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海南野生鹧鸪茶
『简体书』 作者：李娟玲 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-11-01 鹧鸪茶是海南的一种具有浓郁地方特色和民族特色的代茶饮料植物和民族药用植物，具有明显的消炎、利肝胆、助消化和解油腻等功效，在海南民间有悠久的饮用和药用历史。本书从鹧鸪茶的饮用历史、文化底蕴、种质资源圃构 ... |
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中国人文标识系列：中国茶，一片树叶的传奇
『简体书』 作者：程国平，吴汾 出版：五洲传播出版社 日期：2021-04-01 茶一片树叶一种味道一道传承是处世态度是生活美学也是文化积淀 ... |
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中国茶历（2022年农历壬寅年）（精）
『简体书』 作者：陈伟群 主编 出版：中国林业出版社 日期：2021-09-01 《中国茶历2022》，依循中国古代历法《太初历》“二十四节气”辅助生产生活，每一天的内容编纂基本是讲究“三个对应”，即：对应“二十四节气”，对应“历史上今天”，对应“这天适用”。这是一部科学实用的、信 ... |
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四时风物笺·茶
『简体书』 作者：朱佳 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 *这是一本将中国传统风雅之物茶与古典信笺相融合的文创产品！ *登高寻茶、涉溪取水、对月品茗、抱庐听雪，写尽四时赏心乐事！ *春赏海棠缠枝、夏观鱼戏莲间、秋有 ... |
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四时风物笺·茶
『简体书』 作者：朱佳 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 春和：为采枪芽缘溪上，素手汲泉试新茶； 夏暑：拟把禅机消缛暑，新添绿盏赋清流； 秋月：遥对月宫黄金桂，杯中岸骨生岩香； 冬寒：日捧红泥烹老茶，晚来新雪抱炉 ... |
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茶饮与药酒方集萃（第2版）
『简体书』 作者：邓沂、吴玲燕 出版：人民卫生出版社 日期：2018-02-01 中药茶与中药酒是我国传统中医养生术的重要组成部分，有深厚的群众基础，《茶饮与药酒方集萃》一书于1998年6月出版，受到读者欢迎。此次修订结合作者15年来新的研究成果，在确保科学性的基础上，精选茶饮方与 ... |
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民族茶文化2016（上）
『简体书』 作者：周红杰 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 该书由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成，内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山：历久弥珍奇妙 ... |
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民族茶文化2016（下）
『简体书』 作者：周红杰 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 '民族茶文化2016下总D128期'由云南农业大学一线的茶叶专家周红杰编写而成 内容包括科技研究 茶山探寻及民族茶文化等 具体板块如下：弘扬民族很好茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密 ... |
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中国茶品鉴图典
『简体书』 作者：李俊杰 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书是一本既方便、实用，又详实的茶品鉴工具书，涵盖了七大茶类绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶，介绍了100多种茶叶，详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等，配图丰富，有上百 ... |
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古丈县茶产业发展战略研究
『简体书』 作者：陈涛林，陈致印，冉立群，马蕊 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 笔者陈涛林、陈致印、冉立群、马蕊在实地调研的基础上，通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料，在此基础上对古丈县茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。运用SWOT分析方法分析了古丈县茶产业发展的内部 ... |
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茶经（线装本）
『简体书』 作者：陆羽 出版：湖北教育出版社 日期：2019-12-01 《茶经》是湖北省重要典籍，是世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的*部专著，被誉为茶叶百科全书。作者陆羽是湖北天门人。全书分上、中、下三卷共十篇。其主要内容和结构有：一之源，二之具，三之造，四之器，五之 ... |
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春水煎茶，听雨看花：周作人散文精选集
『简体书』 作者：周作人 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 ★ 散文大家，名家力荐 朱自清、胡适、郁达夫、金庸、巴金、朱光潜、林语堂、郑振铎等文学大家盛赞的散文大家！鲁迅评价，周作人的散文为中国*。 ★ 经典美文，冲 ... |
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咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点
『简体书』 作者：[韩]申颂尔 著，林文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 ◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱，每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮，满足不同季节、不同人群的各种需 ... |
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进山收茶——云南普洱茶实战知识精选
『简体书』 作者：袁丽，徐燕 出版：云南人民出版社 日期：2021-05-01 《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶分类、品鉴赏析、营销、仓储、收藏中遇到的认识问题和技术难题。内容分为中国茶叶分类内容，六大茶类的加工，云南普洱茶定义，云南普洱茶 ... |
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漫食光：茶饮店与咖啡店品牌设计
『简体书』 作者：[哥]卡洛斯·加西亚 编，张晨 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-07-01 阅读《漫食光：茶店与咖啡店品牌设计》仿佛是一场有温度 并且充满惊喜的设计之旅！ 这里有来自伦敦具有开放社交空间的茶饮店、以插画营造氛 围的一家莫斯科饮品店 ... |
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校长请我喝杯茶：高校文化育人典型案例
『简体书』 作者：谢列卫 出版：光明日报出版社 日期：2021-07-01 本书是杭州科技职业技术学院于2011年起着力打造的恳谈交流类思政文化育人活动品牌“校长请我喝杯茶”的成果，截至2020年12月，活动共举办40期。本书以纪实的形式展现了该项活动的开展全貌，并梳理总结了 ... |
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古道寻珍——茶马古道在阿坝（都江堰至汶川）
『简体书』 作者：李勤学、陈学志、潘莉、李俊、付三云 出版：四川大学出版社 日期：2021-12-01 今日无论学术界还是社会大众，言及“茶马古道”中的川藏线，多指“南”线（即从成都经雅安至西藏），而对川藏“西”线（阿坝州段）却言之甚少。本书是一部参考各类历史文献，立足田野调查资料，以图文并茂的方式全面 ... |
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有茶时光—2020年茶日历（可看可听可读的茶日历，20段视觉大享，体验茶之美；50余种中国名茶，80
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 内容特色： 可看：有视频的茶日历，20余段视觉大享，体验茶生活之雅、之美； 可听：有音频的茶日历，20段音频，听中国茶叶博物馆讲茶的故事； 可读：茶文化知 ... |
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汉诗·六口茶
『简体书』 作者：邓一光 出版：长江文艺出版社 日期：2017-06-01 邓一光主编的《汉诗六口茶2017.1总第37期》是一部诗歌读本，内容以展示国内年轻新锐诗歌力量为主，作者不以名气定，而是看其是否仍然具有旺盛的写作活力，是否在诗歌写作的前线。本书分为开卷诗人、诗选本、 ... |
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正山堂茶经 金骏眉
『简体书』 作者：徐庆生徐希西 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 徐庆生、徐希西著的《正山堂茶经金骏眉（精）》以历史为起点，条分缕析，客观系统地介绍了金骏眉红茶的历史渊源和传承发展，内容丰富，史料翔实，图文并茂，融专业性、理论性、实用性、可读性于一体，有一定的学术价 ... |
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