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	西餐基础厨房（中等职业学校西餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王芳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 本书的主要内容分为四个模块：*模块主要包括认识西餐基础厨房工具与设备、认识西餐加工厨师；第二个模块为西餐原料初步加工，植物性原料的初步加工（叶菜类初步加工、根茎类菜初步加工、果菜类及水果类初步加工、花菜类初步加工和食用菌类初步加工）、动物性原料的初步加工（畜类原料、禽类原料、水产类原料的初步加工）；第三个模块为西餐原料 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	组织学与胚胎学（全国高等职业教育护理专业教材） 『简体书』 作者：齐云飞，张勇 编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2020-06-01 《组织学与胚胎学全国高等职业教育护理专业教材》根据护理专业教育的培养目标和学生的知识基础，以专业培养目标为导向，职业技能教育为根本，教学内容实用、够用为原则，调整部分传统内容，力求护理高职高专特色，既强调本学科的基本概念，又注重与其他相关课程的关系，是一本顺应现代医学教育发展，体现结构与功能相结合，基础与临床相联系，适 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	全国小麦大面积单产提升技术指南 『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，农业农村部　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 为贯彻落实的二十大和23年中央1号文件精神，提高粮食作物单产水平一步主要粮食稳定供给能力，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关科研、推广单位，编印了这套“主要粮食作物大面积单产提升系列”丛书。《全国小麦大面积单产提升技术路径》是丛书之一，主要聚焦主要粮食作物之一——小麦的生产现状，在稳定面积的 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	全国电力高职高专“十三五”规划教材---特高压输变电技术（第二版） 『简体书』 作者：全国电力职业教育教材编审委员会，田建华，李鹏　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-08-01 本书共分为6个单元，包括特高压输变电技术概述、特高压交流输电系统特性、特高压直流输电特性、特高压输变电系统过电压及绝缘配合、特高压变电站换流站及其电气设备、特高压架空输电线路六部分内容。每单元后附有思考与讨论的题目，供课堂教学及课后自学使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	土工技术与应用（全国水利行业“十三五”规划教材（职业技术教育）高等职业教育新形态一体化教材 ） 『简体书』 作者：张茹，何向红 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-05-01 本教材是“行水云课”数字教材，全书共分为七个学习项目：土的性质分类与地质勘察、土体渗流与防治、土体压缩与沉降、土体稳定分析、挡土结构工程、地基处理技术及土工技术应用拓展，每个学习项目中有情景提示、教学目标和内容导读，后附思考与练习。各学习项目下设学习任务，均包含基础知识学习和教学实训两部分内容。教材还配套了大量的课件、 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	多媒体制作技术 微课版（信息技术类专业通用教材） 『简体书』 作者：裴文俊　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-08-01 高教与职教分社预计于2019年推出一批针对中等职业学校学生的计算机核心课程教材。这批教材融合了新课程标准、教学实际，以及计算机领域新技术，邀请教学一线教师编写。本书共分为五个模块，分别介绍了多媒体技术基本概念、特点和一些常用的多媒体软件的编辑和使用方法。本书以实践应用为特色，以任务引领为主线，案例制作贴近学生生活，各部 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙语听力教程（4） 『简体书』 作者：刘建， 编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-04-01 图书名称 ：新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙语听力教程（4） 书号 ：9787544679602 版次 ：1 出版时间 ：2024-04-01 作者 ：刘建， 编 开本 ：16 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙语听力教程（2） 『简体书』 作者：刘建， 编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-04-01 图书名称 ：新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙语听力教程（2） 书号 ：9787544679589 版次 ：1 出版时间 ：2024-04-01 作者 ：刘建， 编 开本 ：16 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	安全生产专业实务考点速记.金属非金属矿山安全：2023版 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	全科医学（中医类）专业（中级）押题秘卷·全国中医药专业技术资格考试通关系列 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-09-01 本书供全国中医药专业技术资格考试全科医学（中医类）专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含3套标准试卷，力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考试环境，使 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	全科医学（中医类）专业（中级）考前冲刺3000题·全国中医药专业技术资格考试通关系列 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-09-01 本书供全国中医药专业技术资格考试全科医学（中医类）专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，梳理和归纳常考点、重要知识点，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。