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美食达人秀：戏戏 戏心慢炖一碗汤
『简体书』 作者：戏戏 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-03-01 两广一家，一衣带水，汤汤水水是岭南的灵魂，也是细水常流的关怀。汤对于岭南人来说是最贴心、最踏实的美食，宁可一日无饭不可一日无汤，几乎每一个岭南人家都有个会煲汤的女子。 美食达人戏戏，以她细腻温婉的笔触，讲述了一个土生土长的岭南人如何煲制汤汤汤水水的整个过程， ... |
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塔木德（朝文）
『简体书』 作者：黑龙江朝鲜民族出版社朝文编辑室,托克耶,元慧贞 出版：黑龙江朝鲜民族出版社 日期：2013-11-01 犹太人是世界上最聪明的民族之一，他们并不是天生的聪明，但他们的智慧是神奇的，并且举世绝伦。在常年的漂泊流浪中，在从未有过的大迁徙中，是苦难和艰辛、饥饿和折磨、杀戮和欺侮……一切的不幸迫使着犹太民族不得不用智慧去生存，去获取一口果腹的饭、一丝遮体的衣。犹太人智慧 ... |
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川菜大典
『简体书』 作者：代家国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一，味道麻辣、花样百变 是其独有特色。 由代家国编著的《川菜大典》是一本收录460余 款川味佳肴的精美菜谱图书。作者为海航长春名门饭 店川菜总监，国家高级烹饪师。书中内容分为凉菜、 热菜、汤羹、川味小吃等，跟大厨学做最正宗、最地 道、最经典 ... |
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中国节庆文化丛书 苗族姊妹节（中英文对照
『简体书』 作者：吴一文 等著，朱慧敏 等译 出版：安徽人民出版社 日期：2014-03-01 苗族姊妹节又称"姊妹饭节"，是台江县老屯、施洞一带苗族人民的一个传统节日，每年农历三月十五日至十七日举行。届时苗族青年男女穿上节日的盛装，聚集于榕江、杨家、偏寨，欢度这个极富民族特色的传统佳节。台江县域内各支系的苗族过姊妹节的时间不尽相同，大都在正月至五月间。 ... |
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不吃药治百病—儿童食疗秘方大全书
『简体书』 作者：《健康大讲堂》编委会 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-05-01 本书介绍了儿童的各种常见疾病及对症食疗秘方，以及推荐了许多针对儿童健脑益智、长身高、开胃消食、保护视力、增强免疫等保健菜谱。内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等；每个病症介绍后有40道左右的对症食疗菜谱。全书共有900多道儿童饭 ... |
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美丽之星（日本文学大师三岛由纪夫唯一一部
『简体书』 作者：[日]三岛由纪夫 著，丁丁虫 译 出版：新星出版社 日期：2014-05-01 故事的主人公是一位因偶然看到空中飞行的UFO而突然像受到外星人启示一般觉醒的知识分子，作者将他在人道主义的英雄成长道路上所历经的和平主义的安易与人道主义的脆弱以喜剧的风格描绘出来。 本书描写了住在饭能的下层知识分子大杉一家人，其主人大杉重一郎因在某个夜晚看到 ... |
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海外学者论曹禺（关于一代戏剧大师曹禺其人
『简体书』 作者：田本相，邹红 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2014-05-01 在戏剧界，曹禺却可以被看作中国现代戏剧的确立者和集大成者。田本相、邹红主编的这本《海外学者论曹禺》是国内第一次出版的海外学者论述曹禺及其剧作的论文集。主要集结了日本学者佐藤一郎、阿部幸夫、饭冢容、濑户宏等人的研究成果。此外还有美国、加拿大学者，以及美籍华人学者 ... |
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舌尖上的中国2 第2季（CCTV9官方唯
『简体书』 作者：中央电视台纪录频道 编 出版：中国广播电视出版社 日期：2014-06-01 "携着蜂蜜迁徙万里的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客；守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷；传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼；黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺；朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味”…… 本 ... |
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从零开始学韩餐
『简体书』 作者：文怡 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 本书为文怡“心”厨房系列新书，介绍了韩餐常用原料及包括凉拌菜、热菜、汤羹、面饭在内的60多道常见韩国料理的原料、调料、做法，带领读者领略韩餐不一样的美味，全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败，是韩餐爱好者最理想的参考用书。 ... |
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搭地铁吃遍首尔
『简体书』 作者：黄晓铃 著 出版：电子工业出版社 日期：2014-05-01 沿首尔地铁所展开的人气美食之旅，网罗韩国知名美食网站、电视节目所推荐的美味料理、汇集本地人也大排长龙的美食，还有韩流明星最常出没的餐厅、明星所开立的店家介绍等。从总统级的韩牛料理到韩流明星少女时代最爱吃的锅巴饭、张根硕最爱去的咖啡厅，以及当地首尔人最常吃的烤五 ... |
