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市政管道与设施工程管理(施工员、质量员适用)
『简体书』 作者:中国建筑业协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-07-01 本书以岗位职责为基础,以工序为线索,突出问题导向,梳理市政管道与设施工程(施工员、质量员)岗位实际工作中容易产生的问题、痛点、难点;结合相关施工技术的国家标准、行业标准以及企业要求,分析各项质量通病、工作失误等产生的原因;并给出防治经验和措施,使质量通病防治更加标准化、形象化、具体化,减少工作失误, ... |
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物业管理实务
『简体书』 作者:中国物业管理协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-07-01 全书共分8章,分别是:物业管理服务,物业管理中的客户服务,物业设施设备管理服务,物业空间管理服务,物业管理服务的服务费与财务管理,物业管理服务的风险管理及规避,物业管理项目招标投标,物业管理服务的业主、合同与管理规约。本书力求反映物业管理行业近年来所形成的新理念、新要求、新技术和新方法,紧扣实际工作 ... |
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装配式光伏玻璃一体化屋面技术标准T/CSCS 068-2025
『简体书』 作者:中国钢结构协会 出版: 日期:2025-08-01 本标准共分10章,主要内容包括:总则、术语和符号、基本规定、材料与设备、建筑设计、结构设计、光伏发电系统与接入设计、施工、验收、运行与维护等。 ... |
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安全管理(安全员适用)
『简体书』 作者:中国建筑业协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-08-01 本套教材以岗位职责为基础,以工序为线索,突出问题导向,梳理各岗位实际工作中容易产生的问题、痛点、难点;结合相关施工技术的国家标准、行业标准以及企业要求,分析各项质量通病、工作失误等产生的原因;并给出防治经验和措施,使质量通病防治更加标准化、形象化、具体化,减少工作失误,切实提升施工现场专业人员职业能 ... |
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房地产经营与管理专业教学基本要求
『简体书』 作者:全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会房地产类专业指导委员 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-06-01 本教学基本要求对高等职业教育房地产经营与管理专业的职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究,认真总结实践经验,经过广泛征求意见和多次修改而定稿,是高等职业教育房地产经营与管理专业建设的指导性文件。本教学基本要求主要内容是:专业名称、专业方向、专业代码、招生对象 ... |
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2024/2025中国家用纺织品行业发展报告
『简体书』 作者:中国家纺协会 出版:中国纺织出版社 日期:2025-08-01 《20242025中国家用纺织品行业发展报告》分为八个篇章。行业报告篇、国际动态篇、国内市场篇、上市公司篇、热点研究篇、研发创新篇、趋势流行篇和相关产业篇,另外,附录部分收录了2022年度各类奖项及相关经济数据等资料。本书是一部集中反映家用纺织品行业年度发展情况与趋势的研究报告,旨在为相关企业、部 ... |
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明代烹茶道
『简体书』 作者:马守仁 著 出版:中州古籍出版社 日期:2020-07-01 中华茶道文化源远流长,茶叶烹饮法丰富多彩,相关诗文、谱录不计其数。书稿通过文献研究和烹茶实践,以宋元以来茶叶烹饮法为主线,通过对明代茶书谱录以及诗文的梳理和解读,对烹茶器具、烹茶程序以及烹茶技法进行研究和探讨,还原明代烹茶法真相,并首次提出“明代烹茶道”这一概念。在追溯明代烹饮法的同时,完整复原了明 ... |
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中国民间文学大系·故事·河南卷·平顶山分卷
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版:中国文联出版社 日期:2021-01-01 《中国民间文学大系· 故事·河南(平顶山)卷》是《中国民间文学大系》出版工程成果,是大系文库系列图书之一。平顶山民间故事种类繁多,内容丰富。该卷以“中国民间文学三套集成”时的普查和21世纪初期实施“中国民间文化遗产抢救工程”时的民间故事普查为基础,补充新搜集的故事,共收录在平顶山民间广泛传播、经久不 ... |
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中国壁画-敦煌研究院美术卷(全2册)
『简体书』 作者:中国美术家协会壁画艺委会 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2017-08-01 本书分临摹与创作两册,从单幅临本、整窟临摹、公共壁画创作、知名艺术家与敦煌等篇章详细介绍了敦煌莫高窟的壁画艺术成就。艺术家们汲取敦煌的艺术精华,临摹了大量经典的敦煌壁画,在为传承敦煌艺术作出不可磨灭贡献。中国是具有悠久壁画历史的国家,中国古代壁画以敦煌莫高窟为代表的石窟壁画及庙堂壁画,曾创造了世界文 ... |
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中国民间文学大系·小戏·湖南卷·影戏分卷
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版:中国文联出版社 日期:2021-01-01 本书是国家重点出版工程《中国民间文学大系》项目中的一本,属民间文学十二个门类中的“民间小戏”类。该书篇通过对影戏的历史与发展、剧本形态和题材、影偶的制作工艺、影戏的班社、影戏的戏台及习俗、影戏的表演、影戏的演出习俗等各方面的介绍,较为详尽地叙述介绍了湖南影戏;第二篇作为主体部分,较为全面地收集整理了 ... |
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中国民间文学大系·史诗·黑龙江卷·伊玛堪分卷
『简体书』 作者:中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版:中国文联出版社 日期:2021-06-01 本书是中国民间文学大系出版工程系列图书之一,本卷是其十二个门类中史诗黑龙江伊玛堪。伊玛堪是赫哲族世世代代口耳相传,用赫哲语说唱的歌颂主人公莫日根西征复仇英雄业绩的赫哲人英雄之歌或那乃人英雄之歌,是部落时期以萨满颂扬萨满英雄业绩为主的长篇萨满英雄之歌。伊玛堪具有渔猎生活气息和艺术魅力,反映了其民族古代 ... |
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中国城镇水务行业年度发展报告(2021)
『简体书』 作者:中国城镇供水排水协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-04-01 本书汇集了中国城镇水务行业的年度发展情况,包括政策、市场、技术动态和发展热点等内容,汇总了本年度城镇供水、排水与污水处理、节水等行业发展重点及进展和重要成果。主要内容分为四大部分:部分,行业发展概况;第二部分,行业发展大事记;第三部分,地方水协工作经验交流;第四部分,调查研究。 本报告有助于读者全方 ... |
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露营饭盒的户外自动烹食书:去公园,去野外!
