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灵敏性与协调性训练(大学生身体素质提升系列教材)
『简体书』 作者:黄迎乒 ,袁瑞 ,张振东 编 出版:人民体育出版社 日期:2024-10-01 为加强普通高校大学生 素质教育,有效提高大学生 体育文化素养,本书在归纳 、总结众多灵敏性和协调性 训练方法的基础上进行了创 新,一是采用中英文对照的 编写方法;二是针对灵敏性 和协调性锻炼建立起了一套 完整的训练体系;三是明确 了每个训练动作的练习目的 ,使 ... |
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协同论视野下的青少年社区教育实践与探索
『简体书』 作者:成都市锦江区社区教育学院 出版:四川大学出版社 日期:2025-11-01 ... |
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依法抗疫——新冠肺炎法律热点160问
『简体书』 作者:中国法学会中国法律咨询中心 编著 出版:人民出版社 日期:2020-04-01 为坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示精神和党中央决策部署,按照中央领导同志和中国法学会党组要求,切实保持和增强政治性、先进性和群众性,充分发挥职能作用,积极参与法治宣传和法律服务工作,中国法律咨询中心组织了来自法学院校、人民法院及律师所事务所的法学 ... |
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你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A
『简体书』 作者:[ 日] 中山弘典 [日]木村万纪子 辻制菓专门学校 监修 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-08-01 以科学角度解答制作糕点的疑问,就是零失败与进步的诀窍! 鸡蛋、砂糖、面粉、奶油,只要将这些材料混合,就可以制作出美味的糕点。制作糕点最有趣的地方,就是将这些材料幻化成原先所无法想象的、全新的形态及风味。 许多朋友们在制作糕点的过程中,产生许多疑问…例如: ... |
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风靡韩国的超人气烘焙书(全三册)韩国最具
『简体书』 作者:高上振, 俱可欣 出版:民主与建设出版社 日期:2015-09-01 《超级简单一碗式烘焙》——一本书包含101种烘焙食谱,方法只是将所有食材全部放进一只碗中进行搅拌,再进行烘烤即可大功告成!只用一只碗,就能快速而简易制作的面包糕点的神奇的书! 《从迷你烤箱开始学烘焙》——为初学者提供50种超简单的面点制作方法,只需一个迷你 ... |
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好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会
『简体书』 作者:饭主播 编 出版:机械工业出版社 日期:2015-08-01 本书从烘焙的基础知识普及到饼干,蛋糕等中西方点心教学,收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验,以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则,无论你是烘焙菜鸟,还是西点达人,都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本 ... |
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烘焙大全:蛋糕 酥挞篇(英国亚马逊网站5
『简体书』 作者:[英]Martha Day 著,谢扬 译 出版:机械工业出版社 日期:2015-05-01 本书荟萃了各式蛋糕、低脂甜点、派和挞类的制作方法,通过900多幅高清步骤图和细致明了的讲解,手把手教你快速掌握烘焙技巧,轻松制作出200多种正宗的西式美味。同时,书中还收藏了作者独创的家庭日常烘焙配方,另有17种马芬的烘焙方法,更是别具风味。不论你是跃跃欲试的 ... |
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在家也能做烘焙:高级杯装蛋糕、曲奇饼干和
『简体书』 作者:〔西班牙〕帕特里西娅;阿里巴尔萨卡 出版:机械工业出版社 日期:2016-08-01 制作面包、马卡龙和蛋糕,不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感,更是为了体会烘焙的无穷乐趣。在本书中,作者把自己多年来学习和制作的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者,即使你对烘焙一窍不通,也照样能按照书中的方法制作出可口的面包、蛋糕和马卡龙。 ... |
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暖心烘培(共3册)超人气烘焙点心+简单的
『简体书』 作者:樊小凡 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《超人气烘焙点心》本书将带你选对烤箱、烘焙工具,用对材料,让烘焙不再困难,新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图,并配有精美的成品大图和二维码视频,只需扫一扫二维码,就能跟着视频轻松学习做各种点心,有声视频教学,给你全新的阅读 ... |
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蝶儿烘焙蜜语(搜狐美食名博、面点大师蝶儿
