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两屉小笼包 苏陌 纪出矣
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潘祖荫日记
『简体书』 作者：苏州博物馆 编，潘祖荫 著，吕健 点校 出版：上海古籍出版社 日期：2022-11-01 蘇州博物館所藏《潘祖蔭日記》共12冊，涉及同治二年、光緒七年至十六年（缺十四年）。上海圖書館所藏《潘文勤公日記》版式、字體與蘇博藏本相同，為光緒十四年冊，兩書恰可綴合爲一部。該書以兩館藏本為底本，全新點校，繁體橫排，頗便於閲讀。 《潘祖蔭日記》的主要内容大致 ... |
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恰年少
『简体书』 作者：珐琅彩 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-01-01 苏陌是嘉禾大学心理学系的大三学生，从小就骄傲、强势、不近人情，像一位戎马倥偬的女将军，随时都处于一种战备状态，求胜仿佛已成为她的一种本能。踏着万人低垂的肩膀在风中扬着头傲视的感觉，让她感到十分痛快。 不过，人生总有例外。她，也有赢不了的人 这是一个关于 ... |
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听爸爸讲哲学
『简体书』 作者：周贇 出版：知识产权出版社 日期：2018-09-01 本书是一部儿童哲学启蒙读物，是一位特别用心的爸爸写给儿子小笼包的哲学读本，这位爸爸通过与小笼包的日常相处而从儿童视角引申出一系列有趣而引人入胜的哲学思考。对小孩子进行哲学启蒙并不是一件很容易的事，这很考验写作水平，以及对儿童认知能力的理解，本书作者从日常生活切 ... |
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信息化和工业化融合：方法与实践
『简体书』 作者：周剑等 出版：电子工业出版社 日期：2019-08-01 《信息化和工业化融合的方法与实践》一书是对2009-2019十年来我国两化融合推进过程中形成的理论和实践成果作一个阶段性总结，全书分五篇，其中：1）背景趋势篇主要探讨两化融合的基本内涵和战略定位，回顾我国推进两化融合的总体工作历程，并分析两化融合发展面临的新形 ... |
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家庭手作面食全书
『简体书』 作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-03-01 学习制作面食*步，就是学会制作基础面团，本书中介绍了发面面团、冷水面团、温水面团、烫面面团4大家庭常用基础面团，每一种面团后还介绍了数十款经典面食，有厚实有劲的馒头、汁多味美的小笼包、香气浓郁的葱油饼无论是基础面团还是经典面食，都讲解十分详细，并配以超大高清步 ... |
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爱上中式点心 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
『简体书』 作者：黎国雄 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了116种风味各异的中点，从小笼包到水饺，从发糕到卷饼，按照难易程度，将中点的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。且每款中点都配有步骤图及详细的文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。 ... |
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凌刻套印陶靖节集（全二册）（版刻雅韵丛刊）
『简体书』 作者：[晋]陶潜 撰，[明]凌濛初 辑评 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 陶渊明，字元亮，晚年更名潛，字淵明，是中国古代田园诗的创始人，隐逸诗人之宗。他的诗淡雅闲远，朴素自然，深受世人喜爱和推崇。明末凌濛初刻朱墨套印本《陶靖节集》共八卷，收入陶渊明的一生创作的全部诗文，并辑有宋代高元之、劉克莊（後村）、湯漢（東澗）、趙泉山、蘇東坡、 ... |
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米芾尺牍（一）（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 米芾，字元章，號襄陽漫士、海岳外史等。初名黻，四十歲左右改名芾。米芾好收藏，精鑒賞，書畫俱絶。其書取法廣泛。少時學顔真卿，繼而學柳公權。久之，知顔、柳出于歐，乃學歐陽詢。又學禇遂良。後經蘇軾指點，上溯魏晋，熔古今，自成一家。其筆法變化之豐富，結字造勢之新奇，堪 ... |
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米芾尺牍（二）（中华经典碑帖彩色放大本）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 出版：中华书局 日期：2022-09-01 米芾，字元章，號襄陽漫士、海岳外史等。初名黻，四十歲左右改名芾。米芾好收藏精鑒賞 書畫俱絶。其書取法廣泛。少時學顔真卿，繼而學柳公權。久之，知顔、柳出于歐，乃學歐陽詢。又學褚遂良。後經蘇軾指點，上溯魏晋，熔鑄古今，自成一家。其筆法變化之豐富，結字造勢之新奇，堪 ... |
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知宋·宋代之儒学
『简体书』 作者：包伟民总主编 出版：浙江人民出版社 日期：2023-11-01 中华民族五千多年文明史的各个发展阶段，都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这一套“知宋”丛书，旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者，提供一个方便学习的门径。 文萃选编以两宋为中心，列出了政治制度、君臣、法律、科举、军事、城市与乡村、货 ... |