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做饭臻简单
『简体书』 作者：臻臻 出版：上海文化出版社 日期：2014-05-01 这是一本菜谱，也是一本一看就懂的实用工具书，让不会做菜的人也能轻易上手。融汇臻臻个人的美食作品及《今天吃什么》众多明星嘉宾菜肴。分肉香最迷人（禽肉类菜肴）、江河海鲜味（水产类菜肴）、鸡鸭比翼飞（家禽类菜肴）、饭点素食配（主食、点心及素菜）四个板块，近60道菜品 ... |
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一学就会的家常主食·米饭面食
『简体书』 作者：吴杰 等编著 出版：金盾出版社 日期：2014-04-01 《一学就会的家常主食米饭面食》向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食，分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类，共135款，并配有精美的彩色图谱。 《一学就会的家常主食米饭面食》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，是一本真正既传统又真正家中常用菜的教科 ... |
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杉杉来吃（豪华典藏版）青春偶像电视剧《杉
『简体书』 作者：顾漫 出版：花山文艺出版社 日期：2014-08-01 如果每天都能接到公司高高层给你送的饭，你会不会偷偷暗爽，哈哈大笑？ 才怪！ 薛杉杉的反应是：“到底要抽多少血啊给我吃这么多TT” 是的，资本家才不会做亏本生意，如果他给你吃得多，那么他一定！宰！得！快！ 这是一个狗腿小职员被养肥了再杀的故 ... |
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饭店康乐服务
『简体书』 作者：费明卫，唐燕 主编 出版：西南师范大学出版社 日期：2014-05-01 《饭店康乐服务高星级饭店运营与管理专业教 材》由费明卫、唐燕主编，共分七章，内容包括饭 店康乐服务概述、饭店康乐部的组织机构及岗位职责 、饭店休闲娱乐项目、运动类项目、保健休闲类项目 、新兴康乐项目的服务与规范、康乐部安全知识等。 本书采用项目——任务式的结 ... |
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人生要经得起诱惑，耐得住寂寞（畅销珍藏版
『简体书』 作者：张婷 著 出版：中国商业出版社 日期：2014-08-01 古时候，一茶一饭一书卷就是满满的幸福；现如今，一房一车一电脑也未必深感富足。浮华的信息时代，吵嚷的声音太多、烦扰的因素太多，难免落入寂寞、难免受到诱惑。诱惑无处不在：天文数字般的金钱是诱惑、倾国倾城的美色是诱惑、价值连城的收藏品是诱惑、位高权重的地位是诱惑、暴 ... |
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懦夫传：撑死胆大的与饿死胆小的
『简体书』 作者：朱山坡 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-07-01 《懦夫传:撑死胆大的与饿死胆小的》内容简介：民国初年，上津镇性格怯懦的青年马旦信奉“懦夫长寿”，向来胆小如鼠，逆来顺受，因为刻意“练胆”被当地恶霸洪冲讹诈，导致他一夜之间变得一无所有，娶了患馋痨病的漂亮女人康姝后更是举步维艰。马旦决心让妻子一辈子吃饱饭，但却处 ... |
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饭店管理概论（高职高专旅游与酒店管理专业
『简体书』 作者：梁瑜，牟昆 主编 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 《饭店管理概论》是根据中华人民共和国教育部颁发的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共十二章，内容包括：饭店管理概述、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭 ... |
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全先秦两汉诗（上、下册）
『简体书』 作者：周秉高 著 出版： 日期：2011-11-01 在篇目数量上，尽管人云“求全不全”，但本书在前贤成果的基础上，努力求全。丁绍仪《全汉诗》中《龙蛇歌》、《饭牛歌》和《芑梁妻歌》等实为先秦诗，周秉高编著的《全先秦两汉诗》已纳入上册“先秦逸诗”卷中：孔融、蔡琰之诗应纳入“建安文学”卷中，以上数首，本书均不收入。丁 ... |
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学点心理学 三岁养成好习惯
『简体书』 作者：柏燕谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 好习惯有多重要？生活技能的培养、智力的开发，性格的塑造、品格的形成，全都要靠好习惯。可让妈妈头疼的是，让孩子养成好习惯简直太难了：饭不好好吃，觉不好好睡，做事不专心，学习不认真……臭毛病倒是学得挺快。 帮孩子养成好习惯，需要非常专业的知识。著名心理学家柏 ... |
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足手耳按摩大图口袋书（汉竹）：最全的反射
『简体书』 作者：刘乃刚 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-08-01 有很多人，饭可以不吃，药不能忘了，内心深处又恐惧药物的毒副作用。传承了几千年的穴位、反射区按摩越来越受到人们的青睐，学习足手耳按摩，为自己和家人找回健康，为生活增添一份从容。 本书特有小开本、大图片、大字号，阅读不费力。收录足手耳常用反射区和穴位200多个， ... |
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