京官时期的收入来源。这些收入中,哪些是国家俸禄,哪些是灰色收入。其支出中,哪些用于生活,哪些用于送礼。通过细节恢复了曾国藩的生活状况——生活水平如何,吃什么样的,住什么样的房子,坐什么样的车子。同时,作者的文笔还深入到 ...
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售價:HK$ 70.3

记忆的飨宴 记忆的飨宴
『简体书』 作者:柳已青 著  出版:山东画报出版社  日期:2015-01-01
人这一辈子,吃过无数次,大多都平淡无奇。但是,总有一些饮食,化为自己的情感和记忆,滋养我们的灵魂。一个城市总有一种特色小吃,一道风味菜肴,让人牵肠挂肚,念念不忘。人。生活。岁月。都化为记忆的飨宴。 四季的风物,海鲜的鲜美,节日的食趣,蔬菜的清新……食物的原汁原味在餐桌一一呈现;古典的韵律,诗词 ...
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售價:HK$ 51.8

粤语(广州话)常用600词随身记 粤语(广州话)常用600词随身记
『简体书』 作者:暨南大学汉语方言研究中心 编,范俊军、 肖荣钦 编著  出版:广东人民出版社  日期:2015-02-01
你搵我乜嘢事? 去边度饮茶好啊? 喫未啊? 是但啦! …… 随身听,跟着说,即记即用! 《粤语(广州话)常用600词随身记》是全国唯一的方言研究中心暨南大学汉语方言研究中心编写的“粤语语言文化学习与传播丛书”之一。每天只需10分钟,通过普通话、地道粤语一对一对照翻译,实用例句,好快上 ...
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售價:HK$ 22.2

西班牙一周游 西班牙一周游
『简体书』 作者:《亲历者》编辑部 编著  出版:中国铁道出版社  日期:2015-02-01
相信每个人都被西班牙令人心惊动魄的斗牛比赛震撼过,那雄壮的音乐,激情的节拍,让你很难不为之喝彩。然而西班牙只有这些吗?当然不。这里还有无敌的美景,令人垂涎的美食,在本书中,都会为你一一道来。不要被它繁冗的签证手续吓到了,要知道,好总是不怕晚的。 ...
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售價:HK$ 88.8

一去二三里:关于故乡,也关于旅行 一去二三里:关于故乡,也关于旅行
『简体书』 作者:李双喜 著  出版:东方出版社  日期:2015-03-01
从故乡开始的旅行,自南向北, 从柔情的江南水乡到寂静的黄土高坡, 从质朴实用的瓦房到高墙深院的大宅, …… 它们都是正在改变的、依然温暖如初的你我的故乡。 一山一水,一村一寨,一言一行,一颦一笑, 一花一果,一枝一叶,一粥一菜,一茶一, 体悟人世间最真实、最平凡的生活。 此书像一粒 ...
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售價:HK$ 88.8

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