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黄帝内经 中华国学经典精粹
『简体书』 作者：佚名 出版：三秦出版社 日期：2024-02-01 《黄帝内经》分为《素问》和《灵枢》两部分。 ... |
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鼎泰丰自述：有温度的完美（长久的成功，源自服务先于业绩的精神！）
『简体书』 作者：林静宜 著 出版：文汇出版社 日期：2017-09-01 卖得比普通包子贵30倍，一天却翻台19次、一年卖出2800万个小笼包，鼎泰丰用有温度的服务创造了餐饮业的传奇。 有温度的服务是鼎泰丰始终秉承的信念，以三个度为准则：温度：指客人所能感受的任何冷热感觉，包括室温、餐点、烹调的火候、服务人员的笑容等等。态度：让客 ... |
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海东五百年：朝鲜王朝（1392—1910）兴衰史
『简体书』 作者：丁晨楠 出版：漓江出版社 日期：2021-05-01 伴随了明清两朝的海东邻国——朝鲜王朝（1392-1910）究竟是怎样的一个时代？它是怎样逐步摆脱了前朝高丽王朝（918-1392）国教——佛教的影响，转变成一个以程朱理学为官方意识形态的儒教国家？这个王朝在漫长的五百年中，经历了哪些挑战与波折，又与明清两朝有过 ... |
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金融的谜题：德国金融体系比较研究
『简体书』 作者：张晓朴 朱鸿鸣 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 本书是近20年来国内少有的对德国金融体系进行的全面而深入的比较研究。中国与德国在经济金融发展上存在诸多相似性特征。中德两国金融体系的银行主导特征都十分明显，国有或公共金融机构比重高，两国都重视实体经济发展，出口导向性特征明显，两国都实行大陆法系等。德国金融体系 ... |
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秦汉杂家研究 ——以《吕氏春秋》《淮南子》为中心
『简体书』 作者：管宗昌 著 出版：人民出版社 日期：2021-06-01 “杂家”的产生源自特定的时代背景和文化背景，战国中后至秦汉间是其产生和发展的黄金时期，而《吕氏春秋》和《淮南子》是秦汉杂家现存的、最为典型的代表作品。本书在检讨研究定位的基础上，从两书文本入手，从其结构理念与结构方法、对历史文献的处理、议论书写等方面，将两书对 ... |
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甲骨文丛书·樱格拉姆：拯救日本樱花的英国人
『简体书』 作者：阿部菜穗子 译：张秀梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 日本历史上曾拥有多种多样的樱花，而在明治维新和战后复兴时期，追求速成的日本大量种植“染井吉野”，导致其他品种的樱花几近灭绝。为了保护樱花的多样性，英国园艺师英格拉姆与日本的“樱花守护人”共同书写了这个横跨两大洲两大洋的动人故事。故事涉及的时间不过短短80年左右 ... |
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自由国度（2022版）
『简体书』 作者：V.S.奈保尔 著 出版：南海出版公司 日期：2022-01-01 本书是奈保尔以流离失所为主题创作的一组作品，包括一部中篇小说，两则短篇小说，以及首尾两则作者在地中海和埃及期间书写的日记片段。 无论是从熟悉的故土去往神秘的异国，还是从贫穷乡村来到繁华都市，几个故事的主人公背井离乡都是为了寻找自由，却在追求自由的过程中陷入了 ... |
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知宋·宋代之军事
『简体书』 作者：陈峰 主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-04-01 中华民族五千多年文明史的各个发展阶段，都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这一套“知宋”丛书，旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者，提供一个方便学习的门径。 本书精选了宋代军事史研究领域的代表性作品，力图关照到宋代军事史的主要方面。讨 ... |
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知宋·宋代之科举
『简体书』 作者：何忠礼 出版：浙江人民出版社 日期：2024-08-01 中华民族五千多年的文明史，各个发展阶段都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这套“知宋”丛书，旨在为那些已经具备一定文史基础且渴望深入了解两宋历史的读者，提供一个便捷的学习途径。 本书精选宋代科举研究的代表性作品，呈现宋代科举制度的全貌。书中探讨的主题 ... |
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知宋·宋代之货币
『简体书』 作者：王申 包伟民 主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-09-01 中华民族五千多年文明史的各个发展阶段，都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这一套“知宋”丛书，旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者，提供一个方便学习的门径。 《知宋·宋代之货币》重点关注宋代的货币形式和货币流通状况，选取了13篇 ... |
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