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	日本主厨笔记： 烤肉专业教程 『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	日本主厨笔记： 拉面专业教程 『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	串料理：日本人气名店创意食谱 『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法，既有最新的人气产品介绍，又有详细的做法演示，是一本烤串爱好者的必备书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱 『简体书』 作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	怪奇之梦 『简体书』 作者：东野圭吾 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-04-01 令人忍俊不禁的怪奇之梦！ 一觉醒来，东野的宠物猫突然变成年轻小伙。一人一猫开启了令人忍俊不禁的“奇妙之旅”：为了让猫去参加滑雪比赛，东野堪称不择手段：以美女队员诱惑、以奥运金牌诱惑，还掏心掏肺地倾诉身为资深滑雪迷的各种委屈…… 谈及这部自传体小说，东野圭吾吐槽写小说容易，谢自己很难，于是只能 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	冲破壁垒：日立的重生 『简体书』 作者：[日]东原敏昭　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难，大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示，日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是，日立恢复了过来，并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知，经营改革还在路上，如果再次发生紧急危机，可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.1

	白马山庄谜案 『简体书』 作者：东野圭吾 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-02-01 东野圭吾挑战本格推理极限， 直呼自己不可能再写出的黄金杰作！ 为了找寻哥哥自杀的真相，菜穗子同好友真琴前往位于白马的鹅妈妈度假山庄，希望能在现场找到线索，解开哥哥留给她的字条之谜。 这座山庄每个房间的命名都源自‘鹅妈妈童谣’，房间内也都挂有相应的童谣歌词，而且现在入住的客人也和一年前几乎 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	多次看见 『简体书』 作者：敬文东 著　　出版：西苑出版社　　日期：2025-02-01 《多次看见》是作家敬文东时隔多年后的第一部作品，本书囊括了自序、创作谈、写作手记、具有纪念意义的照片、诗精选和诗朗诵六部分内容，意图从对话、自述的角度，展示作者创作的思路历程、风格变化及创作思绪。本书内容丰富，结构丰满，作者写作成熟、流畅，从表达对侠客的向往、寄思亲人与朋友，到表达人生感悟，到抒情文 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	情人节终章 『简体书』 作者：东野圭吾 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-08-01 东野圭吾的“人性魔术”再度上演 九重人性下的故事魅力爆棚 《新年的决心》 一对老夫妻莫名其妙卷入“谋杀案”，遭遇令人啼笑皆非。 《情人节终章》 十年后再度重逢的恋人各怀心机，陈年旧案再现…… 《今晚独过女儿节》 父亲在女儿出嫁前的恋恋不舍中，竟然发现了家人间隐藏多年、无法 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	杂文的自觉：鲁迅文学的“第二次诞生”（1924—1927） 『简体书』 作者：张旭东　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2023-07-01 本书为张旭东“鲁迅三部曲”首卷，分析鲁迅文学在1924—1927年间如何以“杂文的自觉”为标志从而“成为自己”。作者表明，此期间鲁迅文学所面对的空前的外部挑战和内部压力，带来一系列深刻且不可逆的风格史及文学原理意义上的选择、决定和突变。通过作者论、文本分析与理论阐释相结合的总体批评方法，本书探讨以文 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	东昌府区人民代表大会志 『简体书』 作者：《东昌府区人民代表大会志》编纂委员会 编　　出版：方志出版社　　日期：2014-12-01 《东昌府区人民代表大会志（1949-2013）》以大量的文字和数据，详细科学地记述了各界人民代表会议、人民代表大会代表、人民代表大会、人民代表大会常务委员会、区和乡镇人民代表大会、人物、文件选编等方面的内容。特别详细记载了中华人民共和国成立以来该地区人民代表大会制度的发展历程。全书集历史性、科学性、 ...	詳情>>	售價：HK$ 702.0

