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	茶饮与药酒方集萃（第2版） 『简体书』 作者：邓沂、吴玲燕　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-02-01 中药茶与中药酒是我国传统中医养生术的重要组成部分，有深厚的群众基础，《茶饮与药酒方集萃》一书于1998年6月出版，受到读者欢迎。此次修订结合作者15年来新的研究成果，在确保科学性的基础上，精选茶饮方与药酒方，并突出以下特点：①密切围绕当前各阶段人群保健实际需要。②茶饮与药酒方取材容易、作用明确。③注 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	吃茶记；一半成都一半茶 『简体书』 作者：朱晓剑　　出版：花山文艺出版社　　日期：2018-08-01 茶文化在于提供精神的享乐。对日常饮茶的书写，丰富多彩，茶之哲学也随之诞生。在这部文集中，对日常生活中的饮茶予以多样书写、叙事，旨在探索当下都市人的心理状态，浮华时代，饮一杯茶，叹人生之千滋百味，百感交融在其中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	福州茉莉花茶（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。该丛书以弘扬中国传统文化，讲好中国故事为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。福州得天独厚的生态环境条件，非常适于茶树和茉莉的生长，出产了上等的茶叶和茉莉花。福州先民的智慧，使茶与花有了完美的结合，于是便有了茉莉花茶。本书介绍福州茉莉花茶的产制历史 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	武夷岩茶（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。该丛书以弘扬中国传统文化，讲好中国故事为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。本书分五部分：1.茶和天下，茗出武夷，介绍武夷岩茶的历史、传承和对今天的一带一路建设的启示；2.碧水丹山，珍木灵芽，介绍武夷岩茶得天独厚的自然条件，确立武夷岩茶无以替代的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	福建茶话（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-10-01 本书为八闽茶韵丛书之一。 天下之茶建为*，建之北苑又为*。福建有着辉煌的茶叶历史，乌龙茶、红茶、白 茶、茉莉花茶均首创于福建。福建红茶等曾通过丝绸之路，运输到海外，饮誉欧洲大陆。而这一切，得益于福建得天独厚的自然条件，以及一代代茶人不懈的努力。本书简要介绍了福建茶叶的发展历史、栽培环境、品类与加 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	茶在中国：一部宗教与文化史 『简体书』 作者：[加] 贝剑铭[James，A.Benn] 译者，朱慧颖　　出版：工人出版社　　日期：2019-12-01 《茶在中国：一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点，探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里，传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程，探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事，也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	漳平水仙（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：詹柏山　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，中国地理标志产品。水仙茶饼更是乌龙茶类*紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润。本书共分九部分：一茶乡问茶韵悠长，介绍漳平水仙的特点；二福地传说美名扬，介绍有关漳平水仙的民间传说；三名人茶缘誉茶乡，介绍历史名人 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	冈仓天心茶道美学系列（套装全2册）：《茶之书》+《无问西东》 『简体书』 作者：[日]冈仓天心，秋宓　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 《茶之书》： 茶道是一种对残缺的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔试探。 冈仓天心以茶道为切入口，以诗意纯净的语言，条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓，通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想，来解释日本的生活艺术和审美观，为西方人理解东方文化及艺术之 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.8

	中华文化传承之匠心 工匠的故事：茶 『简体书』 作者：董宁丽　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2019-01-01 中华文化传承之匠心《茶》用中国故事的讲述方式、中国传统绘画的表现形式，当代绘本的艺术形式，讲述了制茶工匠技艺的制作过程和传承的经历，展现了工匠们精良的技艺、温厚善良的品格和处世立业的风骨。仿佛具有穿越时空的魔力，唤醒了茶叶这种带有深深中华古老印记的传统工艺的民族情怀，为世人留下一息传统工艺的血脉。绘 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	历史光影里的茶马古道 『简体书』 作者：李贵平　　出版：中国文史出版社　　日期：2019-05-01 茶马古道，是以马帮为主要交通工具走出来的国际商贸通道，是一条世界上自然风光*壮观、文化*神秘的古老驿道。本书是一部全景再现茶马古道（川藏线）历史风貌的非虚构文集。作为资深记者和旅游作家，李贵平通过田野考察、人物采访和文献研读，将马帮、背夫、驿镇、互市、客栈、建筑、驮畜、民谣、情爱、土司、自卫、古战场 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	周作人著作：苦茶随笔 『简体书』 作者：周作人 著，锺叔河 编订　　出版：岳麓书社　　日期：2019-07-01 《苦茶随笔》是周作人的一本随笔集，收文四十九篇篇，内容琐碎，牵涉甚广，既有老去无端玩骨董之兴，也有且谈草木虫鱼之趣。作者赏识忍过事堪喜的境界，书中所论多为知堂先生对于书或人的个人观感，罗列其个人偏好的文章，旨在给予读者愉快、见识以至智慧，如捧酽茶，其味回甘。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.1

