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现代汉语词汇(增订本) 现代汉语词汇(增订本)
『简体书』 作者:符淮青  出版:北京大学出版社  日期:2004-04-01
如何把现代汉语词汇的教学和研究提高一步,是许多同志都关心的问题,本书除了吸收这门课的原有内容外,还尝试在词义、词义分类、词义发展、词义和构成它的语素义的关系、词的释义等问题上提出一些意见和做法。本版增写了部分内部,删去了一些过时的不恰当的内容,增加了一些练习题。 ...
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售價:HK$ 64.9

祛魅之书 祛魅之书
『简体书』 作者:江榕 著  出版:长江文艺出版社  日期:2024-08-01
《祛之书》是诗人江榕多年创作的诗歌精选,记录了时代变动中一个诗人的心路。 ...
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售價:HK$ 52.8

厨师长创新淮扬菜 厨师长创新扬菜
『简体书』 作者:马新勇,何仿,赵培胜,涂士发  出版:辽宁科技出版社  日期:2006-01-01
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售價:HK$ 59.0

教学菜-淮扬菜(第四版) 教学菜-扬菜(第四版)
『简体书』 作者:朱诚心 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
《教学菜-扬菜(第四版)》介绍常见扬菜的制作方法 ...
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售價:HK$ 53.7

贺师傅中国菜:家常淮扬菜 贺师傅中国菜:家常扬菜
『简体书』 作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2016-08-01
本书是一本介绍家常扬菜的菜谱书,书中介绍了56道经典扬菜,不仅步骤详细,食材用量精确,还附有精美菜肴图片,让厨盲们也能轻松做出家常扬菜。 PART1 喷香肉食 PART2 清鲜海味 PART3 精致面点 PART4 可口时蔬 ...
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售價:HK$ 37.5

卓越·21世纪烹饪与营养:淮扬名点制作 卓越·21世纪烹饪与营养:扬名点制作
『简体书』 作者:丁玉勇,张,赵翠云 主编  出版:复旦大学出版社  日期:2015-11-01
中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程,由于我国各地各菜系的面点种类繁多,要全面掌握难度很大。扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一,也是做工精细的主流宴席面点,因此是很多院校所选的教学内容。本教材以扬菜集聚区代表性的名点为对象,编制成一本理实并重的教材。 本书既可以作 ...
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卓越·21世纪烹饪与营养系列:淮扬名菜制作 卓越·21世纪烹饪与营养系列:扬名菜制作
『简体书』 作者:  出版:复旦大学出版社  日期:
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售價:HK$ 44.8

中国历代碑帖经典 元赵孟頫昆山州淮云院记 中国历代碑帖经典 元赵孟頫昆山州云院记
『简体书』 作者:班志铭  出版:黑龙江美术出版社  日期:2014-01-01
《中国历代碑帖经典:元赵孟頫昆山州云院记》由班志铭编。用笔上看,赵体以中锋为基,干净利落,方圆兼备,给人以绵里裹铁的质感。赵孟頫的书法中正隽永,不偏不倚,起止分明,一笔不苟,且把行书的笔法运用于楷书之中,静中有动,断中有连。结体宽绰秀美,以正示人,外柔内刚,骨力劲挺,寓紧敛于疏宕之中,藏奇崛于方正 ...
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售價:HK$ 46.8

阳朔之魅 阳朔之魅
『简体书』 作者:李元君  出版:漓江出版社  日期:2023-05-01
《阳朔之》是一部沉浸式文旅散文作品,作者以饱满的热情勾勒了南方小城、山水名都阳朔的精神发展简史,带领读者对阳朔这一著名世界旅游目的地进行了一次深度的人文之旅。 作品以实地采风、调研为基础,分美喀斯特地貌、西街往昔的故事、地球村美妙的民宿、不能错过的阳朔风景和美食等四个章节,对中国美的喀斯特、世界 ...
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售價:HK$ 101.2