	百卷神品大系·历代名画录：第二辑道释人物 『简体书』 作者：隋宝森　　出版：江西美术出版社　　日期：2017-01-01 道释人物是中国传统画科中人物画*重要的表现题材之一，该书从传世的历代名画中遴选出极具代表性和影响力的道释人物画经典汇集成册，书中作品皆采用制作高仿真复制品的电子文件及精良印刷工艺，并首创性地摘录相关的历代画理、画论或画者语录原文予以对接，比照结合、*限度地还原作品的原滋原味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	民法（第二版）（21世纪应用型法学系列教材） 『简体书』 作者：隋彭生　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2017-09-01 本书是一本适用于法学本科的民法学教材，按照司法考试民法学科的大纲体系来编写，但不包括知识产权法部分。本书以简洁生动的语言，以短小精悍的案例，来阐述民法学的基本原理和主要制度，思路清晰，条理分明，让学生能够轻松掌握民法学的内容。尤其对于在本科教学中侧重面向司法考试的院校来说，本书无疑是*为适用的民法学 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	民法典“占有与本权章”建议稿：条文说明、案例模型和理论阐释 『简体书』 作者：隋彭生　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-11-01 《民法典“占有与本权章”建议稿：条文说明、案例模型和理论阐释》是”民法占有研究”课题（国家社科基金后期资助项目）的阶段性成果。对占有和本权，作者设计了19个条文，计67款。对建议的条文，作了简要说明，还借助263个“压缩饼干”式的案例模型深入展现它们的内涵，每个条文都有理论阐释作为支持。作者对占有制 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	广播发展研究 『简体书』 作者：隋欣　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2018-01-01 第一章 论述了新兴媒体时代媒介格局与广播媒介理念的变革。 第一章 广播生存观 第二章 广播受众的转型 第三章 广播传播方式的重塑 第四章 广播内容呈现的变革 第五章 国情背景下广播媒介发展空间 内容简介 第一章 论述了新兴媒体时代媒介格局与广播媒介理念的变革。 第 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	渔业船舶电气装置及检验（渔业船舶验船师培训系列教材） 『简体书』 作者：隋江华　　出版：大连海事大学出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.2

	机械基础学习评价册 『简体书』 作者：隋明阳　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-07-01 本书是高职高专工科各专业通用教材《机械基础》的配套教材，与其配套使用。 本书与《机械基础》对应设置了13个学习项目，涉及到机器及其组成、机械工程常用材料、机械设计与制造的基本原则和一般程序、机械使用与维修常识、公差与配合、工程力学和常用机械传动含机构、联接、支承零部件的工作原理、结构、特点、应用、 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.5

	管理会计学（第2版） 『简体书』 作者：隋静　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2018-02-01 本书共13章：第1章对管理会计进行概述，包括管理会计的概念、发展、与财务会计和财务管理的关系和管理会计师职业道德等内容；第2章至第4章介绍了管理会计的基本方法，包括成本性态分析、变动成本法和本量利分析的内容；第5章至第12章介绍了管理会计的基本职能及新方法，包括预测分析、短期经营决策、长期投资决策、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	关系稳定性、联盟绩效与跨境农产品供应链优化：以广西—东盟为例 『简体书』 作者：隋博文　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-07-01 伴随中国东盟自由贸易区升级版和一带一路倡议的推进，中国东盟农业互联互通进程加快，并对中国东盟农产品流通产业发展提出了新的要求，以核心企业为主导的跨境农产品供应链（联盟）国内外竞争加剧。是否能通过关系稳定性提升跨境农产品供应链联盟绩效，促进跨境农产品供应链的管理和优化是本书研究的主要问题。本书主要以广 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	“恩智浦”杯智能汽车设计与实例教程 『简体书』 作者：隋金雪　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-08-01 本书以全国大学生“恩智浦”杯智能汽车竞赛为背景，讲述智能汽车设计的整体思路与技术难点，从元器件选购到相关专业知识讲解，全方位展示了智能汽车的实际制作与调试过程。本书分为11章，第1章为全国大学生“恩智浦”杯智能汽车竞赛的总体介绍；第2～4章分别为硬件设计、软件设计及机械结构设计；第5章介绍了恩智浦系 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

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