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河北省食品安全科普 著
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中华人民共和国食品安全法
『简体书』 作者:中华人民共和国国务院法制办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-03-01 2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改<中华人民共和国产品质量法>等五部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》进行修改,对其中 ... |
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中国输美食品生产企业合规指南(速冻食品分册)/中国输美食品生产企业合规指南丛书
『简体书』 作者:李莉 著 出版:中国林业出版社 日期:2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品,同样也包含速冻果蔬,因为速冻食品在我们生活中经常遇见,风险程度比较低,但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染,如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在 ... |
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食品标准与法规(第三版)
『简体书』 作者:王世平,王增利 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 《食品标准与法规(第三版)》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规(第三版)》结合食品安全法规最新发展动态编写,与时俱进,具有新颖性;《食品标准与法规(第三版)》很 ... |
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食品安全检测新方法
『简体书』 作者:赵丽,姚秋虹 出版:厦门大学出版社 日期:2019-03-01 本书介绍了食品安全检测领域*近几年国内外出现的一些新的技术和手段,在检测模式方面,智能手机的使用以及在检测数据方面的应用中大数据概念的运用也有提及。本书由来自厦门大学、集美大学、武夷学院、厦门华夏学院 ... |
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食品安全管理体系概论(吴澎)
『简体书』 作者:吴澎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章,分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管 ... |
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食品安全(高职高专/食品类/配增值)
『简体书』 作者:李鹏高,陈林军 著 出版:人民卫生出版社 日期:2020-10-01 本教材将《食品安全》课程分为食品安全基础知识、食品安全保障技术和食品安全监督管理三大模块。其中食品安全基础知识模块包括:食品安全绪论、食品污染及其预防、食源性疾 ... |
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煤矿安全5年真题3套模拟(2025版)
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编,全 出版:应急管理出版社 日期:2025-04-01 ... |
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危害食品安全犯罪专题研究
『简体书』 作者:李春雷 等 出版:研究出版社 日期:2019-06-01 了解食品犯罪特点、国际发展趋势,掌握案件查办重点、法律适用难点,推进理论研究,提升办案能力! ... |
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食品安全微生物检验技术
『简体书』 作者:朱军莉 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-05-01 本书展示了食品新产品开发虚拟仿真平台的工作原理和设备结构,具体介绍该设备的以下操作过程及特点:(1)仿真操作,在计算机上以3D形式对食品实验装置进行模拟操作;(2)存储、读取快门,在硬盘上存档和读出为 ... |
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数字产业化——体系、技术与落地实践 清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心
『简体书』 作者:清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 赋能数字新征途 铸就产业新格局 技术融合-体系构建-实战策略,掀起数字转型蓝图面纱 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士 共同推荐 ... |
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食品安全与质量控制
『简体书』 作者:宋卫江,原克波 出版:武汉理工大学出版社 日期:2019-03-01 本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神,结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出职业能力和实践能力的培养,论述了食品质量管理 ... |
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食品标准与法规(第三版)
『简体书』 作者:余以刚 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 1.《食品标准与法规(第三版)》涵盖国内外食品法律法规解读,标准化与食品标准制定,保健食品、农产品、进出口食品管理,餐饮卫生管理等内容,内容全面系统。 2.融 ... |
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食品安全导论
『简体书』 作者:黄现青 张坤朋 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-02-01 ... |
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最新食品安全与质量管理
『简体书』 作者:林海远 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-09-01 ... |
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餐饮食品安全(第2版)
『简体书』 作者: 出版:东南大学出版社 日期: ... |
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风险社会视域下食品安全刑法保护研究
『简体书』 作者:张晶 出版:天津人民出版社 日期:2024-01-01 ... |
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我国食品安全风险交流法律治理研究
『简体书』 作者: 出版:武汉大学出版社 日期: ... |
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食品安全与质量控制技术 第2版
『简体书』 作者:张挺,吴美香 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用 ... |
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食品加工中的安全控制(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
『简体书』 作者:夏延斌,钱和 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 《普通高等教育十一五*规划教材:食品加工中的安全控制(第2版)》按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有:卫生标准操作与卫生 ... |
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国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编(2010-2021年)
『简体书』 作者:国家电网有限公司安全监察部 出版:中国电力出版社 日期:2024-10-01 为汲取事故教训,采取针对性措施,不断提升国家电网有限公司安全管理水平,防范各类事故的发生,将国网安监部组织编写的2010年至2021年生产安全事故事件分析报告汇编成册,供各单位学习使用。 本汇编内容 ... |
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