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探寻中国茶
『简体书』 作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 全方位探寻中国茶： 时间维度：追溯茶的起源、发展、变革 空间维度：深入4大茶区、15个名茶产地，寻访44款名茶 实操角度：详解茶的鉴别、选购、冲泡、品茗 文化角 ... |
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汪曾祺闲坐三书：人情味
『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 名家名篇，3册书读懂当代“京派作家代表” 汪曾祺经典作品选编，从《大淖记事》到《鉴赏家》再到《凤翥街》，诠释汪曾祺的创作之路。 2. 另辟蹊径，从文章中 ... |
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汪曾祺闲坐三书：烟火气
『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 名家名篇，3册书读懂当代“京派作家代表” 汪曾祺经典作品选编，从《大淖记事》到《鉴赏家》再到《凤翥街》，诠释汪曾祺的创作之路。 2. 另辟蹊径，从文章中 ... |
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汪曾祺闲坐三书：玩意儿
『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 名家名篇，3册书读懂当代“京派作家代表” 汪曾祺经典作品选编，从《大淖记事》到《鉴赏家》再到《凤翥街》，诠释汪曾祺的创作之路。 2. 另辟蹊径，从文章中 ... |
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汪曾祺闲坐三书（套装3册）
『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 1. 名家名篇，3册书读懂当代“京派作家代表” 汪曾祺经典作品选编，从《大淖记事》到《鉴赏家》再到《凤翥街》，诠释汪曾祺的创作之路。 2. 另辟蹊径，从 ... |
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者：[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 ·2000余张步骤图，新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态，一边对照图片，确保万无一失。 ·20余篇制作技巧总结。将这些窍门 ... |
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西南联大现代诗钞
『简体书』 作者：卞之琳、冯至、穆旦 等，著 杜运燮、张同道，编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-10-01 民族生死存亡之际，中国一群当时杰出的头脑，从陷落的国土来到昆明；八年里，这座城市成为一座传薪续火的学术圣殿，是为西南联大。联大师生用勇气和血在此追寻、辨析美和真 ... |
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复杂流体的高效数值计算
『简体书』 作者：陈锐 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书是关于复杂流体的学术专著，主要介绍了向列相液晶和近晶相SmecticA液晶模型、相场囊泡薄膜模型、相场移动接触线模型、相场磁流体模型、相场达西流模型，以及可压流体的柱对称模型。本书给出了每个 ... |
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一家不存在的小店（魔法象·故事森林）
『简体书』 作者：[韩]金善贞 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-10-01 ★本书用天马行空的想象力构筑了一家神奇的、有很多美食的小店，情节跌宕起伏，引人入胜。 ★这家神奇的小店是美食天堂，也是孩子成长道路上必然会遇到的挑战。这本书让 ... |
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黄炽华经典广府菜技法
『简体书』 作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事，还有炖、煲、煀、?、煎、 ... |
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如何培养孩子的抗挫能力
『简体书』 作者：潘鸿生 出版：万卷出版公司 日期：2021-11-01 挫折是孩子的必经之路，一个人如果没有经历过挫折，那么就是不正常的人生。但是，现在的孩子大多是在非常顺利的环境中成长起来的，是在蜜水中泡大的。他们平时走惯平坦路、听惯顺耳话、做惯顺心事，一旦遇到困难，就 ... |
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好吃的低糖法式点心（完美烘焙术系列）
『简体书』 作者：大森由纪子 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。全书采用步骤图解的形式详细介绍了用米粉制作40款好吃的经典法式点心的方法括传统法式点心玛德琳蛋糕、修女蛋糕、闪电泡芙、可露丽、眼睛饼干、萨瓦蛋糕、吉涅司等， ... |
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药铺年代：从内单、北京烤鸭到紫云膏，中药房的时代故事与料理配方
『简体书』 作者：卢俊钦 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-03-01 老药铺的文化记录：带你重温昔日的热闹生活与人情故事美食料理配方解密：台湾麻辣锅、肉骨茶、瓮仔烤鸭、盐水鸡、药膳红蟳……重拾老祖宗的智慧：紫云膏、珍珠玉容散、四物 ... |
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动物温泉 精装绘本
『简体书』 作者：孙成杰 著，熊育贤 绘 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2020-11-01 本书适合3-6岁幼儿阅读，讲述了在一个奇异森林里，住着许多的动物，有一天森林里的水池冒烟了，原来水池是神奇的温泉，动物们相约一起去泡温泉，没想到第二天早上起来，大家身上的花纹全都改变了，连生活习惯也都 ... |
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星级甜品大师班
『简体书』 作者：[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 ★ 市面上内容全面的法式甜品书！全书从酥皮类、蛋糕类、泡芙类，再到饼干、冰激凌、糖果、巧克力、各式面包等，是学习甜品不可缺少的红宝书。 ★ 从零基础到成为甜品 ... |
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一个人暖呼呼（百万册畅销纪念版，全世界暖心绘本小天后高木直子治愈之作！要心里热腾腾、暖呼呼，走到哪里
『简体书』 作者：高木直子著 出版：北京联合出版公司 日期：2021-07-01 人生即使错过一班列车，也一定会在下一班遇见温暖 ·全世界暖心绘本小天后高木直子治愈之作《一个人暖呼呼》百万畅销纪念版，千万读者口碑见证，纪念一个人旅行的精 ... |
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烘焙工艺与实训（第二版）
『简体书』 作者：张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 . 本书分为八个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导，详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产 ... |
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改变你想法的101篇文章
『简体书』 作者：布里安娜·威斯特 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 谷爱凌同款书，TikTok热门书，认识自己，接纳自己，改变自己的自我启发之书。101篇短文章，每天占用时间不多，可随时随地阅读，要点归纳清晰。 ... |
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广雅·西方旅游史（16—21世纪）
『简体书』 作者：[法]马克·布瓦耶 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-10-01 本书卖点 1.法兰西学院重磅历史奖“基佐奖”得主、法国旅游研究先驱马克·布瓦耶代表作。马克·布瓦耶创立了法国第一个旅游系，出版了《旅游的发明》等15部旅游专著 ... |
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做甜点不失败的10堂关键必修课
『简体书』 作者：开平青年发展基金会 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 8大类、人气*高的89道必学甜点； 制作过程中零失败 掌握美味秘诀零失误 做甜点时*需要的小贴士； 1500张步骤全图解！从零开始熟悉材料、打好基础到精通活 ... |
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