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入眠酒 著
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孤独的人 总会相遇
『简体书』 作者：夜叔 等 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2020-01-01 夜叔 温暖600万粉丝1000多个夜晚的睡前时光，音频播放量过100亿。曾经，他是耳边伴你安心入眠的声音，温柔了每一个清冷的夜。 夜叔团队真诚打造晚安故事集，二十四篇全新故事，述说着那些人生的成长和爱情故事。 守候在漫漫长夜，温暖你的睡前时光。 ... |
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馅饼盒子（香港青年文学奖评审米哈短篇小说集）
『简体书』 作者：米哈，后浪 出版：海峡文艺出版社 日期：2020-10-01 米哈《馅饼盒子》，短篇小说集，收录六个或感伤、或怪诞的短篇作品。作者把城市生活地裁切下来，不动声色地摆在一个盒子里。不同的故事，却有同样的底色。 关于陷在生活的影子里的青年、灵异般变化的企业家，以及黑客、下水道工、年轻的排酸工人、无法入眠的丧妻者；关于邂逅、 ... |
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莳植、生长、料理（庭要素）
『简体书』 作者：[英] 凯瑟琳?，霍金斯[Kathryn，Hawkins] 出版：水利水电出版社 日期：2021-03-01 用故事喂大的孩子自信乐观、豁达勇敢。每天一个英文小故事，让孩子快乐成长、爱上英文。本套书共3个分册，分为社交篇、智慧篇、品质篇。每册52个故事，一年52周伴孩子轻松入眠。本套书中英对照，生词配有图片和注释，方便阅读，趣味十足。每篇故事后都有阅读感想和think ... |
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攀枝花三线建设家书选
『简体书』 作者：中共攀枝花市委党校，三线建设干部学院，攀枝花市委老干部局 等 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-03-01 自古以来，家书具有叙述生活、交流情感、承载记忆、教化人心的重要功能。三线建设时期，数十万建设者从祖国各地奔赴金沙江畔，他们远离故土亲人，夜深人静之时常常难以入眠，只能靠书信寄托内心的情感和牵挂。50余年过去了，当年的家书是包含深情的历史遗迹、对当时情境更直观鲜 ... |
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不疲劳的生活（写给都市易疲劳人群的解压、抗疲劳大全）
『简体书』 作者：[日]工藤孝文 著 出版：江西科学技术出版社 日期：2021-04-01 你在日常生活中是否有这些感受？ 只是爬个楼梯就喘不上气来；睡得很好可醒来以后依然觉得累；减肥期间忍不住暴饮暴食；长期饱受头晕目眩的困扰；辗转反侧难以入眠；经常累到一动不想动；总是忙忙碌碌没时间休息 日本女性医学学会、日本肥胖学会指定医师工藤孝文教你通过改变 ... |
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酒鬼与圣徒：在神的土地上干杯
『简体书』 作者：劳伦斯·奥斯本[Lawrence，Osborne] 著，蒋怡 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-09-01 从地中海沿岸出发，到伊斯兰世界的深处寻找酒香。在看似不可能的地方，一路醉饮而行。 酒神狄俄尼索斯的光芒曾照耀希腊与罗马；阿拔斯时代的阿拉伯诗人也曾歌颂酒的美妙滋味。 酒是伟大的媒介，它能激发共鸣，搭建交流的桥梁。 酒是神的血液，也是罪恶之源，在不同的语境 ... |
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一口干！TRIO’s 101 SHOTS
『简体书』 作者：三重奏团队[TRIO] 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2019-11-01 本书由王灵安老师带领台湾著名TRIO调酒师团队共同创作，精彩收录了101杯充满乐趣、让你微醺的SHOT。书中包含11位TRIO调酒师的精彩酒谱分享，以图解方式，清楚标示出酒谱风味分析与操作难易程度，做法简单、好上手，自己在家就能调的101杯酒谱设计。 ... |
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鸡尾酒调制双语实训指导
『简体书』 作者：张蕊 出版：大连海事大学出版社 日期：2019-12-01 《鸡尾酒调制双语实训指导》基于酒吧工作过程进行项目化编写，共包括九个项目，项目一认识酒吧的设备、器具及杯具，项目二酒水知识概述，项目三蒸馏酒，项目四发酵酒，项目五配制酒，项目六鸡尾酒知识，项目七鸡尾酒调制，项目八鸡尾酒创作，项目九酒吧工作与服务技巧。整本书涵盖 ... |
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酒吧服务与管理
『简体书』 作者：龙凡 出版：高等教育出版社 日期：2020-04-01 本书针对酒吧服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。本书共分3大模块18个专题。酒水服务技能模块介绍酒吧常用蒸馏酒、发酵酒、配制酒、利口酒以及软饮料等酒水的基本常识，训练基本 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第五版）
