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东方茶韵
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东方视角下的希腊文明史诗（上下卷） 东方视角下的希腊文明史诗 上卷 众神的家园 下卷 列王的国度
『简体书』 作者：毕强 出版：北京燕山出版社 日期：2025-09-01 本书为套书，分为上下两卷，名为《众神的家园——东方视角下的希腊文明史诗（上卷）》《列王的国度——东方视角下的希腊文明史诗（下卷）》。本书以鲜有的东方叙述方式来观察和审视古希腊历史，时间跨度从古希腊早期青铜时代至近代的希腊民族新生，内容主要涵盖克里特岛文明、古希 ... |
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壶韵·翰墨·茶酽
『简体书』 作者：王玺昌 出版：上海文化出版社 日期：2015-10-01 徐建融，*名美术史论家、美术教育家、书画鉴定家、书画家，上海人。长期从事美术史论研究、书画鉴定和美术教育工作，现为上海大学美术学院教授，博士生导师。 王玺昌主编的《壶韵翰墨茶酽名家制壶名人画壶名茶鉴赏浦东行精》由徐建融先生主持，邀请了多位近年来活跃于画坛的海上 ... |
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東亞《詩經·豳風·九罭》文獻彙纂
『简体书』 作者：李雷东 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 《诗经》是汉族文学史上第一部诗歌总集。对后代诗歌发展有深远的影响，是中国古典文学现实主义传统的源头。《九罭》是《诗经·豳风》中的一篇。为先秦时代豳地汉族民歌。《毛诗序》说：“《九罭》，美周公也。周大夫刺朝廷之不知也。” 本书辑录中国、日本、韩国现存唐至清代《 ... |
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东方Project人物名鉴：常世篇 东方Project系列官方简体中文版设定集
『简体书』 作者：[日]ZUN，THB编辑部 译 出版：四川美术出版社 日期：2021-10-01 本书为ZUN所著的东方Project系列角色设定集第二册。东方Project系列，是由日本的同人社团上海爱丽丝幻乐团所制作的一系列以弹幕射击游戏为主的游戏，并衍生有漫画、小说等作品。本书收录了八云紫、西行寺幽幽子、茨木华扇等人气角色的设定资料与精美插画，除了角 ... |
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东方设计学研究——第四、第五届东方设计论坛论文集
『简体书』 作者：周武忠 出版：东南大学出版社 日期：2020-12-01 本书为第四、五届东方设计论坛的论文集。分别以探讨如何将中国文化基因植入城镇和乡村建设的设计体系，全面研究地域振兴与东方设计文化传承创新的相互关系；如何将东西方文化基因进行提取比较和揉捏整合，利用多元文化推动创新设计和产业发展为主题。全书共收入论文66篇，围绕包 ... |
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茶都雅韵——杭州名茶品鉴
『简体书』 作者：朱家骥 出版：杭州出版社 日期：2020-08-01 该书是世界的杭州丛书之一，紧扣杭为茶都的品牌特色，通过精练而通俗的文字与精美而准确的图片，分杭为茶都茶史茶缘茶乡茶业茶艺茶韵四个部分，生动讲述中国茶都的历史底蕴、人文茶事、茶业发展情况，简要介绍西湖龙井、径山毛峰、千岛银珍、九曲红梅等各种杭州名茶的产地、特征与 ... |
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茶文化学（第三版）
『简体书』 作者：徐晓村，等 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2018-08-01 这本茶文化学主要介绍了茶叶基本知识、品饮方式和饮茶习俗、茶艺，茶馆文化，中国茶具，中国茶文化的美学意韵，以及外国茶文化等，全书内容丰富，旁征博引，考证详实，语言生动，是一本很好的茶文化教程，同时也可以作为茶文化爱好者，或者与茶相关行业的人员的参考读物。 ... |
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全3册茶经茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶学习中华茶道中国名茶品种科普知识大全教程书籍会泡茶懂喝茶感知茶韵
『简体书』 作者：陆羽，陆廷灿 出版：中国华侨出版社 日期：2018-01-01 ... |
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茶的真实历史
『简体书』 作者：梅维恒、郝也麟 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-05-01 《茶的真实历史》梅维恒 郝也麟 著 高文海 徐文堪 译：本书以时间变迁为经线，以全球的地域传布为纬线，展现了一幅栩栩如生的茶史全图。既有中国茶饮的历史，中国茶叶向外传布的不同途径，亦涉及日本、印度、锡兰（斯里兰卡）等东方各国的茶饮历史，以及茶叶在西方世界的轨迹 ... |
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慢煮光阴一盏茶——中国茶人录
『简体书』 作者：萧萧 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 这是一部茶人生活美学书，讲述茶人有温度、有体悟、有故事的生活方式，书中有关于一片东方树叶的深情、关于安住当下和内心的抵达、关于生活的无限可能。全书通过著名茶文化学者王迎新与18位人文茶道研修茶人的真实故事和心路分享，让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘，以及茶借由人 ... |
