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你懂面包吗 你懂面包吗
『简体书』 作者:谭海彬  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-11-01
本书向读者展示了不一样的面包世界,让你从多方面去了解面包。本书的大致内容分别为面包的各方面知识、初级面包、吐司面包、甜包、欧风包和起酥包...... 共67 款面包,分别用图文并茂的形式介绍了每一款面包,其中包括详细的制作步骤、关键的步骤图和精美的成品图,从而增加你动手制作面包的欲望。 ...
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售價:HK$ 56.5

高丘亲王航海记 高丘亲王航海记
『简体书』 作者:涩泽龙彦  出版:广西师范大学出版社  日期:2019-01-01
唐朝通年间,日本高丘亲王与圆觉、安展两位亲随从广州出海,前往天竺。涩泽龙彦编织了《儒艮》《兰房》《貘园》等七个故事,构成这本长篇小说,把哲人的睿智与东方式的幻想融合在亲王的航路中。这些光怪陆离如《镜花缘》一般的故事并非随意编造而来, 每一种意象都可以在东方的历史和传说中找到影子。 ...
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售價:HK$ 62.1

玛瑙山:考古,文献与口碑 玛瑙山:考古,文献与口碑
『简体书』 作者:贵州省博物馆 等  出版:科学出版社  日期:2019-03-01
玛瑙山营盘是在清代同起义背景下,由政府倡导、当地乡绅钱青云(1808~1864)于丰七年(1857)主持营建的一处自卫性山地营垒,是数量庞大的清代山城的代表性遗存,也是窥视19世纪中后叶王朝体系全面崩溃时期中国乡村治理的一面镜子。 ...
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售價:HK$ 270.0

清史讲义 清史讲义
『简体书』 作者:孟森  出版:江苏人民出版社  日期:2019-07-01
全书分两编,*编总论清史在史学上的地位和清史体例;第二编分为开国、巩固国基、全盛、嘉道守文、同之转危为安五部分,对清朝各个时期的史实进行了评述。 全书内容充实、条理清晰、考证翔实,具有极高的学术深度,在清史研究领域有着深远的影响,为现代清史研究的代表作之一。 ...
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售價:HK$ 67.2

清代田园诗研究 清代田园诗研究
『简体书』 作者:李志国  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-06-01
清代田园诗数量巨大,内容丰富,艺术形式上也不无创新。本书首次对清代田园诗作系统的研究。作者将清代田园诗创作分为清初、乾嘉、道同及光宣朝四个时期,展现清代田园诗的全貌与发展,进而联系清代农村特点,探研清代田园诗的文化内涵,并对清代五古体田园诗、七绝体田园诗、新乐府体田园诗作了分析,展现清代田园诗的艺术特点 ...
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胡竹峰作品:不知味集 胡竹峰作品:不知味集
『简体书』 作者:胡竹峰  出版:安徽文艺出版社  日期:2019-06-01
此集所录皆述食之作,或荤或素,鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜,酸甜苦辣一言难尽。味道在舌尖,难与他人言,是为《不知味集》。从酸甜苦辣从容点染,品评阐发饮食文化的冥想文字,不温不火,浅浅铺染,耐读,有味。胡竹峰说:我吃饭喝茶无论好坏,有得吃便好。这也不吃,那也不吃,在我看来,缺乏饮食精神。饮食无分别,才是饮食精神。 ...
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售價:HK$ 70.2

森林蔬菜(山野菜)鉴别与加工 森林蔬菜(山野菜)鉴别与加工
『简体书』 作者:丁敏,倪荣新,宋艳冬 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2019-08-01
《森林蔬菜(山野菜)鉴别与加工》简要地向读者介绍了酸、苦、辛、甘、和淡味森林蔬菜相对应的不同功效,生活中容易误采、误食的有毒森林蔬菜,以及常见吃法。重点介绍了森林蔬菜烹饪方法及适用人群。全书内容丰富、通俗易懂、可操作性强。 ...
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售價:HK$ 51.3

