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景区服务与管理(第三版)
『简体书』 作者:张芳蕊、索虹、张秋敏、周秀芝、李孟冬、张东祥 出版:清华大学出版社 日期:2025-02-01 ” 本书为河北省职业教育精品在线课程、河北省职业教育旅游管理专业教学资源库建设课程旅游景区服务与管理配套教材,并精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。本书以服务区域经济社会发展为宗旨,以学生为主体,以就业为导向,以“工学结合”为切入点,有机融入职业标准、行业标准、企业标准,突出职业技能与职 ... |
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现代酒店服务质量管理
『简体书』 作者:张玉玲 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 本书编者在深入研究新时代文化和旅游融合发展期的酒店质量管理新特点的基础上,编写了本书。本书分为“基础知识篇”“体系实施篇”“团队建设篇”和“创新发展篇”,共四篇13章,内容重在实用和适用,秉承酒店服务质量管理是酒店管理的核心这一理念,为酒店的管理者和一线服务人员,特别是未来学习者,提供通俗易懂的理论 ... |
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化工安全生产管理(贾叶芬)
『简体书』 作者:贾叶芬 主编 杨薇、闫茹 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《化工安全生产管理》聚焦于职业院校的高技能人才培养,内容与企业安全生产紧密联系。全书内容包括八个项目:树立安全生产与防护意识、基本安全生产条件与管理制度的落实、重大危险源的安全管理、危险化学品的安全管理、化工承压设备的安全操作与管理、化工装置检修的安全管理、企业安全文化的建设、安全生产的法律法规。每 ... |
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内部控制与风险管理
『简体书』 作者:沙秀娟 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 本书较好地体现了系统性、实用性、前瞻性的特点,既有基础理论知识的系统阐述,又有内部控制与风险管理在企业战略、投融资、内部运营和评价实践等方面的介绍。本书加入数字经济、新发展理念背景下企业内部控制与风险管理的新挑战和新特色内容,将理论与实践、传承与创新相结合,力求提高书稿实践性和创新性。 本书适用的 ... |
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供应链风险管理
『简体书』 作者:韩兵、骆嘉琪 出版:中国财富出版社 日期:2025-03-01 本书内容涉及供应链风险的理论、方法、措施和实践。全书共分为11章:在第1章、第2章中,主要介绍了供应链风险管理的基本概念、理论方法和目前国内外供应链风险管理的常用方法。在第3章中,讲述了供应链风险识别内容,重点介绍了风险识别流程及常见的识别方法,如故障树分析法、供应链运作参考模型等。在第4章中,主要 ... |
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Linux操作系统管理与安全
『简体书』 作者:许桂秋 仲柏同 出版:人民邮电出版社 日期:2025-03-01 本书从信息技术的应用实践出发,阐述Ubuntu(Linux)操作系统的基础使用方法以及服务器相关配置的应用原理与实践,内容包括Ubuntu操作系统的安装与基本使用方法、用户与组管理、目录与文件管理、资源管理、系统管理、Shell编程、部署Ubuntu服务器、配置文件服务器和网络服务器,并将安全相关内 ... |
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餐饮服务管理(初级)
『简体书』 作者:刘蓓 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-10-01 《餐饮服务管理(初级)》贴合餐厅服务员的基本职业技能要求,实现岗位服务技能的学习运用和管理素质的培养提升。教材分为“职业角色认知”“餐饮服务礼仪认知”“餐饮服务语言运用”“托盘服务”“餐巾折花”“摆台”“斟酒服务”“上菜服务”“分菜服务”“茶水服务”“自助餐服务”“零点服务”“食品卫生与安全管理”“ ... |
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客房服务管理(初级)
『简体书』 作者:李雪英[主编] 出版:广东旅游出版社 日期:2024-10-01 《客房服务管理(初级)》从客房服务员的基本职业技能要求出发,提供岗位服务技能的学习和管理素质的培养。教材分为“职业角色认知”“客房部服务礼仪认知”“客房服务语言运用”“客房清扫准备”“客房日常清扫整理”“客房消毒”“中式铺床”“夜床服务”“楼层迎宾服务”“住店日常服务”“送客服务”等11个任务,介绍 ... |
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新兴电子商务的物流管理
『简体书』 作者:胡祥培等 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 《新兴电子商务的物流管理》注重理论联系实际,突出方法应用和实用案例,涵盖大型网上超市物流配送系统优化、线上线下融合的新零售即时协同配送优化、农村及农产品电子商务物流配送模式与运作优化、机器人移动货架系统仓储与调度优化等研究成果。主要研究工作及成果有:分析了新兴电子商务模式及其物流运作管理流程;构建了 ... |
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动画制片管理教程
『简体书』 作者:郑玉明,于海燕 著 出版:中国传媒大学出版社 日期:2025-02-01 本书以新文科理念为指引,围绕动画项目,结合数字技术、大数据和人工智能,系统介绍动画制片管理的原理、方法和实践,具体从动画企业的行业定位和市场定位,到动画项目的定位、策划、开发、定价、分销、沟通、品牌、流程、组织、团队、员工、制片人、法务、财务、风险等方面系统阐述了动画制片管理的内容。 本书注重知识 ... |