『简体书』 作者:[日]Mess tin爱好会 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-05-01 草坪上、树林中、小溪边、山峰间,一边奢享美丽大自然,一边极简烹饪热乎乎的一餐! 这本书的主题即是: 使用超轻露营饭盒——各国户外爱好者公认的“户外烹饪神器”, 以简单到如同“自动”的烹饪方式,在户外做一顿美餐。 介绍Mess tin饭盒、便携式口袋炉、固体燃料,以及挡风板等相关物品的基础知识 ... |
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依法抗疫——新冠肺炎法律热点160问
『简体书』 作者:中国法学会中国法律咨询中心 编著 出版:人民出版社 日期:2020-04-01 为坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示精神和党中央决策部署,按照中央领导同志和中国法学会党组要求,切实保持和增强政治性、先进性和群众性,充分发挥职能作用,积极参与法治宣传和法律服务工作,中国法律咨询中心组织了来自法学院校、人民法院及律师所事务所的法学法律专家担任各篇负责人,近50名一线法学 ... |
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烹饪工艺美术(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:刘雪峰,夏琳,滕家华 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象,以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容,来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章,即烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术和饮食环境美化艺术,每一章节都有知识目标和能力目 ... |
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大樟树下烹鲤鱼
『简体书』 作者:雷默 出版:宁波出版社 日期:2021-01-01 《大樟树下烹鲤鱼》一书收录了雷默近四年的中短篇小说。这些小说视野宽广,主题多变,涉及生死、童年、饥饿、寻找,甚至还有科幻,小说在一个切面上展开,进入人物隐秘复杂的内心世界。如《祖先与小丑》《飘雪的冬天》等小说对生命的流转,在生生不息的繁衍过程中体会得到与失去,以探求普通人的人生过程中具有普遍意义;《 ... |
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烹饪职业道德与素养(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:陈治果,吕颜峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 烹饪职业道德是社会主义职业道德的一个重要组成部分。根据烹饪行业的特点,烹饪职业道德具有进步性、崇高的目的性、广泛的适应性和高度的自觉性以及实践性等特点。抓好烹饪职业道德建设,不断提高烹饪从业人员的思想觉悟和道德品质,增强他们的爱岗敬业意识和服务社会意识,能促使广大从业人员形成高度的主人翁责任感,更好 ... |
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西式烹饪工艺与实训(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
『简体书』 作者:郭晓赓 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 本教材共分为上中下三篇,一共五章内容,分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工艺进行编排,并且配备大量图片,内容深入浅出,直观地展现了烹饪工艺的各个步骤,有利于学生进行系统的实际操练,为进一步制作多样化的西餐菜肴打下基 ... |
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2020中国500强企业发展报告
『简体书』 作者:中国企业联合会,中国企业家协会 出版:企业管理出版社 日期:2020-10-01 《2020中国500强企业发展报告》是由中国企业联合会、中国企业家协会组织编写的全方位记载和反映我国500强企业2019年度发展状况的大型综合性报告。*章 2020中国企业500强分析报告 ;第二章 2020中国制造业企业500强分析报告 ;第三章 2020中国服务业企业500强分析报告;第四章 2 ... |
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2021中国500强企业发展报告
『简体书』 作者:中国企业联合会,中国企业家协会 出版:企业管理出版社 日期:2021-09-01 《2021中国500强企业发展报告》是由中国企业联合会、中国企业家协会组织编写的全方位记载和反映我国500强企业2020年度发展状况的大型综合性报告。 章 2021中国企业500强分析报告 ; 第二章 2021中国制造业企业500强分析报告 ; 第三章 2021中国服务业企业500强分析报告; ... |
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