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天然低温发酵面包
『简体书』 作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人，从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法，带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包，口感和口味均上乘，口感湿润，面包冷冻俩小时后依然可以食用。 ... |
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怎样提高猕猴桃种植效益
『简体书』 作者：李广文 马文哲 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书着眼良好农业规范GAP认证管理，以生产绿色食品、有机食品为目标，从猕猴桃产业发展概况、猕猴桃品种选择与生态区划，以及GAP建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收贮藏、品牌建设与市场营销、农药使用规范等方面，推行标准化与规范化管理、生 ... |
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动植物检验检疫学（余海忠）
『简体书』 作者：余海忠、隋哲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍了我国进出口动植物及其产品的检验检疫现行法律、法规，动植物及其产品的检验检疫发展趋势，具体是从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证以及检疫处理等方面详细介绍了动植物及其产品的检验检疫主要内容及检疫方法、程序，主要检疫性有害生 ... |
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哲学家·2022（2）
『简体书』 作者：中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主编 出版：人民出版社 日期：2024-08-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份，但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想，它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问，而中国的思想传承则重视对道的寻觅、对生命的安顿。于中于西，于古于今，哲学不仅提供了安身立命之道 ... |
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第一次养鹦鹉系列：鹦鹉饲养方法、行为解读图鉴
『简体书』 作者：[日]爱鸟生活 [日]矶崎哲也 出版：河北科学技术出版社 日期：2024-10-01 《第一次养鹦鹉就恋爱了》是一本关于鹦鹉的饲养百科。全面介绍了饲养鹦鹉时需要掌握知识，包括日常照料、玩耍训练、健康检查等，还针对鹦鹉的常见疾病，给出了专业照护指南。超全的知识、超萌的插图，既直观实用，又温暖治愈。不管是饲养新手，还是资深鸟奴都很适用。 全书包含 ... |
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城市中的布迪厄--挑战城市理论
『简体书』 作者：[法]华康德 著，陆兵哲 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-10-01 基于三十年来对新自由主义大都市的边缘性、族群性和刑罚性的比较研究，洛伊克·华康德将皮埃尔·布迪厄作为城市理论家展开了全新解读。华康德以符号空间（我们感知并组织外部世界的精神范畴）、社会空间（不同形式的资本分配）和物理空间（建成环境）三元辩证法来探索城市，发展了 ... |
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大脑节律
『简体书』 作者：哲尔吉·布扎基[Gyorgy Buzsáki]著， 苗成林， 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 本书是介绍大脑节律方面比较好的一本综述书，全书行文流畅，并辅以大量的脚注和趣味案例，主要介绍从振荡的物理过程到神经元组装组织再到复杂的认知处理和记忆存储。本书作者布扎基博士是前1%被引用最多的神经科学家之一，他的研究工作极富创造性，因此全书除叙述整个领域的研究 ... |
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无迹卡尔曼滤波算法在工程结构识别中的应用
『简体书』 作者：丁勇，张延哲，卜建清，郭丽娜，黎佳莹 出版：人民交通出版社 日期：2024-11-01 本书详细地推导了卡尔曼滤波器（KF）和无迹卡尔曼滤波器（UKF）两种算法，介绍了基于正交分解与直接扩展状态量UKF的荷载识别算法，并提出了基于自适应遗忘因子UKF、双重自适应遗忘因子UKF以及自适应遗忘因子平方根UKF的工程结构时变参数识别算法，深入分析了自适 ... |
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公共卫生管理与康复护理
『简体书』 作者：李娟，杨森，李润娇，冯启亲，张子然，井哲 出版：世界图书出版公司 日期：2025-05-01 本书内容紧扣我国基层公共卫生管理的要求，对基层公共卫生领域的一般性疾病管理、传染病管理、流行病学数据统计与分析及相应的社区康复护理进行了详细论述。此外，对基层公共卫生的监测、评价、预警、监督等方面的管理问题和基层公共卫生事件危机管理的相关问题结合国家法律法规作 ... |
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谜底里的谜题（一部融合娱乐游戏、人生故事、推理谜题的作品，颠覆推理小说类型！竞答与人生交织，映照灵魂深处的智慧之光）
