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	食品安全与质量控制技术 第2版 『简体书』 作者：张挺，吴美香 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接；内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	国家社会安全知识百问 『简体书』 作者：本书编写组 编　　出版：人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是社会安全知识读本，作者采用一问一答形式，针对124个问题作了简明扼要、务实管用的回答。为兼顾实用性和可读性，该书配有图片、图示、漫画和相关资料二维码。本书由中央政法委牵头，中央网信办、最高人民检察院、最高人民法院、jiao yu部、公安部、国家安全部、司法部、人力资源社会保障部、住房城乡建设部 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	网络安全协议的形式化分析 『简体书』 作者：付玉龙　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2025-04-01 本书系统地讲解了利用形式化方法对网络协议及系统进行安全性分析的原理、流程和典型工具，结合科研实例深入浅出地介绍了形式化安全方法的范畴、类型和使用技巧。全书内容密切围绕国家安全战略需求，紧跟时代发展，是对多年来该领域的科学研究与工程实践中基本原理与共性技术的归纳总结。本书分为三个单元，共8章。第一单元 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	安全防范系统安装与维护 『简体书』 作者：魏振媚　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书从安全防范系统的安装与维护的实际情况出发，讲述了闭路电视监控系统、防盗报警系统、出入口控制系统、楼宇可视对讲系统以及停车场管理系统等工程的安装与维护。重点讲述了安防系统工程中各子系统的施工规范和日常维护的注意事项。全书共7个项目：安防系统工程现场认知，闭路电视监控系统的施工，周界防盗报警系统的施 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	施工安全风险管理技术（第2版） 『简体书』 作者：何光　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-06-01 本书立足安全生产管理实际，从管理理论、方法和措施三个层面，阐述了安全生产风险管理中事故、致因、隐患、管理、策划、预案、预控、预警、检查、责任和展望十一个关键问题。在编写结构上分为三个单元:第一单元是安全生产的基本概念，即事故、致因、隐患三篇;第二单元是以管理的基本理论为开篇，重点介绍安全风险管理的关 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	安全工程专业英语读物 『简体书』 作者：李霞 等 编　　出版：气象出版社　　日期：2021-05-01 本教材由10个章节构成，覆盖安全管理、雷电物理、雷电风险评估、雷电防护技术、雷电技术规范、防雷器件和雷电探测等多个分支，与雷电相关研究方向密切相关。每个章节之间相互连贯、由浅入深、循序渐进，既考虑到雷电自然科学方面的知识，又涉及相关的防护工程领域，具有鲜明的雷电特色，符合该专业的人才培养目标。安全工 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	工业控制系统安全与实践 郑德生 周永 『简体书』 作者：郑德生 周永　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书共9章，包括工业控制系统的发展历程、工业控制系统的概念及安全背景、工控层次模型的发展历程和层次划分、工业数据信号传输技术、工业控制系统协议的应用及安全属性、典型的工业控制系统资产、工业控制系统漏洞概况、常见的恶意代码及其原理、工业控制系统安全检测与防护技术，以及工业控制系统在石油行业的相关应用及 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	细胞基食品食用安全解析 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-06-01 本书的出版恰逢其时，不仅为我国食品安全监管人员提供了国际经验参考，也为科研工作者指明了研究方向，更为产业界人士打开了创新思路。这是一本兼具学术价值与实践指导意义的重要著作，我相信它能够成为一座桥梁，为我国细胞基食品领域的学术研究、技术开发与科学监管提供多元视角与国际经验参考，将推动中国在细胞基食品领 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	Web安全程序设计与实践（第二版） 『简体书』 作者：孙海峰　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-12-01 本书主要讨论Web安全漏洞与防护，全书分为四篇，共十六个实训项目。第一篇为预备知识，包括Web服务器平台的安装与配置、Web开发基础两个项目；第二篇为SQL注入攻击及防护，包括万能密码登录——Post型注入攻击、数据库暴库——Get型注入攻击、更新密码——二阶注入攻击、Cookie注入攻击和HTTP ...	詳情>>	售價：HK$ 37.4

