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料理的常识:下厨的基本功 料理的常识:下厨的基本功
『简体书』 作者:[日]边香春子  出版:中国友谊出版公司  日期:2022-07-01
家庭烹饪只要处理好食材,80%以上能够轻松完成。如果具备一些基础的烹饪知识,就能使做出的菜肴更为可口。虽说如今有很多了解烹饪知识的媒介和手段,然而烹饪初学者下厨时还是会对菜谱中的描述不明就里,感到手足无措。为此,有着20多年烹饪教学经验的料理研究家边香春子编 ...
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售價:HK$ 74.8

我喜爱的厨具与食材 我喜爱的厨具与食材
『简体书』 作者:日]边有子  出版:中信出版社  日期:2018-05-01
2015年春天,日本人气料理家、著名生活家边有子开办了自己的料理教室。教室中使用的厨具经过重,食材也精心挑选。本书介绍了作者长期惯用的厨具和食材,作者选择并一直持续使用它们的理由,以及制这些工具、生产这些食材的故事。此外,书中收录了作者珍藏的食谱和照 ...
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售價:HK$ 68.2

与自然和谐:低碳社会的环境观 与自然和谐:低碳社会的环境观
『简体书』 作者:[日] 盛和夫,陈琳珊 译  出版:机械工业出版社  日期:2020-08-01
现代文明何时将以何种形式崩塌?未来,等待我们的将是怎样的世界?为了探明这些问题,为人类敲响应对这些危机的警钟,盛和夫先生认为很有必要提出对策与见解,以采取措施过这些看似不可避免的危机。 过去的文明在地球环境的变化中经历了怎样的兴亡呢?在此,本书将首先通过 ...
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售價:HK$ 77.9

我的青春恋爱喜剧果然有问题-妄言录10-11 我的青春恋爱喜剧果然有问题-妄言录10-11
『简体书』 作者:[日]航 著、力潮文创 出品  出版:天津人民美术出版社  日期:2025-11-01
《我的青春恋爱喜剧果然有问题——妄言录》10 在侍奉社成员的努力下,圣诞节联合活动圆满结束。然后,年到来,学期拉开帷幕。但不知何时,周围开始流传“叶山和雪乃在交往”的谣言。这时,侍奉社接到了三浦“希望帮忙调查叶山的升学志愿”的委托…… 《我的青春恋爱喜剧果 ...
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售價:HK$ 65.8

我的青春恋爱喜剧果然有问题-妄言录10-13(组套4册) 我的青春恋爱喜剧果然有问题-妄言录10-13(组套4册)
『简体书』 作者:[日]航著、力潮文创出品  出版:天津人民美术出版社  日期:2025-11-01
《我的青春恋爱喜剧果然有问题——妄言录》10 在侍奉社成员的努力下,圣诞节联合活动圆满结束。然后,年到来,学期拉开帷幕。但不知何时,周围开始流传“叶山和雪乃在交往”的谣言。这时,侍奉社接到了三浦“希望帮忙调查叶山的升学志愿”的委托…… 《我的青春恋爱喜 ...
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售價:HK$ 131.6

抗肿瘤靶向药物:蛋白酶体抑制剂 抗肿瘤靶向药物:蛋白酶体抑制剂
『简体书』 作者:药经纬信息科技有限公司  出版:华东理工大学出版社  日期:2021-11-01
随着全球肿瘤发病率和死亡率逐年增加,全球抗肿瘤药物的市场快速增长,抗肿瘤药物是药物开发的热点。随着靶点药物和个体治疗概念的流行,各种肿瘤靶点和个体化治疗靶点成为药物研发的热点。本书主要介绍了靶向药物蛋白酶体抑制剂,它的开发是当年多发性骨髓瘤治疗的重大突破。本 ...
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售價:HK$ 229.4

抗肿瘤靶向药物:血管内皮生长因子受体抑制剂 抗肿瘤靶向药物:血管内皮生长因子受体抑制剂
『简体书』 作者:药经纬信息科技有限公司  出版:华东理工大学出版社  日期:2022-04-01
随着全球肿瘤发病率和死亡率逐年增加,全球抗肿瘤药物的市场快速增长,抗肿瘤药物是药物开发的热点。随着靶向药物和个体治疗概念的流行,各种肿瘤靶点和个体化治疗靶点成为药物研发的热点。 《抗肿瘤靶向药物:血管内皮生长因子受体抑制剂》主要介绍了靶向药物血管内皮生长因 ...
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售價:HK$ 227.7