『简体书』 作者：傅生生，付建丽，黄宇方 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-09-01 本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和调制等知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等相关知识。在体例编排上，本书每章附有学习目标、本意小结和 ... |
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北山酒经（外十种）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 等? 著，顾宏义 ? 编，任仁仁?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其中社会上对酒的需求和 ... |
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梅酒的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面，从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识，到各种基酒的选择，梅酒的经典下酒菜搭配，再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第二版）
『简体书』 作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其 ... |
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“獺祭”的口头禅：打造持续创新的经营模式：打造持续创新的经营模式
『简体书』 作者：[日]樱井博志 著 出版：东方出版社 日期：2021-06-01 本书讲述在日本清酒业连续40年销量下滑的逆境中，百年老店旭酒造第三代继承人樱井博志如何打造出风靡世界的清酒品牌“獭祭”并带领旭酒造走上增长40倍的高速发展道路。在“没钱、没人、没市场”的状况下，樱井博志逐渐形成破竹之势，这其中蕴含着他致力于打造“新制造”的逆向 ... |
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北山酒经（外二种·中华经典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：高建新 译注 出版：中华书局 日期：2021-09-01 《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中 ... |
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一生必喝的101款金酒
『简体书』 作者：[英]伊恩·巴克斯顿著，濮阳荣， 杨宇婷译 出版：台海出版社 日期：2021-08-01 我们正处在“金酒热”中，几乎每天都有新品牌诞生。本书将带你走进金酒的世界，领略国际上时尚的酒品。 如果你的酒吧里已有超过300个品牌的金酒，而且未来还会增加更多，你会怎么选择呢？爱丁堡金酒是一种风格，还是一种品牌？玫瑰和黄瓜的汁液酿造的酒能被称为金酒吗？ ... |
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红豆年糕汤：暖胃暖心的餐桌故事
『简体书』 作者：黄碧君 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-05-01 本书是以饮食为主题的日本随笔及小说集，包括北大路鲁山人品鉴美食的心得《寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感》《美味豆腐谈》；嗜酒又恨酒的文学鬼才太宰治的作品《戒酒的心》《酒的追忆》；俳句大师正冈子规病重卧床，但仍旧乐观面对生活而写作的随笔《等开饭》；展现浓浓母爱的美食 ... |
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弹丸论破雾切2
『简体书』 作者：[ 日 ]北山猛邦 出版：台海出版社 日期：2023-02-01 位于偏僻深山中的废弃酒店里，正在进行着一场恐怖的拍卖会。参与者每人各拥有一亿日元，拍卖品是成为侦探的权利。在这栋酒店里藏着一个杀人狂，一到晚上，他就会出来杀人，所有人都必须待在上锁的房间里。根据拍卖规则，杀人狂无法杀死侦探，同时也不会在侦探面前杀人。侦探和杀人 ... |
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宋本酒经
『简体书』 作者：朱肱 出版：线装书局 日期：2021-05-01 该书为一本古籍影印图书。《酒经》。又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱（字翼中），曾在杭州开办酒坊，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。关于 ... |
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腿短了不起
『简体书』 作者：落樱沾墨 出版：广东旅游出版社 日期：2023-11-01 上古龙君帝厌因怜悯苍生，遭知己背叛落入人皇阴谋，被抽干灵力后封印玉瓶千年，白驹过隙辗转七千年后，阴差阳错又被大作家盛部当成蛇酒买了下来，结果“蛇酒”复活，小巧精致又漂亮，盛部满心疼爱将他当成爱宠好吃好喝供着，没想到他竟然是谪仙一般的上古帝君…… “爱卿呐，本 ... |
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