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家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点
『简体书』 作者:菲艾琳?阿纳斯塔西奥 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-06-01 ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥全新力作100款咖啡 甜点制作入门级读物,把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ★ 由咖啡沙龙 ... |
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家里的咖啡时光套装
『简体书』 作者:菲艾琳?阿纳斯塔西奥、林东源 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-08-01 ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥、咖啡大师林东源联合之作162款咖啡 甜点制作入门级读物,把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ... |
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一学就会的诱惑川菜(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-12-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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零基础乐享烘焙
『简体书』 作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品,经典与创新的完美融合,有的不仅仅是面包蛋糕。 ... |
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你不懂茶(茶文化入门必读经典,日本插画师精心手绘300余幅插图,时尚、有料、有趣的茶知识百科)
『简体书』 作者:[日] 三宅贵男 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识,从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100 ... |
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肉料理原来是这么回事儿
『简体书』 作者:[法]亚瑟·勒凯恩 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 ★勾引食欲的视觉系阅读!法式手绘鲜活、跳脱,每篇都是设计感满满的信息图,400余幅图解巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及切割方式和烹调科学体系清晰,内容丰富,看 ... |
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仍然活着的人
『简体书』 作者:泷口悠生[日] 著,林少华 译 出版:中国民主法制出版社 日期:2019-07-01 ☆日本第154届芥川龙之介奖获奖作品,国内独家引进。 ☆著名翻译家林少华为这本书打破不译80后日本作家的保守。 ☆出场人物众多,每个人都有不同的经历和过往等 ... |
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童立方·中国经典原创绘本大家小绘系列:北京的春节
『简体书』 作者:老舍 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 适读人群 :7-10岁 02 文字特点:本文作者一一著名语言大师老舍先生,用他那如椽的大笔、俗白的风格、京味的语言,描绘了一幅幅北京春节的民风民俗画卷,展示了 ... |
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川菜冷菜制作技术
『简体书』 作者:韦昔奇,赵品洁,杨俊 编 出版:重庆大学出版社 日期:2020-09-01 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法(拌、卤、泡、腌腊、烤等)、味型(红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等)和代表菜肴(素菜类菜肴、荤菜类菜肴)。 《川菜冷菜制作技术》 ... |
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大家小书 文学漫识(精)
『简体书』 作者:杨宪益 著 出版:北京出版社 日期:2020-09-01 研究一个文学方面的问题,往往要查一下当时的历史资料,也许还要研究下地理,也许还要点外文知识,也许还要研究一下古代和现代的天文立法、民间风俗习惯等等,有时甚至要一 ... |
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宝石人工合成技术(第三版)
『简体书』 作者:何雪梅,沈才卿 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 宝石一直深受人们喜爱,但是天然宝石资源的稀缺和价格的高昂使得很多人不能拥有称心如意的宝石饰品,人工合成宝石材料便应运而生。《宝石人工合成技术(第二版)》出版已近 ... |
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茶图鉴:从识茶到品茶
『简体书』 作者:康菲,陈美珍 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料 讲解蕞有代表性的名茶种类,产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详 ... |
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风吻过他的侧颜
『简体书』 作者:[中国大陆]三川 出版:上海文化出版社 日期:2020-10-01 她被带去新家庭的*天,就看上了那个臭脸新哥哥。 她像妖精,他情难自控。 壁橱里失控又火热的吻,让他醒悟逃离。 万水千山,她追了过去 你亲了我,得认账的! ... |
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咖啡彩绘拉花63款
『简体书』 作者:[韩]李康彬 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 提到咖啡拉花,你首先想到的还是咖啡色和奶油色的羽毛或心形拉花吗,这个早就out了,风靡网络的彩色拉花咖啡大公开啦! 拉花男神李康彬,在韩国具有不亚于明星的超高 ... |
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懒人下厨 拌拌就香
『简体书』 作者:爱厨房 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-12-01 懒人的终极秘籍就是不开火! 掌握12种经典凉拌酱汁的黄金比例配方,拌啥都好吃! 做法简单! ... |
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科学启蒙绘本:生命的奥秘
『简体书』 作者:【法】奥尔佳·马尔科娃 著 绘 出版:陕西科学技术出版社 日期:2020-12-01 ★法国居里研究所专家编写,内容权威。 法国居里研究所InstitutCurie位于巴黎,因诺贝尔物理学奖得主居里夫妇而得名,是*的医学、生物和生物物理研究中心 ... |
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气固流化床颗粒停留时间调控理论及应用
『简体书』 作者:朱庆山,李洪钟,邹正 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-12-01 1.本书是对气固流化床中颗粒停留时间分布的调控理论和方法及其工业应用的归纳和总结;2.本书能对从事流态化科技研究和应用的读者提供一些流化床中颗粒停留时间调控理论 ... |
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机器兔入侵 科幻漫画套装 精装(共2册) 小竹马童书
『简体书』 作者:[芬兰] 伊瑞尼·卡里奥玛琪 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-02-01 面对浩瀚的宇宙和无垠的时空,任何智慧生物都会显得渺小而卑微,但若运用与宇宙一样无穷的智慧和勇气,那么即便渺小如昆虫,也能保卫一颗星球! ... |
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计算流体力学基础与多相流模拟应用
『简体书』 作者:陈彩霞,夏梓洪 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 本书包含多相流模拟从理论到实践的广泛基础知识。第1章深入浅出地介绍计算流体力学基础;第2章阐述多相流基本原理及其煤化工应用;第3章介绍比较成熟的多相流数值模拟方法;第4、5章分别介绍圆球绕流和气泡上升 ... |
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农庄男孩-精装
『简体书』 作者:怀德[美] 出版:中国书籍出版社 日期:2021-02-01 《农庄男孩》是第三部。小男孩住在纽约州北部的一个农庄里,他的衣服是用妈妈织的布做的,鞋子是自家的牛皮做的。他喜欢爆米花泡牛奶,但不太喜欢大冬天洗澡。他跟爸爸学会了种土豆、胡萝卜和玉米,用牛奶种出了一个 ... |
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