『简体书』 作者:蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2015-03-01 搜狐吃喝社区十大美食家蝶儿的第一本烘焙专著。超详细的烘焙基础教程,内容涵盖饼干、面包、蛋糕及马卡龙等多种精致点心,从零开始学,分步详解每一步过程,新手也能零失败!作为考过了高级中式面点师和高级西式面点师的一位非专业美食大人,蝶儿亲自示范,将真实的制作过程分步呈 ... |
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圆猪猪烘焙宝典(套装共2册)(巧厨娘妙手
『简体书』 作者:圆猪猪 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 《圆猪猪 乐享烘焙》:包括120款全新烘焙作品,涵盖饼干、面包、蛋糕、酥、挞、中式点心、零食、甜品等品类。作者自己研发了很多广受欢迎的品种,例如以前只能在超市或蛋糕房买到的蛋黄酥、松露巧克力、金丝肉松饼等,以及一些难度较高的中式点心如云腿月饼、广式莲蓉蛋黄月饼 ... |
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法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础
『简体书』 作者:[法]塞西尔·库利耶 [法]埃芙-玛丽·布里奥拉 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-10-01 在制作蛋糕或者点心时,你是否为该如何装饰而苦恼呢?即使灵光一现,你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手?《法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础》是一本介绍蛋糕装饰的专业烘焙书,包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、圣蛋糕、婚礼蛋 ... |
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最易上手的烘焙书
『简体书』 作者:[日]矢崎美月代 出版:新世界出版社 日期:2015-05-01 本书介绍了极具人气的95款甜点的制作方法。每款甜点都有精美的配图和详细的制作步骤,非常适合初学者挑战。根据不同的适用场合,分别介绍了适合生日、纪念日、圣诞节、情人节等的甜点,以及常见的戚风蛋糕、泡芙、重磅蛋糕和经典的日式点心,满足甜品爱好者的各种需求! ... |
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简易家庭烘焙
『简体书』 作者:饮食生活编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-08-01 ... |
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西点烘焙制作
『简体书』 作者:欧米奇西点西餐教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-10-01 本书对西点在教学中的分类进行了清晰的划分,讲述了裱花花卉与仿真十二生肖的传统制作工艺技法,由蛋糕类、面包类、小西点类、塔派、泡芙类、冷冻甜点类等内容构成。 全书内容充实,精选经典蛋糕、面包、酥点及冷冻甜点等西点,以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图,教读者学 ... |
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食彩烘焙
『简体书』 作者:吴佩琦[Ousgoo] 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-01-01 ... |
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烘焙工艺与实训
『简体书』 作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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Java程序开发中公Java全面开发详解进阶篇Java Web技术应用
『简体书』 作者:中公教育优就业研究院 出版:现代出版社 日期:2019-04-01 《中公版Java全面开发详解(进阶篇)Java Web技术应用互联网热点资讯-IT技能干货-免费视频轻松学》条理清晰,语言通俗易懂,讲解深入浅出,实战性强。本书适合于具有一定Java基础的读者,通过大量的示例对Web项目开发涉及的常用技术、框架进行详细讲解。本 ... |
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变革与创新-中规院(北京)规划设计有限公司优秀规划设计作品集
『简体书』 作者:中规院[北京]规划设计有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-02-01 ... |
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汪汪村的侦探故事(中川李枝子童话系列)
『简体书』 作者:[日]中川李枝子 出版:接力出版社 日期:2023-03-01 本系列是知名儿童文学作家中川李枝子的作品精选集,收入《森林精灵》《青蛙艾尔塔》《汪汪村的侦探故事》《狮子绿的星期天》《阳光草地》等具有代表性的经典作品。 这些童话荡漾着快乐和澄澈的光明,具有唤起孩子共感的力量。森林精灵滴溜溜宝宝、变成真正小青蛙的玩具艾尔塔、 ... |
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