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酒小七 著
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小欢喜2：南京爱情故事
『简体书』 作者：鲁引弓 出版：中信出版社 日期：2025-03-01 《小欢喜2：南京爱情故事》是国民爆剧《小欢喜》原著小说续作，延续前作的人物成长轨迹，以轻快明亮的基调讲述了方一凡、乔英子、林磊儿、季扬扬等“春风六子”在步入大学走向社会过程中的人生选择故事。其中以方一凡和乔英子的“南京爱情故事”为情感主线，爱情的甜蜜与成长的阵 ... |
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白崇禧传（“小诸葛”完整传记）
『简体书』 作者：程思远 出版：北方文艺出版社 日期：2019-01-01 白崇禧是国民党新桂系的中心人物，陆军一级上将，有名军事家，有小诸葛之称。早年他与李宗仁举兵北伐，到达山海关，一度建立起跨越四省的新桂系帝国。1930年桂系退守广西，白崇禧成为建设新广西的关键人物。抗战后他担任国民党政府国防部长，大陆中华人民共和国成立后前往台湾 ... |
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谷物江湖：豆子小史
『简体书』 作者：娜塔莉·雷切尔·莫里斯 著，萧潇 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 豆子虽小，却有不容小觑的历史。从农业萌芽之初到大规模工业化耕作的今天，一直都有豆子的身影。豆子几乎存在于所有饮食文化中，为人类提供最基本的养分，融入人类文化肌理，催生出代代相传的仪轨和文学。朴实无华的豆子从来都是深植土壤、脚踏实地，和人类发展史交错缠结。 ... |
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反思灾疫小丛书
『简体书』 作者：程丽蓉 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-10-01 本书为“反思灾疫小丛书”之一。丛书分为5册，分别从智慧治理、城市治理、文学书写、历史书写和影像书写及其反思5个角度展开对灾疫的情境梳理与理性思考。从一定视角看，一部人类文明史就是灾疫的防治史。除天花外，鼠疫、霍乱、疟疾……这些令人不寒而栗的瘟疫源生物，可能长期 ... |
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《古籍识小录》上下册
『简体书』 作者：刘树胜 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-12-01 此书依照《四库全书总目》体例，分经、史、子、集四部，部下又分四十四类，各类兼及若干子目；每部之下皆有一篇总序，每类之下亦均有一篇小序，从字源到名称，从思想内涵到内容范围，从门户之争到学术历史，以简明扼要的文字清源溯流，总述该部类之去脉来龙，勾勒出了该类传统学术 ... |
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小安宁
『简体书』 作者：邹胜念 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-09-01 《小安宁》是诗人邹胜念的第三本诗集，收录她新作120首，这是日常之意的另一种变调，是人与世界的关系从紧张到和解的探索之诗。在心灵与现实之间，物像与物像之间，声音与与节奏之间，诗人调用充沛奇诡的诗意，洞察万事万物互博互弈却又惺惺相惜的蓬勃之景，创作出了张力满满的 ... |
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周公《酒诰》训：酒与周初政法德教祭祀的经学诠释
『简体书』 作者：余治平 著 出版：上海古籍出版社 日期：2018-07-01 首部探讨《酒诰》的学术专著。《酒诰》记录了摄政王周公对康叔、周族王室子孙及前殷遗臣戒酒、禁酒、止酒的严正训令。借助于历代注疏、训诂和义证之经学手法，通过扎实的文本解读而展现周王对酒的审慎态度。凸显出早期儒家对酒所完成的道德建构、礼法规约和价值赋予，阐明酒在上古 ... |
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酒经 酒谱（宣纸线装 一函两册 文华丛书系列）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 窦苹 著 出版：江苏广陵书社 日期：2017-08-01 古代酒学专著。《酒经》，又称《北山酒经》，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论前代有关饮酒、酿酒、制曲理论，记录中国古代制曲造酒之法。书后各附相关提要、题跋，《天工开物》中制酒文献、东坡酒经等。前附《天工开物》等制酒插图。《酒谱》，分内、外 ... |
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白酒营销1：中小酒企操盘与崛起（白酒品类营销 区域破局 光瓶酒 博瑞森图书）
『简体书』 作者：徐伟，徐涛 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 本书作者结合自己二十多年的白酒从业经验，从市场出发，以实战为主撰写本书，对行业进行深度分析和解析。 本书主要分为两大部分，实战思考篇与操作方法篇。 在实战思考篇中，重点介绍了白酒品牌突围之路、白酒行业的品类营销趋势、区域市场破局全景解析、光瓶酒操作案例分享 ... |
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匠心酿造 云门酱酒 ——山东青州云门酱酒技术论文集
『简体书』 作者：潘学森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 该论文集系青门酒业自成立、发展至今，公司领导带领技术骨干对北派酱香白酒生产过程中发现的问题、采取的措施、公司内部以及联合权威科研单位进行的试验、得到的成果以及积累的经验等，经过总结和归纳后在期刊杂志上发表的高水平文章进行整理、汇总，其用意一方面是宣传公司的北派 ... |
