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《大师的菜》栏目组
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撑腰
『简体书』 作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 严暖是个很有想法的姑娘，在大家搏出位的时候，她已经在炒小仙女人设了。 粉丝负责吹低调不争清淡如兰，通稿负责吹盛世美颜艳压群芳。在大家醒悟过来这是卖人设的时候，她的人设崩了 婚事告吹；到手的女主角被告知换人；车祸后又面临诈捐门事件严暖的小仙女人设崩得让人扶不起！ 当所有人都觉得严暖要扑街的时候， ... |
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撑腰2
『简体书』 作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-10-01 钟晚樱的相亲对象居然是带资进圈的票房毒药季天泽，这让重度颜控症患者的她觉得，结婚也不是不可以毕竟他看起来赏心悦目啊！ 本以为婚后会互不干涉，只想低调过日子的钟晚樱没想到，身为明星的老婆，是要被强行拉去秀恩爱的！ 而一向被围观群众诟病红不起来的季天泽凭借一部古装偶像剧大爆了，一夜之间，微博涌入上百 ... |
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不二之臣
『简体书』 作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：贵州人民出版社 日期：2020-01-01 季明舒和岑森结婚的*年，岑森远赴澳洲，开拓海外市场。第三年，岑森回国，季明舒朝他脸上扔了一张离婚协议书，妄图结束这段丧偶式婚姻。 三年里，岑森对季明舒不闻不问，对她的印象是脑子被钻石闪到短路的太太，美丽且肤浅。 可是面对女明星主动示好时，岑森对季明舒的评价是长相、气质、学历、背景，没有一样比得上 ... |
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不二之臣2
『简体书』 作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：贵州人民出版社 日期：2020-05-01 季明舒怀孕后特别嗜睡，眼皮子耷拉着，嘴里念念有词：岑氏森森，去年的今天你和我告白了，你记不记得？我当时真的好开心，其实这一年我都好开心，我好希望这辈子都这样。你会不会一直喜欢我？不，你必须一直喜欢我！ 岑森始终垂眼，看向她的眼神莫名温柔。他不是一个情绪外露的人，很多话只会在心里安静地回应 其实这 ... |
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中国古脊椎动物志 第三卷 基干下孔类 哺乳类 第七册（下）（总第二十册下）肉齿目 食肉目 II：食肉目犬型亚目
『简体书』 作者：王晓鸣，江左其杲，刘金毅 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本册志书是对2023年12月以前在中国发现并已发表的食肉目中犬型亚目的化石材料的系统厘定总结。每个属种均有鉴别特征、分布与时代产地与层位。在部分较高级阶元中并有概述，对该阶元当前的研究现状、存在问题等做了综述。在部分阶元的记述之后有一评注，为编者在编写过程中对发现的问题或编者对该阶元新认识的阐述。 ... |
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陶郅大师建筑作品选集
『简体书』 作者：《陶郅大师建筑作品选集》 编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-11-01 陶郅教授是华南理工大学建筑设计院总建筑师，全国建筑设计大师。本书内容涵盖作者设计的40个优秀建筑设计作品，每个作品有综合介绍、设计故事、设计与建成时间、建筑面积、获奖情况以及设计作品的平面、立面、剖面、效果图等。 ... |
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盘整与辨正：戏曲电视栏目研究
『简体书』 作者：邵振奇 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-07-01 戏曲电视在历时性的流播中衍生出了怎样的新形态？呈显出哪些新特征？其内涵和外延应当如何丰富与拓展？二者的“联姻”是否一如当初那般“情愿”和“自发”？随着观赏主体文化观念与审美意向的更迭，戏曲的生命延续力究竟如何？而电视又会在多大程度上对其产生影响？栏目化的戏曲电视应该如何采用年轻观众喜闻乐见的形式与无 ... |
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负债翻身：重塑你的财富人生（学习强国栏目真实转型案例）
『简体书』 作者：肖龙 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-09-01 在当今社会的浪潮中，负债的阴影正悄然笼罩着越来越多的人——难以抑制消费冲动，导致收入与消费失衡；沉重的房贷车贷；遭遇消费市场的变化；在没有充分评估自身能力、未精准把握时机的情况下冲动创业，让多年的积蓄付诸东流，甚至连累家人…… 本书作者曾因盲目扩张和决策失误负债3300万。从富到负，他经历了巨大的 ... |
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起风了 菜穗子典藏套装
『简体书』 作者：[日]堀辰雄 著，岳远坤 译 出版： 日期：2014-10-01 《起风了》与《菜穗子》是文学大师堀辰雄最高代表作，也是动画大师宫崎骏收官之作原著。 《起风了》讲述主人公陪伴身患重病的未婚妻前往与世隔绝的八岳山麓，携手度过人生最后一段时光的故事。他们抛弃俗世的喧嚣，共同体味着生之幸福，又为这幸福染有死亡的阴影而悲怆…… 《菜穗子》讲述了少女菜穗子的成长。菜穗子 ... |
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巴蜀江湖菜历史调查报告（40道名吃，46幅地图，巴蜀江湖美食攻略，江湖川菜的当代史）
『简体书』 作者：蓝勇，钱璐，陈俊宇 出版：四川文艺出版社 日期：2019-05-01 着眼于川菜中十分重要且独特的江湖菜这一支系，以不同主材（鱼、鸡鸭、牛羊兔）为分类标准，通过查阅文献和田野调查，梳理巴蜀文化区江湖菜的发源、历史脉络和现状，试图为巴蜀江湖菜在川菜史甚至是我国饮食史上留下明晰的画像。 ... |
