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看视频!零基础学做养生菜 看视频!零基础学做养生
『简体书』 作者:甘智荣  出版:广东人民出版社  日期:2021-08-01
好的食物不仅能填饱肚子,还能为家人补充健康能量。什么适合给男性进行食补呢?什么才能给女性调理滋养身体呢?老人食补有讲究,怎样吃才能吃出健康呢?孩子要怎样吃才 ...
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售價:HK$ 45.8

作文就如做菜 作文就如做
『简体书』 作者:卜雨音  出版:文汇出版社  日期:2021-08-01
素材就是食材 题目有如名 分段好像切 修辞好比作料 下笔铺陈那就是煎炒烹炸…… 经常做的人,总会有这样的困扰——下一顿吃什么好?貌似吃来 ...
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售價:HK$ 43.8

跷脚牛肉制作 跷脚牛肉制作
『简体书』 作者:四川省职业技能鉴定指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
“吃”在旅游六要素中排名第一,是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地,乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展,甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大,飘香四溢的乐山美食吸引来更多游客,这就迫切需要建立健全乐山市特色美食制作培训体系,编写规范的培训教材,让乐山特色品走上 ...
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售價:HK$ 36.8

吃对蔬菜最健康——蔬菜的食用和药用 吃对蔬最健康——蔬的食用和药用
『简体书』 作者:窦国祥,窦勇  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-08-01
全书语言简介凝练,说明清晰,情感饱满,说明性与文学性兼具;图画精美,形象逼真,有一定的观赏性;排版设计性强,便于阅读理解。 ...
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售價:HK$ 66.7

上海饭局 上海饭局
『简体书』 作者:石磊  出版:学林出版社  日期:2023-02-01
“吃过的好饭,跟看见过的漂亮女人一样,不会忘记的。”早晨去襄阳路的面馆,吃一碗接地气的麻酱馄饨;中午赴一场春日宴席,与知心好友谈论甜大饼、咸大饼的方圆问题;晚间 ...
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售價:HK$ 78.2

家宴上桌 家宴上桌
『简体书』 作者:张兴国  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-06-01
中国人对舌尖上的享受是很有研究的,从食材的选择,到五味的调和,每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产,脆嫩的青,鲜红的辣椒,一种温暖,一种内心的满足感油然 ...
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售價:HK$ 54.0

五味俱全(萨巴厨房) 五味俱全(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-11-01
从家常谱、健康美食到懒人做,萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 本书精选5年来精心编写的谱,优中选优、精中选精,只为把满满的诚意奉献给你。 从内 ...
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售價:HK$ 91.8

中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇 中华家乡之粤·桂·闽·港·台篇
『简体书』 作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
《中华家乡之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典品,如广东的代表姜葱手撕鸡、生炒香肚,广西代 ...
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售價:HK$ 51.8

食愈四季:餐桌上的应时养生计划 食愈四季:餐桌上的应时养生计划
『简体书』 作者:郑雪梅  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-06-01
顺应传统食补理念,应时而食,选择当季食材,以食养生。 食材易得,做法家常,省时省力,适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细 ...
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售價:HK$ 72.5

中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇 中华家乡之川·渝·陕·甘·宁篇
『简体书』 作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ...
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售價:HK$ 51.8

巧做硬核家常菜(视频版) 巧做硬核家常(视频版)
『简体书』 作者:小食刻  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
1、用简化的、家常的烹饪方法解锁有难度的硬。 2、“听起来就很硬”的,值得买书书好好学。 3、百万美食大V携手爆款美食书编辑精选耳熟能详的硬。 4、 ...
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售價:HK$ 57.3

看视频!零基础学做荤菜 看视频!零基础学做荤
『简体书』 作者:甘智荣  出版:广东人民出版社  日期:2020-05-01
”唯美食不可辜负,三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐,还是午后闲暇细品的茶点,舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步,去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳 ...
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售價:HK$ 45.8

中华素食料理[精装大本] 中华素食料理[精装大本]
『简体书』 作者:罗平,朱文彬  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-03-01
本书提供一个实用、能启发灵感的工具给每一位在餐厅工作或醉心享受素食美食的人。同时也希望大家了美食的创作过程,以及如何营造恰如其分的用餐体验。 作者与大家分享他 ...
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售價:HK$ 308.2

《吃的风度》(从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨) 《吃的风度》(从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨)
『简体书』 作者:施亮  出版:湖南文艺出版社  日期:2023-07-01
★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗?六必居、东来顺的鲁、仿膳饭庄的宫廷 ...
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售價:HK$ 57.3

特色美食系列:跟外婆学做肉类菜 特色美食系列:跟外婆学做肉类
『简体书』 作者:甘智荣  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-01-01
展示外婆拿手家常,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ...
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售價:HK$ 27.8

蒸菜、煲菜、焖菜500例 、煲、焖500例
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江西科学技术出版社  日期:2015-04-01
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售價:HK$ 53.3

品读大连 舌尖寻香·大连美食 品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君  出版:大连出版社  日期:2022-09-01
本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述 一城一市之风物”为主旨,融□□性、资料性、知识性、文学 ...
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售價:HK$ 56.4

穿过故乡的风 穿过故乡的风
『简体书』 作者:尉峰  出版:北方文艺出版社  日期:2022-07-01
《穿过故乡的风》这部散文集收录了山西作家尉峰的《苦的思念》《行走在时光里的乡韵》《秋深芦花白》《我与湿地》《寻找父亲的革命足迹》《橘子泪》《家乡的味道》等五十二篇作品。其中,有对故乡的思念,有对亲人的追忆,有对军营和战友的回顾,也有对现实生活的写照,字里行间,情真意切,清新隽永,质朴腴厚。透过这些 ...
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售價:HK$ 44.9

济南味道 济南味道
『简体书』 作者:高维生  出版:济南出版社  日期:2021-07-01
★著名美食畅销书作家高维生为老味道倾情书写 ★新晋插画师猪小乐诗意绘画 ★在一道里,重新认识一座城 ...
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售價:HK$ 48.8

粤菜大师——先天下之鲜 大师——先天下之鲜
『简体书』 作者:朗琴传媒科技,深圳卫视  出版:广东南方日报出版社  日期:2020-11-01
本书以深圳卫视现有节目《粤大师》的素材为基础,围绕广府、潮汕、客家三大广东系深入挖掘粤的饮食文化内容价值。岭南人务实开放,灵活变通,敢为天下先,老广们又将自己的性格深深地注入到饮食和生活的每一处角落,粤文化别具风味,名扬天下。 作为中国八大系中*影响力的系之一,粤拥有悠久的历史 ...
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售價:HK$ 103.0

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