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[日]本川达雄
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川味四季菜. 春夏篇
『简体书』 作者：邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 说起川菜，就离不开那秀美的山川孕育的丰富食材，以及川人对厨艺的传承与创新，不论是选料、刀工、调味还是对火候的掌控，都令人赞叹。本书是一部川味季节食典，精选春、夏两季的时令食材，结合小炒、干煸、干烧等烹调技法，演绎出别具巴蜀风情的凉菜、热菜、汤菜，让您在舌尖齿间 ... |
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飞行骑：笨鸡走川藏
『简体书』 作者：笨鸡 出版：吉林出版社 日期：2018-03-01 内容简介：《飞行骑：笨鸡走川藏》我们是否依旧在为生计忙碌奔波、挤公交挤地铁、加班工作还贷款？我们是否已经习惯了这样的生活、已磨平钝角、忘记心中梦想？《飞行骑：笨鸡走川藏》的作者，笨鸡，曾经过着和我们一样的生活，只是有一天他勇敢迈出了*步。 5年前，笨鸡毅然辞 ... |
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川崎工业机器人与自动化生产线（高职）
『简体书』 作者：詹国兵 王建华 孟宝星 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-07-01 本书以川崎RS10N工业机器人和天津龙洲RB0105实训台为例，较为系统地介绍了典型工业机器人和典型自动化生产线的操作、编程和调试等专业知识和技能。全书共分7个模块，43个任务。 本书除了注重理论的系统性和完整性以外，还特别注重工程应用，力图把企业项目融入教 ... |
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袍哥：1940年代川西乡村的暴力与秩序
『简体书』 作者：王笛 出版：北京大学出版社 日期：2018-10-01 袍哥是1949年之前活跃于长江中上游的秘密社会组织，其影响力与青帮、洪门不相上下。当其*盛时，川省约有70%成年男子加入，影响力及于各个角落，在川军、湘军中影响巨大，也是清末革命中的重要力量。 《袍哥：1940年代川西乡村的暴力与秩序》从一桩1939年的杀人 ... |
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王静安·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者：刁本恕 出版：中国中医药出版社 日期：2018-12-01 本书系《川派中医名家丛书》之一，介绍全国著名中医儿科专家，国医大师，全国*、二批老中医药专家学术经验继承导师王静安主任医师。书中原汁原味保留王老临床经验,真实记录王老晚年的医疗实践，以及宝贵的学术思想、临证思维、学术经验，其独特的诊疗方法、自主创新的效验方药、 ... |
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张发荣·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者：岳仁宋，胡波 出版：中国中医药出版社 日期：2018-12-01 本书介绍了川派中医药名家张发荣的生平、临床经验、学术思想、学术传承以及论著提要。“临床经验”以医论、医案为主体，医话为补充，记录了他的临床思路及常用方药，突出了理论指导临床的重要作用；“学术思想”从临床、教学、科研、医德等方面撰写了能够突出表现张发荣临证思路及 ... |
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审美生活：川东巴文化圈中人的生活实践
『简体书』 作者：姜约 出版：四川大学出版社 日期：2022-12-01 本书是一部专门研究川东地区巴文化圈及其生活在其中的人的活动的文化学、人类学专著。本书主要内容为，以审美人类学为视角，对至今仍居住着一定数量巴人后裔且不断传承着巴族群文化，甚至整体上具有明显巴文化特征的“川东巴文化圈”中人们活生生的日常生活进行了人类学考察，发现 ... |
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招牌川味菜系（共3册）
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 《招牌川味家常菜》古人说川菜有两句话，一句是好滋味，尚辛香，另一句是百菜百味，一菜一格，擅长麻辣。无论是怎样的表达，都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃 ... |
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川酒发展研究论丛.第五辑
『简体书』 作者：熊山，杨平 编 出版：经济管理出版社 日期：2018-08-01 《川酒发展研究论丛第五辑》经过筛选，共收录了16篇相关学术论文，所有文章都立足于经济新常态下白酒企业面临的发展机遇与挑战，从不同视角提出了促进四川白酒企业发展的建议以及发展过程中存在的重要问题。研究内容涉及白酒产业质量增长型路径、白酒行业绩效提升途径、酒业上市 ... |
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博物馆寻宝记-洞中的蚕川
