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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国食品安全报社 ”共有 262255 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
中国周边安全形势评估（2022） 中国周边安全形势评估（2022）
『简体书』 作者：张洁　　出版：世界知识出版社　　日期：2023-04-01
2021年，美国对华发起全面战略竞争，导致周边地区主要力量博弈与秩序重组加快步伐。同时，各类传统安全与非传统安全问题相互交织，对地区和平与稳定构成严峻挑战，这些构成本年度周边安全形势的基本特征。 受美国对华全面战略博弈的影响，周边主要国家深度调整内外政策，彼此间的竞争、合作、对抗相互叠加，错综复杂。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 102.4

食品安全与检测（高等学校专业教材） 食品安全与检测（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：车振明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01
本书以食品安全为主线，将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍控制措施和检测方法，保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门课程的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍，使所有知识点不因课程整合而减少。 本书在介绍基础知识的过程中，重点介绍工程实践中食品安全与检测 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.1

最新食品安全与质量管理 最新食品安全与质量管理
『简体书』 作者：林海远　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-09-01
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售價：HK$ 30.8

餐饮食品安全（第2版） 餐饮食品安全（第2版）
『简体书』 作者：　　出版：东南大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 51.8

风险社会视域下食品安全刑法保护研究 风险社会视域下食品安全刑法保护研究
『简体书』 作者：张晶　　出版：天津人民出版社　　日期：2024-01-01
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售價：HK$ 66.7

我国食品安全风险交流法律治理研究 我国食品安全风险交流法律治理研究
『简体书』 作者：　　出版：武汉大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 101.2

食品安全学（钟耀广）（第三版） 食品安全学（钟耀广）（第三版）
『简体书』 作者：钟耀广 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01
本书从教学、科研和生产实际出发，概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十五章，分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、动植物中的天然有毒物质、包装材料和容器的安全性、非热力杀菌食品的安全性、转基因食品的安全性、食品安全管理体系、食品安全溯源及预警技术等 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.7

中国网络安全保障体系的构建研究 中国网络安全保障体系的构建研究
『简体书』 作者：安静著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-03-01
网络安全与国家安全紧密相连，网络安全保障体系构建直接关系到网络强国的实现。中国的网络安全保障体系建设在新时代中国特色社会主义思想的指引下不断推进。本书围绕中国网络安全保障体系构建的七个层面：战略部署、管理机制、国内立法、网络技术、网络宣教、人才建设与国际合作进行论述，通过纵向与横向的分析，展示网络安 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

残疾人安全防护实用手册（全二册） 残疾人安全防护实用手册（全二册）
『简体书』 作者：中国残疾人联合会　　出版：华夏出版社　　日期：2022-09-01
本书由中国残疾人联合会组织各省市残联、残疾人事业研究机构、残疾人社会工作组织等单位及相关领域专家编写而成，包括《日常生活篇》《地震篇》两个分册，全面总结日常生活及地震中的残疾人安全防护知识，帮助残疾人及其家属和残疾人工作者了解残疾人的心理和生理特点，切实提升他们的安全意识，有针对性地提高他们的自我安 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.9

食品安全与质量控制（蔡花真） 食品安全与质量控制（蔡花真）
『简体书』 作者：蔡花真　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-07-01
　本书是高职高专食品类十一五规划教材的一个分册。全书共分七章四大模块。*模块为食品安全方面的基础知识，详细介绍了食品安全的评价方法、影响食品安全的因素。第二模块是食品质量管理与控制技术及其应用，重点介绍了食品质量管理体系ISO 9000族、ISO 22000质量安全管理体系以及GMP、SSOP在食品 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.1