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中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
『简体书』 作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法，囊括了多种烧烤菜式，主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧；完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片，由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深 、循序渐进地讲解烧烤知识，是专业厨师或烹饪爱好 者必备的烧烤食 ... |
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肥妈食客私房菜
『简体书』 作者：肥妈[玛利亚] 出版：重庆出版社 日期：2015-06-01 深圳广电集团娱乐生活频道《食客准备》栏目每晚19：20-20：00播出，其中超人气板块“食客私房菜”由肥妈坐镇，向观众传授厨艺技巧。肥妈在粤菜基础上，融合日本、意大利、法国、葡萄牙、马来西亚、印度、泰国等多地风味制作成特色私房菜，其多变的口味满足了现代人追寻新奇美味的需求。 肥妈做菜以快、省为特点 ... |
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宴席设计与菜品开发（第二版）
『简体书』 作者：赵子余 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 介绍宴席菜肴与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴席台面与主题宴会设计、中式菜品开发概述、菜品开发的创作思路、菜品开发的基本方法、烹调工艺的开发与创新、面点工艺的开发与创新、菜品美化与开发创新等 ... |
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快菜病虫害防治手册
『简体书』 作者：何洪巨 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-09-01 《快菜病虫害安全防治手册》内容包括快菜常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合快菜生产的药剂及产品安全和质量控制。 《快菜病虫害安全防治手册》将有助于提高菜农的安全意识、风险意识和环保意识。 ... |
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贺师傅中国菜： 家常浙菜
『简体书』 作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-05-01 本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书，书中介绍了各种经典浙菜，让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常浙菜。 PART1 醇香肉食 PART2 山珍海味 PART3 精巧面点 PART4 四季鲜蔬 ... |
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贺师傅中国菜：家常徽菜
『简体书』 作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-06-01 本书是一本介绍家常徽菜的菜谱书，书中介绍了各种经典徽菜，让每一个徽菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常徽菜。 PART1 肉香四溢 PART2 水产海鲜 PART3 面点主食 PART4 蔬菜豆蛋 ... |
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各地风味的传统菜1688
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-09-01 传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以各地不同风味的八大菜系出发，在介绍其最具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜512道，不论是取之自然，烹之自由，食之自在的粤菜，还是以百菜百味著称的川菜，抑或是制作 ... |
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家常宴客菜：把大酒楼搬回家
『简体书』 作者：郑伟乾 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 《家常宴客菜》从介绍家常宴客礼仪和宴客技巧及常用宴客菜的健康搭配入手，介绍各种精美的宴客菜，还专门推荐了招牌宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到口味、搭配，都十分齐全，让您在家也能做出星级酒店的菜品。名厨全程指导，打造全新的“家宴美食师”，轻松成为烹饪高手。让您花最有效的时间，做出家宴大餐，与亲人 ... |
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绿叶菜病虫害诊断与防治图谱
『简体书』 作者：商鸿生，王凤葵 编著 出版：金盾出版社 日期：2015-01-01 商鸿生、王凤葵编著的《绿叶菜病虫害诊断与防 治图谱》以彩色照片配合文字辅助说明的方式，对绿 叶菜类蔬菜种植过程中常见的病虫害进行讲解，分为 绿叶菜病害及防治和绿叶菜害虫及防治。书中选录 207张照片，分别从症状、发生特点、形态特征、流 行规律和防治方法等几个方面辅助讲解，便于识别。 本书通俗易懂、 ... |
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大董中国意境菜精选集
『简体书』 作者：大董 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 随着经济的发展，人们对美食的艺术呈现以及浪漫、优雅的生活方式期待值越来越高。大董意境菜正是在消费者对餐饮文化消费需要更高的层次艺术审美的体验需求下的产物。本书全方位、多角度呈现了100道大董意境菜，是大董在中国意境菜上新的研究成果。 ... |
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