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中国近代酒文献选辑 《申报》卷（套装全3册）
『简体书』 作者：薛化松，李玉 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 同其他行业一样，中国酒业在近代转型与发展不断加快，酒在政治、经济、社会、文化领域的影响越来越大，纪录酒业内部演进及外部关系的文献远超古代。这些文献涉及造酒、卖酒、饮酒、醉酒，以及酒税、酒商标、酒价、酒专卖、酒业管理等各个领域，不仅关乎酒业发展内情，更是考察中国 ... |
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未经允许，擅自喜欢你（人气作家朝小诚继《黑白》后燃情之作！山河永在，而我们，岁月深长！）
『简体书』 作者：朝小诚 出版：百花洲文艺出版社 日期：2019-06-01 唐辰睿唐盛集团首席执行官，有魄力，有手腕。 唐盛也是这样子的吗？ 唐盛血统中的好胜和悲悯，有我在，就不容有偏差。 席向晚一个优秀的检察官，皮糙肉厚，正义凛然。 这么爱打，怎么不去当警察而去做检察官？ 因为检察官是*后一个能为受害人说话的人。 ... |
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漏船载酒忆当年
『简体书』 作者：杨宪益 出版：北京十月文艺出版社 日期：2017-12-01 《漏船载酒忆当年》是翻译家杨宪益先生的自传，本以英文写成，本书是其中文译本。自传的意大利文译本的书名为从富家少爷到党员同志，这从一个侧面粗线条地概括了它的内容。 杨宪益在全书结束时写道，我无意写一部流浪汉小说我确实希望我的自传能免除那种自恋癖和自我吹嘘的不良 ... |
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食帖：酒的全事典
『简体书』 作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中将酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类进行详细介绍，中国、日本、法国、意大利、西班牙等全球十多国国家酒文化探寻，近100种酒原料到特点超详解。 ... |
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回望汪曾祺-泡在酒里的老头儿：汪曾祺酒事广记
『简体书』 作者：金实秋 出版：江苏广陵书社 日期：2017-05-01 汪曾祺被誉为酒仙。他对酒的痴恋在文坛是出了名的。《泡在酒里的老头儿汪曾祺酒事广记》的作者自述和引用了大量关于汪曾祺吃酒的迭闻趣事，为读者展现了一个不一样的汪曾祺。本书分为酒风余韵未曾衰、浊酒一杯天过午、解忧且进杯中物、衣上征尘杂酒痕、朋友来了有好酒、酒逢乡亲格 ... |
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饮食教室：日本酒赏味指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲 ... |
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物语系列手账本 诗酒趁年华 汉英对照 集章打卡高颜值文艺笔记本口袋随身记事本迷你便携会议记录本单词本
『简体书』 作者：有期 出版：五洲传播出版社 日期：2026-01-01 这是一本关于生活智慧的手账。书名“诗酒趁年华”，出自苏轼的《望江南·超然台作》。短短五个字，却凝聚了中国文人精神中最为潇洒快意的人生智慧。书中选取的短文，都是关于生活智慧的、人生哲理的心灵鸡汤，在这个充满焦虑和不确定性的时代，为读者提供另一种选择：以“诗”的胸 ... |
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酒精与蒸馏酒工艺学（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：章克昌 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《酒精与蒸馏酒工艺学》是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书。共有酒精生产工艺和蒸馏酒生产工艺两篇，*篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、生产技术、有关设备、综合利用、废液处理和国内外*科研成果及动向。第二 ... |
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一千瓶酒的英雄与一个酒壶的故事
『简体书』 作者：沃尔夫冈·顾彬 , 张冰烨 出版：北京出版社 日期：2017-09-01 《一千瓶酒的英雄与一个酒壶的故事》是著名汉学家顾彬近几年在中文报纸期刊上的专栏合集。一千瓶酒的英雄是顾彬在《南方周末》上发表的一篇文章的名字，一个酒壶的故事是顾彬的第二本德文散文集的名字。顾彬喜欢用中文写散文，他的散文有他自己独有的风格，他自己一直在追问语言， ... |
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文旅新思维·中职中专精品教材：葡萄酒知识与侍酒服务
『简体书』 作者：李绮华 出版：广东旅游出版社 日期：2020-07-01 本书内容全面易懂，内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识，又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习，也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习，完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行 ... |
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