抗肿瘤靶向药物:Smoothened蛋白抑制剂 抗肿瘤靶向药物:Smoothened蛋白抑制剂
『简体书』 作者:药经纬信息科技有限公司  出版:华东理工大学出版社  日期:2022-11-01
随着全球肿瘤发病率和死亡率逐年增加,全球抗肿瘤药物的市场快速增长,抗肿瘤药物是药物开发的热点。随着靶向药物和个体治疗概念的流行,各种肿瘤靶点和个体化治疗靶点成为药物研发的热点。本书主要介绍了Smoothened蛋白抑制剂,它通过靶向抑制Hh信号通路,阻断Hh ...
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售價:HK$ 147.2

抗肿瘤靶向药物:间变性淋巴瘤激酶抑制剂 抗肿瘤靶向药物:间变性淋巴瘤激酶抑制剂
『简体书』 作者:药经纬信息科技有限公司  出版:华东理工大学出版社  日期:2022-11-01
随着全球肿瘤发病率和死亡率逐年增加,全球抗肿瘤药物的市场快速增长,抗肿瘤药物是药物开发的热点。随着靶向药物和个体治疗概念的流行,各种肿瘤靶点和个体化治疗靶点成为药物研发的热点。本书主要介绍了间变性淋巴瘤激酶抑制剂,其一代和二代抑制剂在非小细胞肺癌临床治疗中的 ...
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抗肿瘤靶向药物:组蛋白去乙酰化酶抑制剂 抗肿瘤靶向药物:组蛋白去乙酰化酶抑制剂
『简体书』 作者:药经纬信息科技有限公司  出版:华东理工大学出版社  日期:2023-05-01
随着全球肿瘤发病率和死亡率逐年增加,近十年来全球抗肿瘤药物的市场快速增长,抗肿瘤药物是药物开发的热点。随着靶点药物和个体治疗概念的流行,各种肿瘤靶点和个体化治疗靶点成为了药物研发的热点。本书主要介绍了靶点药物组蛋白去乙酰化酶(HDAC)抑制剂,HDAC抑制剂 ...
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图解抑郁症:走出不安、焦躁和悲观 图解抑郁症:走出不安、焦躁和悲观
『简体书』 作者:【日】一之尚道 、久保田浩也  出版:人民邮电出版社  日期:2017-04-01
《图解抑郁症:走出不安、焦躁和悲观》用简明扼要的语言、生动的漫画和图表向读者介绍了如何发现抑郁症、怎样预防家庭成员的抑郁症、了解抑郁症,从而面对抑郁症并战胜抑郁症。 《图解抑郁症:走出不安、焦躁和悲观》结构清晰、篇幅短小精悍,适合在上下班途中阅读;旨在通过对对 ...
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售價:HK$ 57.7

众神的晚霞 众神的晚霞
『简体书』 作者:[日]边淳一 著,王星星 译  出版:青岛出版社  日期:2020-07-01
东京著名医院的医生村中,因自己所在团队的医学实验突发意外,不得不辞去东京的工作,只身来到T城的私人医院任职。 曾经光鲜的履历让他立刻受到医院的重视,病患也闻讯而来。但奇怪的是,这个从大城市来的医生,在带来高明医术的同时,他所负责的病患也在接连死去。奇怪的流言 ...
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售價:HK$ 55.4

小学生心理自助工具箱:社会情商 小学生心理自助工具箱:社会情商
『简体书』 作者:边弥生 等  出版:中国妇女出版社  日期:2023-01-01
【内容简介】 本书介绍了认知情绪、调节情绪、掌握社交技巧的50种情商训练方法。这50种心理训练方法能够帮助孩子察觉和调节自身的情绪,理解他人的感受,学会表达情绪,掌握社交技巧和情绪管理。 本书从“察觉自己的情绪”“察觉别人的感情”“调整自己的感情”“和朋友 ...
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售價:HK$ 57.3

