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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食与美酒》杂志社 编著 ”共有 266265 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
名人美食与中医 名人美食与中医
『简体书』 作者：胡献国　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2016-05-01
本书系统论述了300多种常用美食，并介绍了常用美食的制作方法及主要功效。本书共十三章，分别介绍了现代政要与美食、国外政要与美食、现代名人与美食、国外名人与美食、清宫美食、历代文人与美食、历代名人与美食、历代帝王与美食、历代传说与美食、四大美人与美食、历代名医与 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.3

小科普大文化：吃不腻的传统美食 与课本同步词汇预学、古诗预学，让孩子边阅读课外知识，边学习课本内容，了解祖国的传统文化， 小科普大文化：吃不腻的传统美食 与课本同步词汇预学、古诗预学，让孩子边阅读课外知识，边学习课本内容，了解祖国的传统文化，
『简体书』 作者：李宏蕾， 韩雨江　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-05-01
本册图书以七星瓢虫七小星、美凤蝶小凤蝶和独角仙胖老仙儿三只小昆虫的边逛边吃为主线，展示了中国博大精深的饮食文化。在介绍饺子、糖人、毛血旺、月饼、佛跳墙、拉面、东坡肉、汤圆等传统美食的同时，融入我国的饮食文化细节，充分展现了中国的饮食文化风味多样、讲究美感、刀工 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.4

美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。） 美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。）
『简体书』 作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐　　出版：青岛出版社　　日期：2023-06-01
用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴，煎炸焖炖焗煮，铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱，从快手到精细，从经典到创意，从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学，零失败做出好吃的菜肴。不略步骤，不玩概念，三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来，你无须试错 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

营养健康美食法 营养健康美食法
『简体书』 作者：《金色年代》杂志社编辑部　　出版：上海世纪出版股份有限公司发行中心（上海锦　　日期：2010-08-01
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售價：HK$ 110.0

中华美食与文化 中华美食与文化
『简体书』 作者：刘居超　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-01-30
《中华美食与文化》根据餐旅行业的实际需要，以培养学生对中华美食与文化的理解、掌握和扩展能力为核心，强调培养学生作为新世纪餐旅行业人员必须具备的高尚的审美情操来组织教学内容。主要内容包括：中国烹饪的发展与文化、中华美食的风味流派、中华美食的筵宴文化、中华美食的审 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.2

名人美食日历 名人美食日历
『简体书』 作者：黄一真　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2016-10-01
中国人自古至今都是以食为天，中国几千年的饮食文化值得深究，传统民间食俗也涵蕴着老祖宗们千百年来的智慧和生活经验。本书以名人美食为主题，将美食文化、养生膳食与日历相结合，包括中国从古至今著名的与美食相关的名人事迹和典故，食物五行五色、二十四节气食俗、时令美食、风 ...		 詳情>>
售價：HK$ 99.0

地图上的环球美食 地图上的环球美食
『简体书』 作者：施特潘卡·塞卡尼诺瓦　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-04-01
本书以地图为背景，介绍了世界各地的美食和文化。以孩子喜欢的没事为切入点，对照着地图，来介绍世界各地的美食和文化。 画面色彩柔和别致、画风诙谐有趣、知识视野广博，呈现在极富质感的纸张上，让人忍不住翻阅下去，从头至尾充满审美的愉悦。无论儿童，还是成年人，都会被它深 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.0

《深夜食堂1-4》都市美食漫画 《深夜食堂1-4》都市美食漫画
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2017-04-01
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆里的故事。这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。简单美味的家常菜，配上温暖感人的日常故事，总是看得人热泪盈眶。 一脸凶相的人其实有着一颗柔软的心，总也不红的女歌星命运多舛，嘴巴毒 ...		 詳情>>
售價：HK$ 150.8

中国俗文化丛书·中国人的美食——饺子 中国俗文化丛书·中国人的美食——饺子
『简体书』 作者：赵建民　　出版：山东教育出版社　　日期：2017-02-01
俗文化，古而不老，历久而弥新。它在人们的身边，在人们的生活中，无时无刻不影响人们的思想、观念和情趣。总结俗文化，剔其糟粕，吸收其精华，对发扬民族精神，增强民族自信心，提高和丰富人民生活，都具有不可忽视的意义。世界文化是由五彩斑斓的民族文化汇成的，从这个意义上讲 ...		 詳情>>
售價：HK$ 20.3

