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日本辻料理教育研究所
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超简单日式料理
『简体书』 作者：[日]山本百合 著，周洁如 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 这是一本轻松幽默的美食书，这里不仅有丰富的食谱，还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书，全彩铜版纸印刷，呈现出令人 ... |
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香草季节蔬食料理
『简体书』 作者：蔡怡贞 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 让好的气味转移到料理之中非常重要。香草更是提供精致气味的重要食材，让料理充满多层次的味道变化。香草植物可以运用再烹饪茶饮、芳香、健康、园艺、花艺、染色等生活各个方面，其中又以烹饪的接受度，无论是荤食还 ... |
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梅酒的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 *梅酒香享誉全球多种款式梅酒大比拼！有趣的梅酒故事 不同产地梅子和市售经典梅酒测评 自制梅酒和配菜食谱、酒具等应有尽有！ *酒类爱好者，尤其是梅酒爱好者必备： ... |
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江户时代：幕末血风
『简体书』 作者：[日本]樱雪丸 著 出版：重庆出版社 日期：2022-01-01 ★战胜对手，从了解对手开始！日本史作家中超会讲段子的吐槽大王樱雪丸，为你带来有笑、有料的高清还原日本史系列第八弹！ ★笑看岛国日本波澜壮阔的历史画卷！详解大和 ... |
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空气炸锅的星级料理
『简体书』 作者：陈秉文 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 使用空气炸锅，不添加油就可烹调食物 煎炸、烘焙、烧烤，一锅多用 轻轻一按，美味料理就能上桌 让做饭变得轻松又健康 食谱升级！用空气炸锅炸薯条、鸡块是初级 ... |
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面包的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 ●面包香享誉全球：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有！ ●面包爱好者必备：有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录！ ● ... |
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明治时代：甲午之路
『简体书』 作者：[日本]樱雪丸 著 出版：重庆出版社 日期：2022-01-01 ★战胜对手，从了解对手开始！日本史作家中超会讲段子的吐槽大王樱雪丸，为你带来有笑、有料的高清还原日本史系列璀璨完结！ ★笑看岛国日本波澜壮阔的历史画卷！详解大 ... |
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作为他者的东邻——近现代日本知识分子的中国研究
『简体书』 作者：何鹏举著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 本书聚焦近现代日本知识分子对同时代中国问题的观察与研究，梳理、剖析那些身为他者的观察者是如何认识、分析、评价中国的历史变革的。本书选取中江兆民、有贺长雄、内藤湖南、中江丑吉、橘朴、竹内好、沟口雄三等人 ... |
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配色手册+可爱的配色+美丽的配色（套装3册）日本主题配色速查手册 配色设计原理 写给大家看的色彩书设
『简体书』 作者：［日］日本色彩设计研究所 ［日］，印慈江久多衣，刘俊玲，陈舒 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-11-01 ... |
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战后在华日本侨俘遣返研究
『简体书』 作者：徐志民，米卫娜，关亚新 出版：江苏人民出版社 日期：2021-11-01 抗战胜利后，面对滞留中国的约320万日本侨俘，中国人民没有报复和仇杀，而是不计前嫌，以德报怨，积极遣返，即使在解放战争期间也未停止。新中国成立后，通过中国红十字 ... |
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戏曲研究（128）
『简体书』 作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-03-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术系列文集，是国内最早创办的戏曲研究集刊文集之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ... |
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案例学：Photoshop电商美工设计 凤凰高新教育
『简体书』 作者：凤凰高新教育 出版：北京大学出版社 日期：2023-04-01 （1）更吸睛：视觉风格设计与效果打造方法详解。 （2）更实用：店标设计 店招设计 首页其他模块设计 详情页设计 海报设计 主图及推广图设计 移动端网店装修设计 ... |
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新能源汽车电学基础与高压安全（配任务工单） 广东合赢教育科技股份有限公司
『简体书』 作者：广东合赢教育科技股份有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 新能源专业的重要专业基础课教材，教材彩印配二维码及课件。 ... |
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思想政治教育接受动力研究 新时代思政学科研究文库
『简体书』 作者：张欣 出版：光明日报出版社 日期：2024-09-01 本书围绕“接受动力”这一思想政治教育学科的重要范畴，在明确何为思想政治教育接受动力的基础上，对其构成要素、动力生成、动力作用、动力优化进行探讨，旨在通过对思想政治教育接受动力构成-一生成--作用--优 ... |
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《中国建筑教育》2020（总第25册）
『简体书』 作者：《中国建筑教育》编辑部 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-06-01 《中国建筑教育》2020（总第25册）包含以下栏目和文章：建筑设计教学研究1 基于单元预制装配的建构训练——浙江大学“基本建筑”系列设计课程之“木构亭” 2 基于操作“与”观察的结构训练—— “过街廊 ... |
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日本当代社会问题研究与评析（日文版）
『简体书』 作者：管纪龙 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-12-01 本书主要聚焦当代日本主流媒体近年所呼吁的主要社会课题为切入点，为了解或研究日本当代社会提供了较为全面的一手资料。本书分为六个模块，分别是少子化问题及应对措施；高龄化带来的社会新课题；格差教育及其课题改 ... |
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戏曲研究（132）
『简体书』 作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-12-01 `《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术系列文集，是国内最早创办的戏曲研究集刊文集之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成 ... |
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国际教育专家论“早教”：来自哈佛大学、卡尔加里大学、华东师范大学的研究
『简体书』 作者：高迪安&哈佛大学教授国际合作教育科研中心 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 本书的编著者将丰硕的研究成果汇聚成了这本书，旨在为全球的教育工作者、家长及教育理论研究者提供早期儿童教育指导性读物。本书共分为十个章节，通过有趣的案例分析，严谨的理论框架，打开了国际儿童早期教育的新格 ... |
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日本新教育运动发展研究：1912年—1941年（精装）
『简体书』 作者：刘双喜 出版：光明日报出版社 日期：2020-01-01 本书以日本新教育运动为研究对象，以日本新教育运动的历史发展脉络为主线，从日本新教育运动的发生背景、代表主张、典型案例三个方面进行了系统论述，详细介绍了日本新教育运动从萌芽到高潮，再到衰落的全过程，向读 ... |
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