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北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编
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廖明工作法 ： 地铁司机应急处置技能培训
『简体书』 作者：中华全国总工会 组织编写，廖明 出版：工人出版社 日期：2024-08-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才，都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技 ... |
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烹饪工艺美术
『简体书』 作者：许磊，夏琳，何艳军 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ... |
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北京万国学校组编 法律硕士 法学 非法学 联考复习精要 综合
『简体书』 作者：北京万国学校 出版：中国政法大学出版社 日期：2016-04-01 国内首套二维码互动法律硕士联考学习包 （综合课33讲配427个学习伴读码，99个视频二维码） 微信扫一扫，名师码上来 ①首次扫描本书内文二维码，并注册登录 ... |
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中国烹饪通史（第一卷）
『简体书』 作者：中国烹饪协会 出版：中国商业出版社 日期：2020-05-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分，源远流长，博大精深，且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线，全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明，以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史（*卷）》，共分四章，全面梳 ... |
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灾后心理危机干预演练式培训手册
『简体书』 作者：马弘 等编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书是由我国危机干预 领域 专家——北京大学 第六医院马弘教授牵头，并 联合 危机干预领域的多 位专家编写的灾后心理危机 干预演练式培训手册，是在 20多年来对重大灾难进 行危机干预的摸爬滚打过程 中，以实操为基础，又与该 领域 前沿知识和经验联 结，自成体系地发展起来的 一本中国本土化教课书级别 ... |
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美味西餐
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-02-01 新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者，该校在各地分校都开设有西餐专业，本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作完成。本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜 。 每一个作品的制作都采用图文对应，手把手教读者学会制作步骤和技巧，大部分操作都配有视频演示，实操性非常强 ... |
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新东方 一本练透初中数学几何辅助线 初中中考数学单项练习
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 梳理知识，剖析几何辅助线重点，好题精练精析 点拨解题思路，提炼解题方法，掌握得分技巧 再现中考真题，覆盖核心考点，把握命题方向 突破数学几何辅助线专项！ ... |
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新东方 一本练透初中数学几何模型 初中中考数学单项练习
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 梳理知识，剖析几何模型重点，好题精练精析 点拨解题思路，提炼解题方法，掌握得分技巧 再现中考真题，覆盖核心考点，把握命题方向 突破数学几何模型专项！ ... |
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新东方 （2025）高效训练：新高考数学 基础全练
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-09-01 《新高考数学 基础全练》是新东方教研中心编著的高考总复习数学专项练习产品。全书适用于高三数学备考全程使用，也适合程度较好、希望在高二提前开始高考复习的学生使用。 ... |
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新东方 千题通关 初一英语阅读与完形强化训练1000题
『简体书』 作者：新东方考试研究中心 出版：浙江教育出版社 日期：2024-10-01 好的阅读理解与完形填空试题对于有效提升学生这方面的能力至关重要。如何确保阅读理解或完形填空试题设置质量上乘？首先，要从选材考虑。选文的话题要符合初中学生的认知水 ... |
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新东方 强化培训：雅思口语
『简体书』 作者：新东方教育科技集团雅思研究院 出版：浙江教育出版社 日期：2020-09-01 《强化培训：雅思口语》汇集了新东方雅思培训经验的精华，倾力打造符合中国雅思考生学习特点的强化培训教材。 本书根据雅思考试趋势，概述雅思口语考试及各部分的答题要 ... |
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北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022
『简体书』 作者：《北京科技大学[北京钢铁学院]纪事》编辑组 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022》系统梳理了北京科技大学1952年至2022年七十年的发展历程。按1952年建校到1960年北京钢铁工业学院、1960年至1988年北京钢铁学院、1988年至1998年隶属于冶金工业部时期的北京科技大学、1998年至2022年隶属于教育部时期的北 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 机械制图
『简体书』 作者：国家电网公司人力资源部 出版：中国电力出版社 日期：2020-06-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员标准化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》（简称《培训 ... |
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石墨烯：21世纪的材料革命
『简体书』 作者：北京石墨烯技术研究院 组编 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-04-01 本书由国内一线石墨烯科研工作者打造，具有科学性、系统性和前瞻性，是了解石墨烯的优秀读物。 ... |
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数字孪生数据创建平台 MicroStation基础应用
『简体书』 作者：Bentley软件[北京]有限公司 组编 赵顺耐著 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 逻辑清晰 术语参数可学可用 步骤详细 系统讲解MicroStation 案例翔实 作者一线工程师 ... |
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保育员（初级）--职业技能等级认定指导
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-02-01 第一部分：考核指南。此部分按照《教程》职业模块的顺序，对照《教程》各职业模块内容编写。每模块包括五项内容：考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、参考答案、技能操作辅导练习题。——考核要点是依据国家职业标准、结合《教程》内容归纳出的考核重点，以表格形式叙述。表格由考核范围、考核要点及重要程度三部 ... |
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非煤矿山从业人员安全技能提升培训教材
『简体书』 作者：安全技能提升培训统编教材编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 本书为“全国安全技能提升培训统编教材”之一，属于专业核心课程，由人力资源社会保障部教材办公室与北京注安注册安全工程师安全科学研究院根据国家职业技能提升行动方案、 ... |
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保健调理师（初级、中级、高级）（国家职业技能培训评价教材（试行版））
『简体书』 作者：国家中医药管理局职业技能鉴定指导中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-04-01 本书是保健调理师国家职业技能鉴定考试官方指定指南，针对运用中医经络腧穴理论知识，使用刮具、罐具、灸具、砭具等器具和相关介质，在顾客体表特定部位进行刮痧、拔罐、艾灸、砭术等保健调理操作的人员。 ... |
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保健调理师（基础知识）（国家职业技能培训评价教材（试行版））
『简体书』 作者：国家中医药管理局职业技能鉴定指导中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-04-01 本书是保健调理师国家职业技能鉴定考试官方指定指南，针对运用中医经络腧穴理论知识，使用刮具、罐具、灸具、砭具等器具和相关介质，在顾客体表特定部位进行刮痧、拔罐、艾灸、砭术等保健调理操作的人员。 ... |
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新东方 一本写好初中英语主题写作 初中中考英语作文范文模板写作思路详解
『简体书』 作者：新东方教研中心 出版：浙江教育出版社 日期：2023-07-01 《一本写好初中英语主题写作》是由新东方教研中心以《义务教育英语课程标准2022年版》为依据，编著的一本初中通用的写作专项教辅书。 该书精心优选每一篇范文， ... |
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