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沙拉教室
『简体书』 作者：[韩]金胤晶 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 首先会通过基础课程的讲解，为大家介绍制作沙拉时常用到的蔬菜和调料。 Class 1：本书共计介绍47款不同类型的酱汁，包括油类酱汁、奶油酱汁、水果酱汁、酱油酱汁和其他酱汁。 Class 2：通过食材的分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、谷物等不同食材在沙拉 ... |
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华丽食物志
『简体书』 作者：【日】涩泽龙彦 著，邹双双 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-04-01 本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈，玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头，法国宫廷里的仙鹤肉，亿万富豪的味道审查会，威尼斯贵族空中飞的餐桌，克利奥帕特拉的美食游戏，龙肝凤髓和袁枚的食谱妙笔生花的《华丽食物志》中，鬼才作家 ... |
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名帖集字丛书——宋徽宗瘦金体集字古诗
『简体书』 作者：何有川 出版：广西美术出版社 日期：2020-05-01 瘦金体是宋代皇帝宋徽宗赵佶所创的一种字体，是书法史上极具个性的一种书体，因其与晋楷唐楷等书体区别较大，个性极为强烈，故可称作是书法史上的一个独创，代表作有《楷书千字文》、《秾芳诗》等。瘦金体运笔灵动快捷，笔迹瘦劲，至瘦而不失其肉，其大字尤可见风姿绰约处。这本书 ... |
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羔羊早期断奶与高效育肥技术
『简体书』 作者：张乃锋等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书是一部有关羔羊培育的著作。书中全面系统地介绍了羔羊的消化生理特点、母子一体化饲养模式、早期断奶技术和快速育肥技术，详细阐述了羔羊培育的生物安全管理、健康管理及优质羔羊肉生产等方面的知识，图文并茂，对广大养殖企业（场、户）学习羔羊培育及育肥技术，促进我国肉羊 ... |
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黑猪生态养殖
『简体书』 作者：吴买生，印遇龙 出版：湖南科技出版社 日期：2020-06-01 本书重点介绍了黑猪养殖中有关生态猪场规划与建设、黑猪特色品种与繁育利用、专用饲料配方与生态环保型饲料的配制、黑猪的繁殖、饲养管理和疾病防治、安全优质风味肉生产等方面的先进实用新技术。本猪还重点介绍了畜禽粪便污染的治理技术。 ... |
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微创眼周年轻化
『简体书』 作者： 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期： 本书首先回顾了眶周区域老化的相关解剖、美学评估，接下来对肉毒杆菌毒素注射、填充剂注射、化学换肤、激光射频、脂肪移植等一系列非手术年轻化治疗技术，包括适应证选择、操作技术细节、并发症、术后注意事项以及与手术方法的联合应用等，进行逐一介绍，并配有治疗前后对比照片， ... |
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吃掉情绪？——和食物的斗争
『简体书』 作者：[英]茱莉亚·巴克罗伊 著 ，王巍霓 译 出版：格致出版社 日期：2020-07-01 我们中的很多人从未停止过与食物的斗争。 罗伯塔：我只是坐在电视前，完全意识不到我往嘴里塞了多少东西。 丹妮丝：我怎么会因为那么可爱的宝宝感到抑郁？我只是因为孕期长的肉太难减下来了！ 莫拉格：要是，要是瘦一点，我就不会感觉这么糟糕了。我就不会介意出门 ... |
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永和人家的故事
『简体书』 作者：李迪 出版：作家出版社 日期：2020-07-01 作者五去永和，走遍了这个只有一条马路的小县城，收获了许许多多的故事，精选了三十三位极具代表性的人物，展现了当地红红火火的脱贫攻坚战。这三十三个故事凝聚了劳动人民的勤劳与智慧，槐花饼、大红枣、剪纸、豆皮、粉条、驴肉*有烟火气的词语背后，是*有力量的生活意志，这群 ... |
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玩古
『简体书』 作者：彭见明 著，歌乐 评点 出版：工人出版社 日期：2020-07-01 在中国南方一个叫鹤了的小城里，从市长、企业家、记者、乡镇干部、城市无业者等各色人等都痴迷于发掘古玩、收藏古玩、买卖古玩，围绕着古玩，上演了一幕幕精彩的人生大戏。整部作品蕴含着大量的批判、讽刺和幽默，将五光十色的现实生活、人情人性、灵与肉的挣扎等表现得淋漓精致。 ... |
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奇妙的生命世界：一个生物学家的观察手札
『简体书』 作者：[新西兰]维克托.梅耶-，罗乔 著，孙华英，刘素青 编 译 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 猛犸象的肉好吃吗？为什么老鼠不怕猫了？如何利用水母点燃香烟丝？为什么没有绿色的食草哺乳动物？熟睡中的你还是你自己吗？这些问题，你可以试着在本书中寻找答案。《奇妙的生命世界：一个生物学家的观察手札》是一部科学性、趣味性与普及性完美结合的生命科学科普读物，作者通过 ... |
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食品理化检验（李道敏）