	天山绿茶（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。该丛书以弘扬中国传统文化，讲好中国故事为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。绿茶，是我国从古至今*古老的茶类，也是福建茶叶产制历史*悠久的茶类。绿茶，还曾经是福建产量*的茶类，曾占全省茶叶总产量的40%54%，近年福建绿茶产量仍占全省茶叶总产量的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	坦洋工夫（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：李健民　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。全书共分八部分：一白云山下的茗山秀水，介绍坦洋所在地福安市的自然地理和茶业概况；二坦洋茶乡的不老记忆，钩沉坦洋村的茶叶生产历史与人文景观成因；三历史名茶的世纪风云，介绍坦洋工夫的百年发展轨迹；四海上茶路的百年沧桑，介绍坦洋工夫跌宕起伏的销售状况；五坦洋工夫的早期茶商，介绍当地 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	正山小种（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。该丛书以弘扬中国传统文化，讲好中国故事为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。 正山小种首创于武夷山桐木地区，是世界上*早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。书中分为世界红茶鼻祖的前世今生、淡妆浓抹总相宜、生态与工艺的天作之合、薪火相 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	金花 茯茶 贾平凹推荐 『简体书』 作者：王海　　出版：太白文艺出版社　　日期：2020-01-01 本书以清末民国初期陕西泾阳县城遭劫、泾阳王家大院和德盛茶坊的衰落为背景，以主人公金花的爱恨情仇为主线，描写了金花临危受命,培养儿子德福，重振德盛茶坊，使得茯茶远销西域及俄罗斯、罗马等地。通过描写泾阳茯茶的发展和壮大，彰显了秦人艰苦创业、自强、诚信的精神。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	政和白茶（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：温天海　　出版：福建科技出版社　　日期：2020-01-01 　政和县是福建茶叶的主产区之一，已有上千年的种植历史，茶叶种植面积大、产量高。宋元时期，政和就已成为著名的建安北苑贡茶重要产地之一，茶事兴盛。宋徽宗因为喝了政和白茶龙颜大悦，赐年号政和为县名，沿用至今。政和群山耸峙，峰峦竞秀，云雾缭绕。政和茶叶的优良品质，印证了绿色生态的滋润；绿色生态的郁郁葱葱，抚 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	安溪铁观音（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：陈剑宾　　出版：福建科技出版社　　日期：2020-01-01 本书共分六部分：一铁观音前身今世，介绍铁观音的由来传说，茶树生长环境与产品所获的荣誉。二王钱不论凭官牙，告诉大家的是，自古以来铁观音 都是抢手货。三走进安溪茶香浓，走进一个个庄园化茶园，好看还好玩；生产标准化使产品安全更有保证，科技和教育为茶产业护航。四独步天下制茶艺，介绍安溪铁观音的制作技艺要领和 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	万物由来：小麦·玉米·水·牛奶·茶·酒（身边的科学）（函套共6册） 『简体书』 作者：　　出版：北京理工大学出版社　　日期： 《身边的科学：万物由来（函套6册）》分别是水、茶、酒、牛奶、小麦、玉米，这是一套通识教育少儿百科全书，从大家都熟悉的事物或概念入手，由可爱有趣的卡通人物带领小朋友走进它们的科学世界，用3200余幅漫画生动再现6种事物的发展脉络，深入到它们的起源环境，探秘它们的历史，了解它们的科学原理、生产工艺和发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 295.0

	咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 『简体书』 作者：[韩]申颂尔 著，林文 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 本书作者从风味、颜色、口感三方面分析了当今饮品的流行趋势，介绍了精心研发的百余款咖啡、茶饮、乳制品、气泡饮、果汁、冰品等潮流饮品的做法，以及各种饮品的特征、萃取方法和变化方式。同时还收录了三明治、司康等餐点及果酱的制作方法。本书可为咖啡馆、饮品店专业人士提供创意思路，同时也能满足家庭制作饮品的需要。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】名优茶机械化加工技术 『简体书』 作者：丁勇　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2023-03-01 本书分为绪论、茶厂条件和鲜叶管理、名优绿茶加工、名优红茶加工、炒青等多茶类加工、茶叶加工设备、茶叶包装贮藏和质量标准等章节，重点介绍了扁形、尖朵形、卷曲形、针形、条形、颗粒形等名优绿茶和卷曲形、针形、花香型等名优红茶机械化加工的关键工艺与技术要点；并简述了炒青、工夫红茶、红碎茶及多茶类加工技术。根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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