『简体书』 作者：[日]小川哲，著 王唯斯，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 在一场奖金高达千万的现场直播竞答大赛决赛现场，气氛紧张得近乎凝固，双方比分死死咬住，呈现出6：6的胶着态势。就在播报员即将念题的刹那，本庄绊竟实现零秒抢答，还给出精准无误的答案，这突如其来的一幕，瞬间在众人心中搅起疑云，节目真实性遭受质疑，大家纷纷揣测本庄绊是 ... |
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秦文君作品—我做女孩
『简体书』 作者：秦文君 著 出版：明天出版社 日期：2018-04-01 《我做女孩》是儿童文学作家秦文君的少女自传系列，《女生贾梅》的姐妹篇。主人公是一个生活在上海弄堂中的普通女孩，她怀抱梦想，渴望独立、友情、爱情和长大，也经常做出让人哭笑不得的傻事 作者用灵动优雅的笔触、机智诙谐的方式，讲述了成长期少女隐秘细微的心情故事。整部 ... |
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琦君作品精选
『简体书』 作者：琦君 出版：长江文艺出版社 日期：2017-03-01 这本作品精选，收录了以《橘子红了》为代表的经典小说，它将带你进入和乐敦厚的温情世界，体察生命的悲欢离合。收录了《故乡的婚礼》《金盒子》《春酒》《桂花雨》等经典散文，它会让你在*细微处体味什么叫真善美，什么是人情味。她以赤子之眼观世界，以慈母之心待万物，在纯美好 ... |
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大汉文君
『简体书』 作者：李旭葵 著，席永君 主编 出版：中国青年出版社 日期：2015-08-01 内容提要 一个风情万种的才子，一个孀居新寡的佳人；一个穷困潦倒的书生，一个巴蜀首富的千金……演绎出中国历***有名的爱情故事，还有富甲天下的临邛卓氏与西汉朝廷之间的恩怨瓜葛。 本书突破千年来围绕卓文君和司马相如“新寡、听琴、夜奔、当垆、荣归”的旧有模式，以 ... |
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埃森哲《展望》：区块链+
『简体书』 作者：埃森哲中国 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-11-01 区块链技术有可能成为一项广泛应用的突破性技术，像蒸汽机、电力或因特网那样，改变整个社会和经济的运行方式。区块链是一种分布式（分散化）数字网络，能够支持使用者在安全环境中交换价值或放心分享数据包括金融资产和合约。通过精心设计，区块链将信任嵌入到每一笔交易和每一项 ... |
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秦文君彩绘书坊：四弟的绿庄园
『简体书』 作者：秦文君 出版：少年儿童出版社 日期：2019-06-01 这本书中选取了三个中篇，其中《心香可人》讲述了两个出生时被抱错的女孩，在长大后意外发现了真相，她们原本的生活境况天差地别，各自性格也完全不同。但是，她们都那么善良，在各种不适应之后，两个家庭似乎融合在了一起，新的生活一定更美好。《单身汉小韦》则塑造了一个充满人 ... |
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秦文君童年宝藏书系：一只八音盒
『简体书』 作者：秦文君 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-03-01 本书从几十万字中精心整理了秦老师与小读者的*通信以及一些散文集，在这本书中，秦老师以朋友的身份解答了小读者在成长过程中遇到的种种疑惑；展示了秦老师的同主题经典篇目。这本《一只八音盒》在风格上与其他册有所不同，文稿中淋漓尽致地呈现了一个女性作家的细腻真挚，关于友 ... |
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秦文君童年宝藏书系：表哥驾到
『简体书』 作者：秦文君 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-03-01 《表哥驾到》是一本短篇故事选集，故事涉及到亲情、友情，以及孩子们在面对成长时的小小困惑。这本书包含有富有心灵激励寓意的《神秘的吉祥物》和让孩子选择适合自己成长路的《四弟的绿庄园》等小故事，对于成长中的孩子来说，这是一本解读心情的成长伴读本。 ... |
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秦文君童年宝藏书系：班长大人鲁智胜
『简体书』 作者：秦文君 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-03-01 本书着重叙述的是与贾里同班的机灵男生鲁智胜在初二那一年的欢乐与烦恼、挫折与成功。小鬼鲁智胜成了一班之长，暗中收集同学对家长的意见，并在家长会上给家长们轰了重磅炮弹。小说强调的是一个少年的心理历程，在风格上顺延了《男生贾里》的幽默诙谐，但试图拓开纷繁的社会面，提 ... |
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埃森哲《展望》：寻路产业转型 激活供给侧
『简体书』 作者：埃森哲中国 出版：上海交通大学出版社 日期： 当前中国经济增速放缓，供给侧改革成为热词。产业转型升级无疑是供给侧改革的重头戏。而互联网和数字技术能助力传统产业转型，帮助企业降本增效、促进创新、提高生产率，这也是供给侧改革中提高企业有效供给的本义。本辑《展望》特别策划了一期行业特刊，通过聚焦能源、教育、农业 ... |
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秦文君大奖小说爱藏系列（套装 共8册）
『简体书』 作者：秦文君 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 秦文君大奖小说爱藏系列除了收纳了超经典青春校园小说贾里贾梅系列各2册外，同时还收纳了另外四部秦文君获奖小说。作品文字风格幽默、亲切、圆润、细腻，以其独特的叙事方式与笔调，抒写了一代都市少年的成长历程。字里行间流淌着信念、真诚与爱的力量。 ... |
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