『简体书』 作者：李道敏 主编，高红丽，王耀 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书介绍了食品理化检验的基本概念，样品的采集、保存、制备与预处理，食品中营养成分分析，食品中微量元素的检验，农药和兽药残留的检测，食品中化学致癌物质和添加剂的检测，一些常见食品的检验，如肉、蛋、乳和水产品等动物性食品的检验，油脂、调味品和酒类等食品的检验等。阐 ... |
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我等着你，天边去，地角也去：徐志摩与陆小曼（民国经典情侣系列）
『简体书』 作者：高志文 著 出版：中国文史出版社 日期：2020-07-01 龙呀，你应当知道我是怎样地爱你，你占有我的爱，我的灵，我的肉，我的“整个儿”。永远在我爱的身旁旋转着，缠绕着，真的，龙龙，你已经激动了我的痴情。 我说出来你不要怕，我有时真想拉你一同死去，去到死的寂灭里去实现完全的爱，去到普遍的黑暗里去寻求光明——咳，今 ... |
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农产品安全检测
『简体书』 作者：尹 颖 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-07-01 本教材着重介绍农产品中有毒有害物质检测。共分6个项目，包括样品采集、农药残留检测、兽药残留检测、真菌毒素检测、重金属检测和其他有毒有害物质检测。样品采集在介绍采样基本理论的基础上介绍了粮油、果蔬、茶、肉、蛋、奶、蜂蜜等样品采集方法；农药残留、兽药残留、真菌毒素 ... |
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现代草畜实用新技术
『简体书』 作者：张成虎，杜宝强，胡宏伟 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书通过整理汇总近年来我单位技术人员在实践示范及推广工作中总结的经验，通过种草和养畜两大板块，对豆科、禾本科及甜高粱等其他牧草等种植技术及肉牛、肉羊、奶牛、林地种草养鸡养殖技术归纳，以分章形式为广大畜牧业工作者提供技术参考，是一套具有广泛实用性的读物，也是近些 ... |
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巴西动物卫生法规汇编
『简体书』 作者：本书编委会 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 巴西畜牧业及肉品加工业能持续稳定发展并得到世界很多国家的认可，主要得益于其科学有效的动物健康和肉品卫生法规体系。早在1934年，巴西就制定了《动物卫生防治条例》，随后陆续出台了《禽肉加工和卫生检验技术条例》、《动物源产品企业自我控制方案的检验规程》等多项法规政 ... |
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酶工程技术及其在农产品加工中应用（国家科学技术学术著作出版基金项目）
『简体书』 作者：贾英民 等 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 全书共十三章，为达到贯穿酶学、酶工程技术的理论知识系统性，本书前六章围绕酶的高效应用，对酶工程技术基本原理、共性技术及其研究进展进行编排；后七章是根据农产品原料及加工领域分章节，重点对粮食、油脂、果品蔬菜、畜产品（肉、蛋、奶）、水产品、饲料等主要农副产品加工中 ... |
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牛津英文经典：威尼斯商人
『简体书』 作者：威廉·莎士比亚 著 出版：译林出版社 日期：2020-08-01 威尼斯青年巴萨尼奥为了向富有的鲍西娅求婚，向朋友安东尼奥借款。由于安东尼奥的资金都投在了海上的货物，只好向高利贷商人夏洛克借钱。夏洛克长期不满安东尼奥，于是在借款条约中规定如果安东尼奥不能按时还款，则要从他身上割下一磅肉。巴萨尼奥求婚顺利，但是安东尼奥却无力还 ... |
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十分钟漫画四大文明古国
『简体书』 作者：修修 出版：四川人民出版社 日期：2020-09-01 以萌贱的漫画形式，讲正经的古国历史，让你10分钟了解一个文明古国！古埃及、古印度、古巴比伦、古代中国，四大文明古国是如何经历几千年走到如今？ 梳理，让人头昏脑胀的纷乱历史；深挖，令人好奇又鲜有人知的古国故事；探究，隐藏在古国历史之后的规律与真相。 去肉留骨 ... |
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浙东白鹅
『简体书』 作者：何大乾，陈维虎 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书系统介绍了*保护品种浙东白鹅的形成历史、民间与浙东白鹅相关的文化风俗浙东白鹅文化、体型外貌、生物学特性、生产性能；浙东白鹅保种、用种概况以及在全国鹅种中的地位；浙东白鹅繁育、营养与饲料、种鹅和肉鹅养殖技术、疫病防控、产品深加工等产业链关键环节技术保障；浙东 ... |
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时光本草日历2021：《本草纲目》养生记（手绘本草日历） 2款封面随机发货 精装
『简体书』 作者：司鹏飞，浥轻尘 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 2021年的《时光本草》台历，依据《本草纲目》，从饮食、药物养生的角度，挑选了365种食与药，分为食养篇：谷之养食养篇：菜之充食养篇：果之助食养篇：肉之益药疗篇：草之利药疗篇：木之宜六个部分，聊聊李时珍所记的食物、药物的宜与忌，让你更好地了解地道的食物或药物。 ... |
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