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检验标本管理与应用
『简体书』 作者:任丽,李忠信 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《检验标本管理与应用》以CNAS-CL 02:2023《医学实验室质量和能力认可准则》文件为指导,全面系统介绍了标本采集涉及的装备、材料及检验技术。《检验标本管理与应用》内容涵盖血液、体液、生化、免疫、微生物、质谱和分子生物学等多个检验领域,详细阐述血液、尿液、粪便等各类标本的采集技术。同时探讨自动 ... |
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酒店人力资源管理实务
『简体书』 作者:赵莉敏 黄昕 何小怡 王艳 池培鸿 梁艳 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 随着新技术的应用和发展,酒店数字化运营成为酒店业发展的必然趋势。酒店数字化运营体现为智慧化工具的应用和基于数据的分析决策,使得酒店的服务更具精准性和便捷性,要求其人才结构更具精简性和合理性,岗位职责更加优化。在酒店数字化运营背景下,酒店人力资源管理的科技应用工具和人员管理的理念也随之发生了变化。本书 ... |
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客户关系管理 第2版
『简体书』 作者:刘柳 杨莹 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本书编写突出应用能力的培养,注重教、学、做相结合,主张理论与实践的一体化,并有针对性地采取案例研讨、任务驱动、项目导向等行动导向的教学模式。书中援引了大量案例来与章节内容相匹配,深入浅出、通俗易懂,便于使读者更好地理解客户关系管理相关内容。 本书共十章,具体内容包括客户关系管理概述、客户的识别与选择 ... |
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卓有成效的采购管理 (上、下册)
『简体书』 作者:金兵 出版:企业管理出版社 日期:2025-01-01 本书从采购实践的角度出发,按照5W1H(六何分析法)的框架和逻辑对如何做好采购工作这一核心命题展开论述。其核心内容包括六个部分:采购认知,主要解决什么是采购,以及为什么需要采购组织的问题;采购组织,主要回答谁负责采购,以及采购的种类及职责等问题;供应商开发与选择、采购成本管理、采购战略制定是采购管理 ... |
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新媒体运营管理
『简体书』 作者:张铮 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 《新媒体运营管理》是一本为新媒体运营者提供全面、深入、实用指导的指南。本书汇聚了各领域专家讲师的前沿智慧与实战经验,视角高屋建瓴,从宏观视角出发,为新媒体运营管理提供深度洞察与实用干货。 本书内容丰富,涵盖了新媒体传播中的价值塑造与培育、短视频创作策略、商业 IP 打造、数字人和新技术赋能、深度粉 ... |
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警察体能训练与健康管理
『简体书』 作者:田文学 出版:群众出版社 日期:2025-04-01 在结合警务体能训练和警察健康管理方面,本书在全面研究国内各警种的体能训练情况的基础上,经过精心提炼和总结,选择其中具有代表性的作为研究重点。另外,本书还特别强调对警察心理健康的管理和塑造,并选择一些经典的心理学干预手段,针对警察职业对心理素质的要求,给出具有实践指导作用的心理健康管理方法。 本书 ... |
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建筑装饰工程项目管理
『简体书』 作者:苗二萍 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 本书紧密结合建筑装饰装修工程施工全过程,展开介绍了装饰装修工程招标投标,装饰装修工程合同管理,装饰装修工程流水施工,网络计划技术基本知识,单位工程施工组织设计,装饰装修工程施工的成本、进度、质量等管理的相关内容。 本书按照国家现行的装饰装修工程相关规范和技术标准编写,可作为高等职业院校建筑装饰工程 ... |
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市政工程施工组织与管理
『简体书』 作者:文加强 李伟杰 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书全面、系统地介绍了市政工程施工组织与管理的理论、方法和实例,主要内容包含:认知基本建设项目和施工组织设计、认知流水施工、编制并优化网络计划、认知工程施工准备、控制施工项目实施过程共5个模块。 本书可作为高等职业教育市政工程技术、道路与桥梁工程技术、道路工程造价、道路养护与管理等专业的教材,也可 ... |
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食品安全应急管理
『简体书』 作者:庞杰,杨艺超,张甫生 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《食品安全应急管理》围绕食品安全应急管理工作所需掌握的管理工作方法、专业能力和素养,采取理论研究与实践案例分析相结合的方法,较为系统地阐述了食品安全应急管理概述,食品安全危害,食品安全危害分析与评估,食品安全管理及体系建设,食品安全风险分析与治理,食品安全事故应急处置的总体要求、内容和程序,食品安全 ... |
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葡萄栽培管理手册
『简体书』 作者:[日]高桥国昭 安田雄治 出版:机械工业出版社 日期:2025-06-01 随着经济全球化的发展,葡萄产业发生了巨大的变化,也给葡萄栽培者带来了新的考验。本书以培育优质葡萄为出发点,提出了改善葡萄栽培管理的新想法和建议,对葡萄不同生长发育期的栽培管理要点进行了说明,阐述了整形修剪的思路与方法、病虫害的有效防治及设施栽培等内容。本书内容系统、翔实,图文结合,通俗易懂,所介绍的 ... |
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