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中国茶全书（贵州黔东南卷）（精）
『简体书』 作者：编者：王辉，，左松|责编：李顺，，陈 著，编者：王辉，，左松 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州黔东南州的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、茶组织、茶旅游、茶馆等茶相关知识、文化的介绍，集实用*和趣味*于一体，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 ... |
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与君剪烛夜烹茶：中国古人的茶文化
『简体书』 作者：李楠 编 出版：中国文史出版社 日期：2023-03-01 本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ... |
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中国茶全书（贵州兴义卷）（精）
『简体书』 作者：徐盛祥 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书，同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州兴义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州兴义市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶 ... |
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读懂中国茶（高等学校通识教育教材）
『简体书』 作者：张星海，许金伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材通俗、精要地介绍了中国茶，是一部面向大学生的茶文化通识教育读本。教材除介绍有关茶史、茶人、茶艺、茶技、茶俗、茶具等具有民族特色与历史情怀的茶文化知识外，同时还介绍了茶健康、茶科技、茶贸易、茶创新等具有时代特色及应用前景的内容，并将课程思政内容有机融于教材 ... |
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花式茶饮（元气满满下午茶系列）
『简体书』 作者：[日]片仓康博，田中美奈子 著，唐潮 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆 ... |
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中国茶全书（贵州六盘水卷）（精）
『简体书』 作者：六盘水市农业科学研究院编 出版：中国林业出版社 日期：2022-03-01 《中国茶全书·贵州六盘水卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州六盘水市的茶史、茶贸、茶产区、茶旅、茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶文、地方政策规划等茶相关知识、文化的介绍，集实用性和趣味性于一体。 本书将六盘水茶历史文化固化，既是 ... |
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探寻中华文化之美：品味茶文化（彩印）
『简体书』 作者：孙晟 著 出版：吉林大学出版社 日期：2022-09-01 茶之为饮，始于神农，中国茶文化历史悠久，古韵飘香。携手本书，畅享茶文化之旅，带你了解茶文化的起源和历史常识，与你一起体悟以茶待客、以茶兴文、以茶入诗、以茶作礼的深厚韵味，教你选茗、择水、冲泡、品香，让你更爱茶、更懂茶。 ... |
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广雅·一茶一盏：品味慢生活（一器一物：遇见旧时光 姊妹篇）
『简体书』 作者：吕峰 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-07-01 36种茶，与每一种茶的相遇都是缘分，都值得记录。 一本诗意书写、兼具雅趣与知识性的茶文化随笔，一次行走茶山、遍访名茶的深度人文记录。作者行走于中国各地的茶山之间，记录动人茶人茶事：呼伦贝尔篝火旁的老茶人、神农架古寺里的制茶僧、洞庭湖畔的茶农……品茶，也品人 ... |
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中国茶文化与创新创业 大学教材 附茶艺教学视频
『简体书』 作者：陈舒慧、贺琼 出版：四川大学出版社 日期：2025-08-01 本教材主要分为三个篇章，分别从茶文化的不同角度出发，涵盖了茶的历史、文化、艺术、创新、创业和经营等多个方面，内容详实完备。 上篇薇“文化——中国茶文化与茶艺”，着重研究中国茶文化的形成与内涵，以及其在国际范围内的传播方式，特别关注中日和中英两国茶文化之间的文化 ... |
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类茶植物综合开发与利用（高等学校植物生产类专业应用型教材）
『简体书』 作者：耿彦飞，吕立堂 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-10-01 《类茶植物综合开发与利用》系统阐述类茶植物的定义、分类与资源现状，分析其功能成分与功效，介绍资源调查、评价方法及综合利用途径。以积雪草等为例，说明药食两用类茶植物的挖掘与评价流程，并分章详述枸杞茶、菊花茶、苦丁茶、杜仲茶等十种常见类茶的基源植物、化学特性与加工 ... |
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