全书按照考试相关科目排列，层次清楚，重点明确， ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	微生物基础与实验技术（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：纪铁鹏，张文华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《微生物基础与实验技术》属于高等职业教育生物技术类专业教材，中国轻工业“十四五”规划立项教材。本书共分六个项目，编写时着重介绍微生学操作技能，每个项目附有微生物学实训和知识链接两个内容。本教材基于实践体系的课程内容体系设计，旨在引导课堂搬家，实现在实验室中，采用基于真实工作环境的“教、学、做”一体教学模式，实现学生眞学 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	土质学与土力学 （第二版）（高等院校土木工程专业教材） 『简体书』 作者：陈国兴 等编著　　出版：水利水电出版社　　日期：2006-04-01 本教材系根据全国土木工程专业教学指导委员会对土木工程专业培养规格的要求和目标所规定的《土质学与土力学》教学要求而编写的，充分体现了本学科的理论性、系统性、计算性、实验性及应用性的特点。内容包括：土的物质组成及土水相互作用、土的物理性质及工程分类、土的渗透性与土中渗流、地基中的应力计算、地基变形计算、土的抗剪强度、土压力 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	作物生境学（高等学校农业工程类专业教学指导委员会推荐教材 高等学校农业水利工程专业核心课程教材 “十四五”时期水利类专业 『简体书』 作者：王全九 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-10-01 本教材根据2018-2022年高等学校农业工程类专业本科核心课程教材规划要求编写，分为12章，包括绪论、大气环境基本特性、土壤环境基本特性、土壤环境中物质传输基本原理、作物水分生理与作物养分、作物生长发育基本特征、土壤耕作与作物栽培、作物生境调控方法、作物生长模型基本原理、作物生境调控效益评估、田间作物生长与生境智能监 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	储能原理与技术（全国高等院校新能源专业规划教材 全国普通高等教育新能源类“十三五”精品规划教材） 『简体书』 作者：黄志高 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-09-01 《储能原理与技术全国高等院校新能源专业规划教材，全国普通高等教育新能源类十三五精品规划教材》共分8章，重点介绍能量转换和储存与利用，储热原理与技术，相变储热技术与材料，铅酸电池、镍基二次碱性电池、锂离子电池等三类重要储能电池的发展历史、工作原理、基本特点、分类、组成材料、设计与制造、测试技术、安全性等，同时还简单介绍了 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	新能源技术经济学（全国高等院校新能源专业规划教材 全国普通高等教育新能源类“十三五”精品规划教材） 『简体书』 作者：杨晴 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-09-01 杨晴主编的《新能源技术经济学全国高等院校 新能源专业规划教材》是为新能源类本科生专业课 程编写的教材。全书由绪论、经济评价的基本要素、 经济评价的基本方法、不确定性与风险分析、基于热 力学定律的能源有效利用的分析方法、新能源建设项 目可行性研究、新能源系统全生命周期分析方法、能 源可持续发展与项目后评价和新能源技术经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	展示设计（高等院校艺术设计专业精品系列教材） 『简体书』 作者：李嫣，张强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是高等院校展示设计专业精品教材，可作为展示设计专业教材，也可应用于室内设计、环境设计及艺术设计类专业课程。教材内容包括展示设计概念和内涵、展示设计发展史、展示设计要素、展示设计流程与创意、展示设计案例分析。教材内容系统、专业并立足实践，凸显展示专业的前沿性和综合性特点。广泛涉猎经典展览案例，并配有高质量图表、课件等 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	翻译专业本科生系列教材：语言学与翻译：概念与方法 『简体书』 作者：王东风， 编著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-07-01 图书名称：翻译专业本科生系列教材：语言学与翻译：概念与方法出版时间：2024-07条 形 码：9787544682428ＩＳＢＮ：978-7-5446-8242-8 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	当代教育学基础（教育类专业基础课系列教材） 『简体书』 作者：唐爱民，徐瑞　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2025-04-01 《当代教育学基础》是一本面向高等院校师范专业学生学习教育学基础知识与基本理论、提升立德树人本领及从师素质与能力而编写的教育学通识教材。 本教材鲜明地体现了三个特点：一是基础性。本教材体现了教育学知识体系中的基础性内容与核心知识，包括教育概论、课程论、教学论、德育论、学生成长与发展、教师专业发展、班主任工作、教育研究方 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	能源化学工程专业实验 普通高等教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：周满，王非 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-04-01 本教材包含“实验室安全”“能源化学工程专业实验设计”“能源化学工程专业实验教程”和“研究开发实验教程”四个部分，突出工程实验的特点，强调工程观念的培养，注重化工实验的共性问题。其中，能源化学工程专业实验教程包含三部分，共八个实验，可再生能源实验（实验一和实验二）、电化学实验（实验三和实验四）及新型催化实验（实验五至实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.5

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