五味子 五味子
『简体书』 作者:钮敏  出版:作家出版社  日期:2019-11-01
这部纪实散文集定名《五味子》,源于全书六十五篇文章皆围绕酸、苦、甘、辛、人生五味而作。无论是作者自身及其亲友,还是面人彭花儿金彩蛋张糖人潘都一处等民间工艺和非遗技艺传承人,乃至相声表演艺术家冯巩、笑林和跳水运动员曹缘等文体名人,无不经历着生活的打磨,而初心、爱心、仁心不变。 ...
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五味集 五味集
『简体书』 作者:洪蒲生  出版:上海三联书店  日期:2019-11-01
本书是作者的文章自选集,谓之为五味,既不是指生活况味中的酸甜苦辣,也不是指思想情感中的喜怒哀乐愁,只不过是说了个人生活中的五个方面: 一是工作中的感悟,二是旅游中的实录,三是对某些问题的思考,四是对经典的崇拜,五是对足球的欣赏。本书的内容大多在杂志报刊发表过,其中有好多获奖作品。 ...
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售價:HK$ 56.7

风从海上来 风从海上来
『简体书』 作者:吴蔚  出版:天津人民出版社  日期:2020-01-01
当我想哭的时候,我常常用手捂住流泪的眼睛,不是为了对世界藏起自己的悲伤,而是可以感受悲伤的温热,似乎痛到极致反倒有了些许温情。文字里的故事,带着泪水的苦,每一个是我,又是我,暴风雨里,一切都很安静,我寻找着自己 ...
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售價:HK$ 73.9

将进酒(共2册) 将进酒(共2册)
『简体书』 作者:唐酒卿  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-04-01
大周王朝德年间,建兴王沈卫兵败于东北茶石河,导致中博六州险些被外敌侵占。其子沈泽川受押入京,沦为人人喊打的余孽。离北王幼子萧驰野闻讯而来,出手狠戾几乎要了沈泽川的命,谁知这看似文弱的沈泽川凶得很,回头一口便咬得他鲜血淋漓。两人从此结下了梁子,庙堂内外,争斗不休。不想在这明争暗斗中,意外发现了沈卫兵败的真正原因。 ...
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售價:HK$ 89.8

近现代中国历史探微 近现代中国历史探微
『简体书』 作者:凌兴珍 著  出版:四川大学出版社  日期:2020-04-01
本书对鸦片战前的中外具结交涉问题与战后魏源反侵略思想、同中兴名臣胡林翼思想与清朝权力结构的变化、近现代学术传媒与学术文化传播交流三个主题的相关问题研究与探讨。通过上述微观问题的讨论和研究,从侧面揭示了近现代中国历史的变化发展进程和趋势,具有一定的学术价值和出版价值。 ...
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售價:HK$ 89.8

有些人在心底从未忘记 有些人在心底从未忘记
『简体书』 作者:十年  出版:百花洲文艺出版社  日期:2016-09-01
这是一部都市题材的言情小说。故事主要讲述了主人公张家荣、夏媛、李孝林、郭子等主人公在大学四年发生的爱情与友情的故事,毕业后张家荣继承了公司,夏媛去了美国,两个主人公的命运将何去何从?谨以此书,纪念我们终将逝去的青春。 ...
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售價:HK$ 43.5

聪明的小伙伴-甜呀苦呀 聪明的小伙伴-甜呀苦呀
『简体书』 作者:肖叶 著;罗殷 绘  出版:连环画出版社  日期:2017-05-01
聪明的伙伴系列绘本中塑造了一只憨厚、胖胖的小熊点点和一只聪明、淘气的狐狸小皮,他们在科学的世界里游玩,在游玩中遇见许许多多有意思的事情也闹出了不少笑话,同时学到了很多科学知识。他们将带着孩子们游历在神奇的、好玩的科学世界里。 酸甜苦辣,样样都尝遍。每种食物都有不同的味道,在这本绘本中,胖熊点点和狐狸小皮来到不同的小 ...
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售價:HK$ 54.1