	公路建设项目安全资料管理 『简体书』 作者：山西交控汾石高速有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-08-01 本书参照《标准化工作导则　第1部分：标准化文件的结构和起草规则》（GBT 1.1—2020）的规定编写，共7章、3个附录，内容包括：范围、规范性引用文件、术语和定义、安全管理表格编号规则、建设单位安全管理资料、监理单位安全管理资料、施工单位安全管理资料、附录A（资料性）建设单位安全表格、附录B（资 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	农产品安全与质量检测技术 『简体书』 作者：马慧 亚合甫·木沙　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-09-01 本书旨在介绍农产品安全与质量检测技术的重要性、基本原则、常见问题、技术方法、发展趋势等，通过具体的案例分析，阐述了农产品质量检测的实际应用。本书包含12 个项目、23 个任务及36 个实训任务，内容涉及农产品一般成分、重金属、农药残留量、兽药残留量、有毒有害添加物质等的测定，通过生动的实训任务分析， ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	汽车安全与舒适系统控制技术 『简体书』 作者：王大鹏　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书严格按照公布的职业院校汽车专业课程目录及教学标准要求，同时参考汽车检测与维修专业职业技能等级标准编写。本书主要介绍了汽车专业基本作业技能中有关汽车安全与舒适领域的教学及实训内容，包括汽车空调系统检测、音响系统检测、驻车辅助系统检测、导航系统检测、巡航控制系统检测、座椅系统检测、防盗系统检测、辅助 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	保障中国粮食安全背景下的 『简体书』 作者：齐智鑫 著　　出版：气象出版社　　日期：2024-12-01 本书从我国粮食安全的实际情况出发，研究我国草产品交易模式的发展变化过程，结合现阶段农业保障因素及国际农产品通用交易手段，提出将“保险＋期货”模式应用于草产品交易的构想。借鉴美、日等国农业海外投资经验，提出一种供求双方参与度高、互信共赢的“供应链金融＋保险＋期货”交易模式设想。这种交易模式利用期货工具 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	Autodesk Fusion 360 官方标准教程 『简体书』 作者：宋培培　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-07-01 《Autodesk Fusion 360 官方标准教程》以真实的工业设计与机械设计为例，全面介绍中文版 Autodesk Fusion 360 在机械与工业设计方面的强大功能。 《Autodesk Fusion 360 官方标准教程》共分为 9 章，第 1 章概述，介绍了多学科融合的发展趋势下 Au ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	政府采购实务与热点答疑360问 『简体书』 作者：张志军，白如银，邵月娥 编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-04-01 本书结合政府采购相关法律规定和政策动向，把实务中关注度、热议度比较高的热点问题和焦点问题整理出来，共计360问。为了使本书内容不至于太晦涩、枯燥，每个问题表述尽量具体、清晰，解答分析尽量简短、明确，也注意引用直接关联的法律条文，使内容可读性更强。“360问”对应“360答”，针对每个实际问题提供一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	信息安全基础与创新保障：构建可持续的数字安全体系 『简体书』 作者：李国良　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书探讨信息安全领域的创新体系构建，全面、系统地阐述从信息安全基础理论到数字架构设计、再到前沿技术融合的完整知识框架。本书共3个部分，第1部分为信息安全基础，包括信息安全的历史演进及其面临的主要挑战，信息安全规划的制定与管理，信息安全文化、意识和行为；第2部分为数字安全架构，包括安全架构的设计与实施 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	中华人民共和国食品安全法 食品安全法实施条例 2025年9月新版 『简体书』 作者：法律出版社　　出版：法律出版社　　日期：2025-09-01 本书收录《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的全部内容。《食品安全法》严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，改善了我国食品安全的总体状况。《食品安全法实施条例》是根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.0

	数据安全：护航数字经济，筑牢信息安全防线 『简体书』 作者：石午光，吕雯 编著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-01-01 在信息化和数字化飞速发展的今天，数据安全已成为企业运营的核心议题，数据作为生产要素在大规模的流动和使用过程中面临着新的挑战，区块链、人工智能技术的发展为数据安全防护提供了新的解决思路和方法。《数据安全：护航数字经济，筑牢信息安全防线》从数据安全的基本概念入手，深入分析了国内外数据安全形势，探讨了数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识，并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

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