如厌魅附体之物 如厌附体之物
『简体书』 作者:[日]三津田信三,力潮文创  出版:花城出版社  日期:2024-09-01
苍龙乡有一个名为“神神栉村”的古老村落,在这座鲜为人知的村庄里,发生了许多匪夷所思的怪异事件。莫名消失、遭遇“神隐”的小女孩;被“凭物”附身的病弱少女;闯入禁忌之山,遇到“厌”而失踪的少年;被来历不明之物纠缠的巫女。刀城言耶到访此地取材,面对世代纠葛的两大家族——谺呀治家与神栉家,他被迫卷入离奇的 ...
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祛魅,让自己重活一次 ,让自己重活一次
『简体书』 作者:  出版:北京联合出版有限公司  日期:
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时尚叙事:内涵、历史与祛魅 时尚叙事:内涵、历史与祛
『简体书』 作者:[荷兰]扬·布兰德[Jan Brand]等  出版:重庆大学出版社  日期:2025-05-01
这是一本关于时尚文学研究的学术专著,是“万花筒”时尚文化系列图书的子系列“身体、服饰与文化”中的一本。 原书由TERRA与ArtEZPress出版社力邀艺术史、文化评论、媒体摄影界的19位重量级专家共同执笔。它从历史、社会、符号系统、表演艺术、全球化、艺术等六个方面,呈现了时尚多元丰富的文化内涵。 ...
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售價:HK$ 207.9

怎样打好乒乓球 怎样打好乒乓球
『简体书』 作者:芩光,赵颖,王吉生,岑光  出版:人民体育出版社  日期:2004-04-01
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安徽省县域耕地地力评价与施肥管理·蚌埠市淮上区卷 安徽省县域耕地地力评价与施肥管理·蚌埠市区卷
『简体书』 作者:崔伟  出版:安徽师范大学出版社  日期:2014-12-01
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社会变迁中的上海设计研究:以淮海路的设计文化为核心 社会变迁中的上海设计研究:以海路的设计文化为核心
『简体书』 作者:沈唯  出版:上海大学出版社  日期:2017-04-01
沈唯*的《社会变迁中的上海设计研究--以海 路的设计文化为核心》旨在系统深入探讨上海设计的 历史成就及其文化意蕴。上海文化及其设计成就,无 疑是中国设计文化走出古典,走向现代,走向未来的 重大标志性的事件,如何合理完整地把握其生理机质 和文化底蕴是当代中国设计理论研究的重大课题。 研究主要从两方 ...
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售價:HK$ 84.1

全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜:淮扬菜(第3版) 全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜:扬菜(第3版)
『简体书』 作者:朱诚心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2007-04-01
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售價:HK$ 44.3

邪魅之雫(上) 之雫(上)
『简体书』 作者:  出版:上海人民出版社  日期:
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邪魅之雫(下) 之雫(下)
『简体书』 作者:[日]京极夏彦 著,王华懋 译  出版:上海人民出版社  日期:2018-02-01
《邪之雫》讲述的是曾与“京极堂”同为历次事件侦破主角的玫瑰十字侦探社侦探榎木津礼二郎也成了事件的引发中心——向他提起婚约的三户人家,相继毫无理由地离奇退婚,其中来宫家婚约对象的妹妹来宫小百合更是诡异地陈尸神奈川大矶海岸。尸体无损无伤,经法医鉴定是死于剧毒。 毒杀案接二连三地发生。 在东 ...
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售價:HK$ 74.8

永恒的危机:祛魅时代的人文学 永恒的危机:祛时代的人文学
『简体书』 作者:保罗·赖特尔,查德·韦尔蒙  出版:浙江大学出版社  日期:2025-05-01
人文学与现代职业无关吗? 人文学于现代社会无益吗? 人文学面临反反复复的质疑,似乎一直处于危机之中。这种危机并不新鲜,与人文学本身一样古老。今天的人文学者正在经受的压力,与十九世纪的德国人文学者所面临的压力,惊人地相似。 本书通过批判性的历史视角,带领学者以及所有关心人文学的人,超越一般的担忧 ...
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售價:HK$ 140.8

中国工程院重大咨询项目 淮河流域环境与发展问题研究 综合卷 中国工程院重大咨询项目 河流域环境与发展问题研究 综合卷
『简体书』 作者:中国工程院河流环境与发展问题研究项目组 编著  出版:水利水电出版社  日期:2016-05-01
河流域环境与发展问题研究:综合卷》简介:河流域环境与发展问题研究是中国工程院重大咨询项目,《河流域环境与发展问题研究:综合卷》是该项目研究报告的综合卷,重点研究了河流域生态环境与经济社会发展的依存制约关系。全书分综合报告和7个专题报告,内容包括河流域自然环境及人为影响问题研究、河流域生 ...
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售價:HK$ 300.0

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