爱在小小舌尖：幼儿园营养美食 爱在小小舌尖：幼儿园营养美食
『简体书』 作者：黄珊　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2017-05-01
本书对北师大幼儿园多年的实践经验进行总结和梳理，引导广大家长和幼儿员工作者正确认识儿童营养，了解膳食平衡对儿童的重要性。本书不仅包含了膳食管理的实践做法、儿童良好进餐习惯的培养以及特殊需要儿童的饮食护理，还包括经典的儿童食谱、季节性食谱以及幼儿园精选出的120 ...		 詳情>>
售價：HK$ 84.1

铸铁珐琅锅的花样美食料理 铸铁珐琅锅的花样美食料理
『简体书』 作者：[日]主妇之友社 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-10-01
用铸铁珐琅锅做出来的料理特别好吃。本书由日本6位人气料理达人携手打造130余款经典美味。家常菜、宴客菜、创意菜等各式菜肴；拌饭、盖饭、炒饭、蒸饭、寿司等花样饭料理； 炖、炸、蒸、炒等烹调手法，只要一个锅子就能轻松搞定。STEP BY STEP 的料理步骤说明 ...		 詳情>>
售價：HK$ 114.6

餐桌上的意大利：土地、美食与人情的一瞬相遇 餐桌上的意大利：土地、美食与人情的一瞬相遇
『简体书』 作者：[意]杨馥如　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-06-01
一位意大利媳妇、中国女孩的十年美味探索！ 嫁入靴子国，杨馥如跟着资深主妇婆婆学做老派妈妈菜，学会跟着节令吃饭、买菜，也爱上了到旧市场买菜和钻研菜式的生活 十年中，她带着满头问号，热切投入意大利地方菜、不同家族食谱的研究；离开餐桌，走访食材的产地源头，游历 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.2

遇见一只锅，麦饭石锅做美食 遇见一只锅，麦饭石锅做美食
『简体书』 作者：爱可生　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-11-01
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售價：HK$ 63.9

玩玩乐认知推拉书. 营养美食 玩玩乐认知推拉书. 营养美食
『简体书』 作者：瑞雅婴童创智中心　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2018-06-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

大话美食——写给时间的美味情书 大话美食——写给时间的美味情书
『简体书』 作者：言伊著　　出版：吉林出版集团股份有限公司　　日期：2018-07-01
我的老爹在我心目中是一名合格的厨子。 厨子这个活原本是我妈的分内事，只因我老爹是个好吃之人，时不时总要忍不住露一手。虽然常常这么一露便捉襟见肘，但也夯实了他那神一般的手艺，出类拔萃得让人过目难忘。 是够难忘的，光看卖相一般人是不敢上桌的。记得有一次家里来亲 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.6

DK治愈系美食[精装大本] DK治愈系美食[精装大本]
『简体书』 作者：[英]苏珊·柯蒂斯，[美]帕特·托马斯[Pat Thomas　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01
本书从饮食保健的角度介绍了超过175种食材（蔬果、香辛料、肉类、油脂等）的营养特性，寻找每种食物的功效、*食用方式以及简单美味的烹饪方法，并针对具体健康问题设定日常饮食计划，例如心脏健康、关节保护及美容纤体。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 196.0

好吃不胖做晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 好吃不胖做晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了各类省时美味、低卡饱腹的营养人气晚餐：快手小炒22道，健康低卡晚餐13道，营养低糖菜22道，低油电锅菜17道，饱腹轻主食11道，养颜异域晚餐14道，更有超过100种食材功效详解。轻松做晚餐，看这本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

懒人的营养晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 懒人的营养晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了111道好吃易做的营养晚餐，28道汤、30款小炒、30种粥、23类饭面一口锅轻松搞定，10分钟温暖上桌，吃货有福，懒做有理！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

炒菜的350种做法（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 炒菜的350种做法（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理，除了与餐厅相同的料理配方外，还要教大家许多料理小诀窍，不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您，都能一学就会，简单上手、轻松料理。由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学，只要根据书中步骤，就能做出营养又美味的快炒了。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

111种好吃的面（铜版纸印刷 美食视频扫码观看） 111种好吃的面（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了111种好吃易做的美味面：30款香浓汤面、20款质朴炒面、20款飘香拌面、10款冰爽凉面、31款百变异域面爱吃面的你，看这一本就够了！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

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