因为你,我爱上了这个世界 因为你,我爱上了这个世界
『简体书』 作者:柒先生  出版:青岛出版社  日期:2017-05-01
熟悉柒叔的人,都知道,他说三句话,三句话离不开吃。他是一个可爱的厨子,偏爱厨房灶台一角,火起,油热,下菜,酸甜苦辣,五味翻炒,火灭,起锅,上菜,麻辣人生一盘,趁热乎,请慢用。所以,他把无数柴米油盐的日子,写成了书里这些五味杂陈的故事。 这是一本写给大朋友的故事书,用童话故事开一个前言,只是想告诉你,这现实有多残酷, ...
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售價:HK$ 52.2

中国近现代文化思想学术文丛—清史讲义 中国近现代文化思想学术文丛—清史讲义
『简体书』 作者:孟森  出版:中国书籍出版社  日期:2017-03-01
《清史讲义(精)》亦是孟森先生上世纪三十年代在北京大学授课时的讲稿,是有关清史问题研究的代表性作品。孟森在写本书时参考了《清实录》和《清史稿》,又兼取《朝鲜李朝实录》等鲜为人用的史料,通过对各种史料的考证,运用乾嘉学派扎实细密的功夫考订了清之先世源流、揭示了八旗制度原貌,剖析了清代历史的核心问题。全书主要分为《开国》、 ...
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售價:HK$ 76.9

爱写诗的小螃蟹(升级版) 爱写诗的小螃蟹(升级版)
『简体书』 作者:张秋生  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2017-01-01
蔚蓝的大海边,有一只爱写诗的小螃蟹。孤独的小螃蟹每天在沙滩上写下一行又一行的诗,然后轻轻吟诵。 他邀请海风看看他的诗,海风一使劲儿,把他的诗全吹散了。 他询问海龟是否喜欢他的诗,顽皮的海龟用自己的肚子当橡皮擦,把小螃蟹辛辛苦苦写的诗全擦掉了。 他请求海浪读读他的诗,汹涌的海浪还没读完,就算啦,算啦把他的诗全冲走了 ...
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售價:HK$ 34.7

宋元明清高僧书画墨迹 宋元明清高僧书画墨迹
『简体书』 作者:樊克勤 主编  出版:上海文化出版社  日期:2017-03-01
本书以禅宗高僧所作的书画作品为主题,主要收录了一百多幅自宋代至现代多位禅宗高僧(如杰、道隆、一宁、明本、隐元、木庵、石庄、印光、太虚等禅师)创作的书法和绘画作品,在形态上有绢本、立轴、扇面、册页等,展现了中华传统佛教艺术的独特魅力和其中所蕴含的丰富深刻的文化内涵,也在一定程度上见证了中日文化交流的历史,其中很多藏品系 ...
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售價:HK$ 145.0

内蒙古河套灌区微咸水利用模式及环境预测评估 内蒙古河套灌区微水利用模式及环境预测评估
『简体书』 作者:杨树青  出版:科学出版社  日期:2017-06-01
在内蒙古河套灌区引黄水量削减近14的严峻形势下,通过长期试验研究,探索一种维持灌区水—土环境良性循环的淡水灌溉模式,并阐述及预测微水灌溉所引起的区域环境效应,为灌区农业的可持续发展提供理论依据。以内蒙古河套灌区的红卫试验场为研究对象,揭示了微水灌溉对作物生理、形态等指标的影响规律,依据地质统计学理论,通过对区域土 ...
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售價:HK$ 156.6

剑虹居古文诗集校注 剑虹居古文诗集校注
『简体书』 作者:[清]秦焕 著 陈自力 刘雪平 校注  出版:上海古籍出版社  日期:2017-05-01
这是清代后期著名诗人秦焕的作品首次整理面世。作者秦焕是清后期、同时代人,出生于江苏,长期在广西供职。秦焕的作品,诗文俱佳,思想性和艺术性都很出色。其散文《病说》针砭时弊,剖析人性,理念新颖,笔法奇特,可称佳构。可以比拟作清代后期的《狂人日记》。他的诗作取材广泛,想象丰富,真实地反映了大动荡时代的社会状况。秦焕宗奉宋代 ...
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售價:HK$ 84.1

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