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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨美味 ”共有 3219 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
营养早餐分分钟就搞定：71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味，蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比. 营养早餐分分钟就搞定：71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味，蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比.
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01
本书内容丰富、图文并茂，一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐，其中首章美味营养速成早餐71道，让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐；第二章元气满载中式早餐101道，让您尽情享受简单又营养的早餐；第三章多重飨宴异国早餐101道，为您带来不一样 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

最有妈妈味的家常菜：味道正宗，精准复刻妈妈味道，没有复杂步骤，用朴实的方法做出温暖的味道。 最有妈妈味的家常菜：味道正宗，精准复刻妈妈味道，没有复杂步骤，用朴实的方法做出温暖的味道。
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：
本书以家常菜为主轴，搜罗了下饭的经典家常菜、开胃凉拌菜、营养主食以及海鲜美味。所有食材不但普通、易得，而且搭配十分合理，几乎每 个妈妈都可以熟能生巧地做出来。此外，书中还详细讲解了食材进行正确的前处理后，只要10分钟左右就可以快速完成的美味， 即使生活忙碌，也 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

食戟的山智：航海王番外篇 衍生作品 厨师山智的美食治愈之旅 食戟的山智：航海王番外篇 衍生作品 厨师山智的美食治愈之旅
『简体书』 作者：[日]附田祐斗 编 希卡尔 译 [日]佐伯俊 绘　　出版：天津杨柳青画社　　日期：
主人公山智是一位拥有精湛厨技，绝不容忍他人浪费粮食，极具绅士风度的厨师，他做出的美味料理让故意刁难的美食家心服口服；为了实现一位父亲对女儿婚姻的美好祝福，他用极其难处理的食材做出了珍贵的料理；不论在多么艰难的环境下，他都可以创造出让人赞不绝口的美味。少年怀抱着 ...		 詳情>>
售價：HK$ 30.8

中国书法经典：虞世南孔子廟堂碑 中国书法经典：虞世南孔子廟堂碑
『简体书』 作者：靳永 主编　　出版：山东画报出版社　　日期：2017-06-01
《孔子廟堂碑》全稱《孔子廟堂之碑》，又稱《夫子廟堂碑》，虞世南撰並書，貞觀七年（六三三年）立。清楊賓《大瓢偶筆》說：『廟堂碑刻於貞觀間，僅拓數十紙賜近臣，未幾火燼。』武周長安三年（七〇三年），武后命相王李旦重刻，三十五行，行六十四字，額題篆書『孔子廟堂之碑』六 ...		 詳情>>
售價：HK$ 40.6

咖啡馆沙拉101 咖啡馆沙拉101
『简体书』 作者：[韩]李宰熏　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01
现代人越来越追求健康的饮食，低热量、快捷、美味、健康的沙拉脱颖而出，收获了一众粉丝。西餐厅、咖啡馆用料丰富、食材搭配合理的美味沙拉也可自己在家做。本书揭开了咖啡馆沙拉美味的秘密，总结出了沙拉的基本组合方式，掌握这些技巧，轻松在家完美复刻。本书先介绍了13种沙拉 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

嘿，别小瞧了沙拉！54款玻璃罐便当沙拉 嘿，别小瞧了沙拉！54款玻璃罐便当沙拉
『简体书』 作者：[日]新谷友里江 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-05-01
食材混搭，潮范十足，美味独特，颜值爆表，健康营养，吃相优雅，这就是轻食主义者的新宠玻璃罐上班沙拉。用身边的3到4种食材，切成一口食大小，一目了然地装入玻璃罐中，美观的同时，各种食材悄悄地发酵着时尚的味道。玻璃罐密封效果较好，可让蔬菜长时间保持爽脆口感，依照食谱 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.2

一碗好粥（萨巴厨房） 一碗好粥（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-05-01
一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做，但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥每一道粥品均有详尽步骤图，教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身，一碗清粥，一口小菜，简简单单，构成生活初始的味道。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

71道超好吃的芝士美食 71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者：[日]太田静荣 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01
热腾腾的芝士美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清晰明了。不需要到西餐 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