『简体书』 作者：伊尹 著 出版：春风文艺出版社 日期：2022-12-01 《博物馆寻宝记·洞中的蚕川》讲述了□孩鸣志的父亲是一名考古与文物修复专家，鸣志从小就对文物有着浓厚的兴趣，寒暑假经常到各地博物馆参观，由此经历了许多奇遇。鸣志和好友来到广汉三星堆博物馆参观，在馆中他们偶遇了面孔和青铜大立人像十分相似的神秘□子，随后他们来到飞明 ... |
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妇产科护理（第2版/川渝版区规教材/配增值）
『简体书』 作者：涂素华，蒋萍 出版：人民卫生出版社 日期：2019-06-01 本教材是第二轮四川重庆中等卫生职业教育规划教材之一，本书按照妇产科学的基本知识体系和技能要求，按正常妊娠及分娩妇女的护理、异常妊娠及分娩妇女的护理、妇科病人的护理、计划生育妇女的护理、妇产科诊疗手术病人的护理及妇产科操作技术的顺序组织内容。突出了妇产科护理的基 ... |
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杨天鹏·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者：周奉皋 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本分册介绍了杨天鹏的生平，总结了其学术思想、临床经验。详细阐述了他传授的骨伤科内治法、外治法、练功方法、养生方法、医生体功锻炼法等特色技术，以及一代、二代主要学术传承人。本书适宜于中医药专业人员及养生爱好者学习。 ... |
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冯志荣·川派中医药名家系列丛书
『简体书』 作者：谢席胜 出版：中国中医药出版社 日期：2018-12-01 冯志荣老师从事中医内科临床工作50余年，擅长医治内科疑难杂症。本课题通过采集诊疗病例、典型医案、经验心得、对相关疾病的论述等，对冯志荣老师的学术思想及临床经验进行了整理、归纳、提炼，以研究其独到的学术见解、临床辨证思维，有效方剂、有效病案，以期挖掘出他治疗内科 ... |
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沈石溪动物探索营??川藏探奇
『简体书』 作者：沈石溪 出版：明天出版社 日期：2024-11-01 本丛书是“动物小说大王”沈石溪的科普文学力作。在书中，沈石溪老师带领由他笔下的动物所组成的“动物探索营”，前往世界各地进行科考和探险。在这一册中，他们前往祖国各地的许多湿地，帮助了很多动物，也探索了湿地的神奇。一路上，他们碰到了很多困难，遭遇许多危险，而帮助他 ... |
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汇川耕地
『简体书』 作者：邵代兴，周开芳，王静 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-04-01 本书全面系统地介绍了贵州省汇川区耕地地力评价与利用的方法及内容，首次对遵义市耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨，并引用大量调查分析数据对遵义市耕地地力、中低产田地力和果园状况等做了深入细致的分析，揭示了遵义市耕地资源的本质及目前存在的问题，提出了耕地资源 ... |
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川味人间
『简体书』 作者：曾颖 出版：文化发展出版社 日期：2020-11-01 追逐了多年的珍馐美味与仪式感，蓦然回首，所求的只是故乡的味道和那一丝温情。 每一道菜、每一个味道，都有一段关于友情或家庭或旅行或童年的故事。 这是一部与食物和乡愁有关的随笔集，辑录了作者近两年来采访写作的与美食有关的随笔作品54篇，配以作者本人自画的插图三 ... |
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浮川·奇迹
『简体书』 作者：白徵音垣 出版：天津人民出版社 日期：2021-01-01 不管你信不信， 每天早晨八点半，我都能在那个十字路口遇到他， 如同命运指引般。 也许，他的出现本来就是我人生中的奇迹。 ... |
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逝川与流光
『简体书』 作者：张妙霖 著 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 这是一本散文集，收各类散文约50篇。分为四个部分，即"怀旧"、"随笔"、"美食"和"旅英故事"。作者曾从事国际贸易多年，现已移居英国。丰富的人生经历使他的文字别有一种魅力。朴素真挚，没有矫揉造作之感。在这本散文集里，作者通过一连串生动有趣的故事，抒发了一个海外 ... |
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鹿川有许多粪
『简体书』 作者：[韩]李沧东 著 春喜 译 出版：武汉大学出版社 日期：2021-09-01 本书是韩国导演李沧东于1992年出版的中短篇小说集，借此他获得了《韩国日报》创作文学奖，并在第二年受导演朴光洙之邀进入电影界，随后他便转型并逐渐成为具有靠前影响力的电影大师。 这部小说集展现了一批裹挟在复杂多变的历史浪潮中的底层人物形象，他们艰辛地在生活中追 ... |
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青木川古镇
『简体书』 作者：史怀昱 主编 王英帆 副主编 陕西省城乡规划设计研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
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