中国农村农业安全治理现状与对策 中国农村农业安全治理现状与对策
『简体书』 作者：曾明荣，李一奇　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-07-01
本书聚焦我国农村农业安全治理顶层设计，从学理角度首次提出农村农业安全基础概念，结合我国建国以来农村农业发展情况，综合研判了农村农业安全风险典型特征与主要灾害类型，系统总结我国农村农业安全治理在体制、法制、机制等方面经验。首次全面总结美、澳、英、德、日等发达国家及国际劳工组织半个多世纪以来农村农业安全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

食品安全法律法规与标准（钱和）（第2版） 食品安全法律法规与标准（钱和）（第2版）
『简体书』 作者：钱和，庞月红，于瑞莲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01
《食品安全法律法规与标准》（第2版）共计包括食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准四大篇内容。首先从基础知识入手，以奠定知识基础并启发学生的学习积极性，然后介绍国际食品法规与标准，接着介绍发达国家食品安全法律法规和标准体系的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.2

CTF实战：技术、解题与进阶 CTF实战：技术、解题与进阶
『简体书』 作者：ChaMd5安全团队　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-07-01
（1）紧跟时代步伐：CTF随着技术的应用和发展不断变化，本书从新赛事、新题目、新打法、新技术4个维度指导读者成为新时代CTFer。 （2）作者背景权威：Cha ...		 詳情>>
售價：HK$ 182.9

国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编（2010-2021年） 国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编（2010-2021年）
『简体书』 作者：国家电网有限公司安全监察部　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-10-01
为汲取事故教训，采取针对性措施，不断提升国家电网有限公司安全管理水平，防范各类事故的发生，将国网安监部组织编写的2010年至2021年生产安全事故事件分析报告汇编成册，供各单位学习使用。 本汇编内容主要包括2010年至2021年共12年的事故事件案例及分析，每一年的内容都包含电网、设备事故事件（其 ...		 詳情>>
售價：HK$ 176.0

网络安全法律法规学习汇编 网络安全法律法规学习汇编
『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-11-01
网络安全关乎每个人的生活，本书全面收录网络安全相关法律法规，是各单位开展网络安全教育、广大读者深入学习网络安全相关法律知识，切实增强网络安全意识的必*工具用书。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 41.8

食品营养与安全卫生学（姜忠丽） 食品营养与安全卫生学（姜忠丽）
『简体书』 作者：姜忠丽　　出版：化学工业出版社　　日期：
本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体需要的六大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.2

绿色农药与生物安全 绿色农药与生物安全
『简体书』 作者：宋宝安、宋润江、张钰萍、卢平、吴剑、郝格非　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01
1.选题新颖，内容先进 本书为我国系统阐述绿色农药在食品与环境中安全性方面的高水平著作，作者团队为我国农药研究一线学者； 2.内容翔实，学术价值高 本书收集整理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

食品安全治理创新研究 食品安全治理创新研究
『简体书』 作者：徐景和　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-04-01
本书是十三五国家重点出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书从综合、理念、体制、法制、机制、思维、战略等方面论述 ...		 詳情>>
售價：HK$ 224.4

软件安全理论与实践 软件安全理论与实践
『简体书』 作者：张仁斌　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-03-01
本书以软件生命周期为脉络，以软件安全风险评估、风险控制技术及软件安全评估指标、软件安全能力成熟度指标为引领，将安全理念、安全模型、安全方法与常见的软件过程模型相融合，系统介绍在软件开发的每个环节保障软件安全的原理和方法，包括安全需求分析、安全设计、安全编码、安全测试及软件部署运维中安全配置与软件加固 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

食品质量管理（第二版）（杨国伟） 食品质量管理（第二版）（杨国伟）
『简体书』 作者：杨国伟、夏红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01
《食品质量管理》第二版采用案例引导的形式，设计了食品质量管理概述、质量管理的基础工作、食品质量检验、食品质量保持、质量管理七种工具、食品现场质量管理、危害分析及关键控制点、ISO 9000标准质量体系、食品安全质量管理和食品质量管理的发展趋势10个项目，所选内容突出专业性、职业性、实用性和针对性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.1

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