簿记见证会计历史的真实——对公认说法的批判 簿记见证会计历史的真实——对公认说法的批判
『简体书』 作者:渡边泉  出版:立信会计出版社  日期:2024-06-01
本书从损益计算制度的演变:从整期损益计算过到分期损益计算的错误;利润·费用的认知基准:从收付实现制过到权责发生制的错误;资产·负债的计量基准:历史成本过到市场价值现价的错误;决算截止的演变:大陆法决算法过到英美法决算的错误;复式簿记的演变:单式簿记过 ...
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售價:HK$ 89.7

反拖延心理学 专治清醒摆烂 恢复行动力 成为可怕的自律人 反拖延心理学 专治清醒摆烂 恢复行动力 成为可怕的自律人
『简体书』 作者:争渡 著  出版:古吴轩出版社  日期:2025-04-01
这是一本旨在帮助读者认识并克服拖延心理,走向自律的自我成长的指南。书中通过生动的案例和深入浅出的理论,揭示了拖延现象在生活中的普遍性及其对个人成长和幸福生活的负面影响。通过对拖延的心理成因和行为模式的梳理,本书抽丝剥茧地剖析了拖延的根源,以帮助读者深入理解拖延 ...
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售價:HK$ 54.8

物价之谜:通胀与通缩的逻辑 物价之谜:通胀与通缩的逻辑
『简体书』 作者:[日]边努  出版:机械工业出版社  日期:2026-01-01
为什么只有日本通缩会慢性化?慢性通缩为何突然结束,通胀开始?异次元宽松为何失败?通胀和通缩为何是坏事? ·日本的慢性通缩是现代经济学的一大谜题。 ·通缩与通胀的统一理论是什么? ·掌握关键的人们对通胀的预期。 ·传统的经济学常识已不再成立。 ·从蛮力到顺势。植 ...
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售價:HK$ 86.9

工业智造 引领低碳发展--建筑装饰工程工业智造技术研究与应用(上海建工装饰集团装饰工程关键技术丛书) 工业智 引领低碳发展--建筑装饰工程工业智技术研究与应用(上海建工装饰集团装饰工程关键技术丛书)
『简体书』 作者:上海市建筑装饰工程集团有限公司 编著  出版:上海科学技术出版社  日期:2024-01-01
本书以上海建筑装饰工程接团有限公司30多年来深耕装饰工程工业化与智能化领域形成的核心技术体系与重大工程实践为基础,对传统建筑装饰建低装配率、低预制率、高排放等问题进行分析,对装饰工程工业智的内涵进行阐述,对建筑装饰行业工业化建发展现状和发展方向进行解读。 ...
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售價:HK$ 172.5

园林植物配置与造景——以西昌园林造景为例 园林植物配置与景——以西昌园林景为例
『简体书』 作者:王立新  出版:四川大学出版社  日期:2024-11-01
...
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售價:HK$ 66.0

新通用大学英语阅读教程2(去捆绑物) 通用大学英语阅读教程2(去捆绑物)
『简体书』 作者:《通用大学英语》项目组 编  出版:高等教育出版社  日期:2018-03-01
通用大学英语阅读教程2》是基于本系列教材的设计理念编写的,以全的视角诠释了信息时代大学英语的教学内容、教学方法和教学规律,以先进的语言学习理论和教学理论为指导,独树一帜,充分突出了本教程与众不同的特色。在语料的选用上,内容丰富,极具时代感和先进性;在版式 ...
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售價:HK$ 42.6

新通用大学英语阅读教程4(去捆绑物) 通用大学英语阅读教程4(去捆绑物)
『简体书』 作者:《通用大学英语》项目组 编  出版:高等教育出版社  日期:2018-03-01
通用大学英语阅读教程4》是基于本系列教材的设计理念编写的,以全的视角诠释了信息时代大学英语的教学内容、教学方法和教学规律,以先进的语言学习理论和教学理论为指导,独树一帜,充分突出了本教程与众不同的特色。在语料的选用上,内容丰富,极具时代感和先进性;在版式 ...
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售價:HK$ 48.3

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