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猫茶海狸 著
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选茶有方,喝茶有道
『简体书』 作者:朱海燕 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-11-01 在人们越来越注重养生的今天,养生保健喝茶等相关话题备受人们关注,为此,我们专门策划了这本《选茶有方,喝茶有道》,为的是让更多的人了解茶的相关知识,并且通过亲手选 ... |
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中国茶事大典
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 本书由中国茶叶博物馆编写,利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合,内容翔实,涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇,篇:茶事历史,下分七 ... |
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中国北方茶树栽培与茶叶加工——兼纪山东南茶北引
『简体书』 作者:虞富莲 薄子宝 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-07-01 ... |
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慢煮光阴一盏茶——中国茶人录
『简体书』 作者:萧萧 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 ★ 中国人文茶道、人文茶席创始人王迎新倾情作序并撰文 全书通过著名茶文化学者王迎新与18位人文茶道研修茶人的真实故事和心路分享,让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘 ... |
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全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现
『简体书』 作者:陆羽;文爱艺 出版:中国农业出版社 日期:2016-10-01 中国茶道奠基人唐代陆羽所着的茶经是中国乃至世界现存最早、最全面、最完整介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。 详细收集历代茶叶史料,全面记述并总结了亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的 ... |
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茶源地理 安溪
『简体书』 作者:吴垠 出版:世界图书出版公司 日期:2019-04-01 本书将从安溪的地理、气候、土壤等方面讲述安溪的生态环境、主要茶产区的分布和特点;梳理安溪茶产业的现状市场。 ... |
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茶胶寺庙山五塔保护工程研究报告
『简体书』 作者:中国文化遗产研究院,许言 编 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 《茶胶寺庙山五塔保护工程研究报告》是关于柬埔寨吴哥古迹茶胶寺庙山五塔保护工程的报告。庙山五塔是茶胶寺的核心主体建筑,由位于第5层台基上的中央主塔和位于东北、东南、西南、西北四角的角塔组成。庙山五塔保护 ... |
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高颜值创意饮品:咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水
『简体书』 作者:阳健 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 人气咖啡、创意茶饮、浪漫鸡尾酒、快乐气泡水、滋润乳制品、低卡果蔬饮、清爽冰粉……各式花样饮品轻松拥有。 桂花厚乳拿铁、脏脏豆乳拿铁、生酪拿铁、地球拿铁、泰式奶 ... |
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优雅09:茶的味道
『简体书』 作者:张宏庸 著;何寄澎 编 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 还原千百年来中国人与美的对话,从古典中国寻找失落的优雅;台湾学者专家多年打磨,用一套书讲透中国文化独特之美,献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题,锁 ... |
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茶禅诗书赵朴初
『简体书』 作者:总编 黄彬,主编 余世磊 出版:安徽大学出版社 日期:2018-10-01 这是一本关于茶文化的书。作者在一代宗师先生赵朴初的传奇故事、风云人生里,主要选取了赵朴初与茶的史料,展示他的一些茶事、禅行、诗歌、书法等相关内容,总结了他对中国 ... |
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茶战:东方树叶的史诗
『简体书』 作者:刘杰 赖晓东 出版:新星出版社 日期:2017-05-01 ★不卖弄玄虚,另辟蹊径,趣说惊心动魄的茶叶金融战。 ★茶叶在古代是国家外交的重要砝码,是丝绸之路的核心商品;茶叶不仅是生活,更是财富,是政治,是看不见硝烟的战 ... |
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顶级系列:咖啡·茶*
『简体书』 作者:孙玥 出版:哈尔滨出版社 日期:2017-05-01 《*系列:咖啡茶》是哈尔滨出版社出版的一本社科类图书。*咖啡与茶给人们带来奢华高贵的享受,它们在今天仍然属于奢侈品,它们不仅意味着独特、稀缺、珍奇,更展现了一种 ... |
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中国茶产业竞争力研究
『简体书』 作者:许咏梅, 苏祝成 出版:中国农业出版社 日期:2008-03-01 《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料,并通过计量模型的构建,主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整性等中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入 ... |
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图说晚清民国茶马古道
『简体书』 作者:赵大川, 马晓俐, 沈生荣 出版:中国农业出版社 日期:2004-01-01 《图说晚清民国茶马古道》内容简介:“茶马古道”是指用四川、云南的茶叶与西藏的马屁、药材交易,用马帮运输,故名。有关茶马古道的史料是非常丰富的,但它们终究是文字的记载,晚清和民国时期,已经从西方传入摄影 ... |
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茶出银生城界诸山——无量山
『简体书』 作者:詹英佩 著 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 由詹英佩著的《茶出银生城界诸山--无量山》通过大量史料及实地调查材料,首先对茶出银生的概念作了分析、揭示、解释、回答;其次重点对无量山西区及东区的茶叶资源状况及民族茶文化做了详细介绍。本书尊重历史、认 ... |
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中国古代茶书集成
『简体书』 作者:朱自振 出版:上海文化出版社 日期:2010-09-01 本书把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予全文登录,并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种包括辑佚,是迄今为止对中国茶书遗产所作的*完备的清查、鉴别、收录和校注。极大地方便 ... |
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武夷岩茶(“八闽茶韵”丛书)
『简体书』 作者:福建省人民政府新闻办公室 出版:福建科技出版社 日期:2019-06-01 好山好水出好茶,钟灵毓秀的八闽山水,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶风靡全国,催生了蔡襄 ... |
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习茶与悟道:茶文化随笔
『简体书』 作者:赵国栋 出版:中山大学出版社 日期:2019-12-01 本书主要分为两个部分: *部分:理论编。作者讲述了自己与茶结缘的起由;讲述如何不沉迷于茶;并详细的探讨了该如何研究茶,在研究方法、研究模式、研究原则与立场等问 ... |
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茶学名师拾遗
『简体书』 作者:王镇恒,姚国坤 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书主要回忆了我国*著名的几位茶学名师一些鲜为人知的经历: 1.吴觉农:吴觉农首创茶叶专业在复旦大学;吴觉农的科技兴茶思想。 2.陈椽:陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一; 陈椽经历了政治运动;陈椽 ... |
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海南野生鹧鸪茶
『简体书』 作者:李娟玲 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-11-01 鹧鸪茶是海南的一种具有浓郁地方特色和民族特色的代茶饮料植物和民族药用植物,具有明显的消炎、利肝胆、助消化和解油腻等功效,在海南民间有悠久的饮用和药用历史。本书从鹧鸪茶的饮用历史、文化底蕴、种质资源圃构 ... |
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