花边食事：轻松下厨不失败（上班族爱吃的70道人气美食） 花边食事：轻松下厨不失败（上班族爱吃的70道人气美食）
『简体书』 作者：爱生活的边边　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-08-01
网络人气热播美食短片《花边食事》图文版，由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人爱生活的边边倾力所著，涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等，用简单的食材变着花样做料理，严选70道精美菜肴，轻松下厨，暖心又暖胃，让挑剔的你，从此爱上吃饭。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.8

低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做 低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01
《低盐 健康，玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐健康的时尚腌菜，它们的制作方法都非常简单，不管您有没有烹饪经验，只需打开本书，准备好对应的材料、调料、容器，就能跟着制作过程轻松制作了，本书精心挑选了35 道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.2

吃素养生：舌尖上的素食珍味 吃素养生：舌尖上的素食珍味
『简体书』 作者：宋瑞，田静茹 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01
本书图文并茂，共分两部分。*部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。素食人士能从本书中了解更多的食材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.3

寿司手帖：筑地市场渔获全书 寿司手帖：筑地市场渔获全书
『简体书』 作者：福地享子 著;吕灵芝 译　　出版：新星出版社　　日期：2017-11-01
寿司食材并非新鲜就好，懂得门道吃起来才更美味！ 各类鱼鲜什么季节最好吃？中肥大肥红身都取自哪个部位？ 一条金枪鱼从渔船到餐桌要经历哪些冒险？大名远扬的江户派指哪里？ 来自日本首屈一指的筑地鱼市场的资深从业者，以传统分类法将寿司食材分为7类，用简单易懂的文 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.6

鹦鹉厨房（精装） 鹦鹉厨房（精装）
『简体书』 作者：鹦鹉厨房 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01
本书立足于精品美食节目IP鹦鹉厨房，选取菜品以健康、低油低盐的经典西餐为主，辅以亚洲多个国家的超人气美食和数款浪漫甜点，让读者足不出户，就能做出超级美味。此外，本书有着强大的厨师阵容，既有国际名厨教授经典菜品，又有数位明星助阵，分享拿手菜的制作方式，满足时下年 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.8

抹茶之味：京都300年茶铺的私藏下午茶，解密31道招牌抹茶甜点 抹茶之味：京都300年茶铺的私藏下午茶，解密31道招牌抹茶甜点
『简体书』 作者：京都-丸久小山园 著，吴绣绣 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-10-01
◇拥有300年以上历史、熟谙抹茶之味的名门茶铺丸久小山园，亲授地道抹茶的美味秘诀，首度公开店内招牌抹茶甜点及饮品的独家配方。 ◇从抹茶的基础知识，抹茶的挑选方法，薄茶、浓茶的冲泡法，到抹茶的使用技巧及处理方法等，丸九小山园将名门老铺独有的宝贵经验及专业技能， ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.6

小西餐—10分钟上桌的160道元气西餐 小西餐—10分钟上桌的160道元气西餐
『简体书』 作者：[英]苏·奎因 [Sue，Quinn]　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-05-01
《小西餐10分钟上桌的160道元气西餐》是一本讲解如何快速烹饪出美味西餐料理的书。书中展示了160道西餐简餐食谱，讲解了如何在10分钟内用5种食材配料烹饪出这些美味菜品的方法。包括美味的芝士汉堡在内的30道左右的零嘴小食的烹饪方法，35道美味沙拉和汤的烹饪方法 ...		 詳情>>
售價：HK$ 159.3

日常食材教室 日常食材教室
『简体书』 作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪　　出版：湖南美术出版社　　日期：2019-09-01
日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议，普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.8

东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
『简体书』 作者：[日]若山曜子　　出版：红星电子音像出版社　　日期：2019-11-01
东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，除了传统玛芬蛋糕配方，还有创新 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.2

东京制果名师的曲奇和水果挞 东京制果名师的曲奇和水果挞
『简体书』 作者：[日]若山曜子　　出版：红星电子音像出版社　　日期：2019-11-01
东京制果名师若山曜子带来的50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出吮指美味。在6种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.2

变变变！扬州炒饭 变变变！扬州炒饭
『简体书』 作者：牟艾莉　　出版：中信出版社　　日期：2021-04-01
本书讲述了一位厨师，一路寻找美味的扬州炒饭的奥秘，最终满足了所有人的口味需求。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

笠原将弘的超·鸡料理事典 笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2022-12-01
一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

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