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中式常见菜品配料与营养
『简体书』 作者:程广燕,卢士军,佟琳 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配,该书图文并茂,通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导,也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配,该书图文并茂 ... |
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英国花境案例品读
『简体书』 作者:盛小玲,赵芳儿,花园时光 编辑部 出版:中国林业出版社 日期:2020-08-01 本书主要内容是从英国知名花园、切尔西花园展上的花园案例中精选的500例经典花境设计,精巧的小花境适合在花园中呈现。书中按花境的颜色、形式等方式,以丰富精彩的案例为您讲解常规式、野趣式、岩石花境、水边花境等多场景应用法则,实用易懂,适合拥有私家花园或想要进行小花 ... |
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《戏韵》室内乐组品三首
『简体书』 作者:姜万通 出版:人民音乐出版社 日期:2020-10-01 钢琴三重奏《戏韵》(为钢琴、小提琴、大提琴而作),将中国戏曲的韵味儿声、腔、板式、唱念做打等运用钢琴三重奏的形式来表现,籍此,探索西洋乐器演奏中国戏曲音乐的可塑性以及律动韵味的特色,整体结构设计为散-慢-中-快-急。作品《和》寓意通过音乐作品,把不同时空的某些 ... |
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张恨水散文:人到无求品自高
『简体书』 作者:张恨水 出版:北京时代华文书局 日期:2020-11-01 张恨水被尊称为现代文学史上的章回小说大家和通俗文学大师*人。他一直为小说家的巨大声名所掩,散文印行于世者并不多,世人之中知者亦少。其实,他的散文清新幽默,读起来非常亲切,给人印象极深,长时间不会遗忘。本书精选了张恨水的多篇散文,带你走进有中国大仲马之称的张恨水 ... |
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饮片验收经验(非药典品)
『简体书』 作者:王满恩 等 出版:山西科学技术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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四戒斋剧品
『简体书』 作者: 出版:中国戏剧出版社 日期: ... |
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品真:金丝楠研究
『简体书』 作者:曹荻明 出版:文化发展出版社 日期:2021-01-01 本书中绝大多数配图均来自于老字号元懋翔的藏品,外出考察的部分也是我带着元懋翔的摄影团队前去摄制的,前后投入了近5年时间,过十万张照片的筛选,上万公里的奔波,大量的人力、财力、精力不计成本的投入,终成此书,弥补了行业内几十年的空白。 对金丝楠的研究和知识的积累 ... |
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品中国文人(全5册)
『简体书』 作者:刘小川 出版:上海文艺出版社 日期:2019-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 本书尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动,以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进,还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉,同时也注入了作者作为一个生活在当今时代的文化 ... |
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品中国文人(全四册)
『简体书』 作者:刘小川 出版:上海文艺出版社 日期:2019-04-01 ... |
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丹青难写是精神:《红楼梦》英译品读
『简体书』 作者:王晓辉 出版:新世界出版社 日期:2021-07-01 《红楼梦》作为中国文学的代表能够走向世界,为西方读者所了解,主要归功于四位译者:大卫·霍克斯、约翰·闵福德和杨宪益、戴乃迭。前两位是师生兼翁婿,后两位则是夫妻。这两对组合分别于上世纪七、八十年代将《红楼梦》译成英文,让外国读者能够走进大观园,一窥这座奇伟瑰丽的 ... |
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唐诗品读·人情物趣篇(品读书系)
『简体书』 作者:李敬一 李承原 主编 出版:商务印书馆 日期:2021-07-01 本书是在李敬一主编《休闲唐诗鉴赏辞典》(商务印书馆2015年版)基础上的改编。作者以“人情物趣”为主题,精心从唐诗的百花园中采撷了具有代表性的诗作80余首,时间上广泛涵盖了初唐、盛唐、中唐、晚唐四个时期,作者则既有李白、杜甫、李商隐等名家大家,也有捧剑仆、太上 ... |
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毛泽东品《孙子兵法》——毛泽东接触和了解《孙子兵法》的过程!
『简体书』 作者:董志新 出版:万卷出版公司 日期:2021-09-01 本书是一部研究和介绍解读《孙子兵法》以及在实际中运用和驾驭其思想的学术专著,也是一部有着填补学术空白意义的学术新著。本书作者在较为充分占有研究资料的情况下,对钻研《孙子兵法》,和兵家文化,多角度评论其思想和艺术,巧妙运用孙子兵法于生活实际,是一部不可多得的学术 ... |
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唐诗品读·山光水色篇(品读书系)
『简体书』 作者:李敬一 李承原 主编 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 河山之雄,风物之秀,天地之广阔,日月之永恒,系造物者所赐,乃吟咏者所赏。唐诗精品,写景居多,诗人或游山玩水,或吟风弄月,叙事寄兴,状貌图形,均生动传神,美如画卷。本书从浩如烟海的唐诗中撷取百余首加以鉴赏,作者重在玩味作品中重要的意蕴,并结合当今社会生活现象,以 ... |
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视觉冲击与享受:油画创作与品读
『简体书』 作者:杨静 著 出版:中国书籍出版社 日期:2021-10-01 本书透彻地介绍了油画的基本内涵和历史发展,详细地说明了油画创作所需要的工具材料和绘画技法,细致入微地分析了名作赏析与保存的方法等。对于想要进行油画创作和爱好油画的你而言,本书有着重要的借鉴意义和欣赏价值。 ... |
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快消品促销管理与方案 : 规划·技能·工具
『简体书』 作者:张荣举 出版:中华工商联合出版社 日期:2021-10-01 本书将一家公司在进行促销管理时的方方面面,从促销规划、打法、具体落地执行细节、终端人员技能及训练都涵盖在内,不论企业大小,只要按照此操作,在促销上的运行一定会变得卓有成效。 本书提供的整套促销思维、策划方法、促销技能和工具,非常具有落地实操性,配合大量的实际 ... |
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评戏品角 抚今追昔——齐致翔京剧文史论稿
『简体书』 作者:齐致翔 著 出版:中国文联出版社 日期:2021-11-01 这本书容载齐致翔先生数十年京剧评论精华,全文六十余万字,分三讲六十七篇涉及剧目分析、名家品评、流派发展启示等多方面内容。“三讲”之间相互联系,彰显出作者对中国京剧史和中国京剧美学体系的研究成果,对京剧流派的大师及其优秀传承人都逐一进行品味,阐述其在京剧某□□派 ... |
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白居易诗品汇-中国古典诗词品汇
『简体书』 作者:陈才智 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2022-03-01 本书精选唐代著名现实主义诗人白居易经典诗作二百多首,兼顾各种风格,涵盖各类诗体,按照写作时间编排,力求展示白居易作为广大教化主的成就和全貌。书中包含诗歌、注释、评析,诗歌文字以存世早的白集刊刻本——宋绍兴刻本《白氏文集》七十一卷为底本,注释侧重诗中典故、人物、 ... |
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杜甫诗品汇-中国古典诗词品汇
『简体书』 作者:闵泽平 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2022-03-01 人们历来都把杜甫的诗歌看成历史的见证,然而,由于各家立场和视角的差异,不免存在着言人人殊的情形,因此理清创作背景对理解杜诗有莫大的帮助。本书精选了杜甫的一百九十八首经典诗作,通过注释、评析的形式,从历代评论中抽丝剥茧、 条分缕析,对杜诗的吟咏对象、创作时间、关 ... |
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李商隐诗品汇-中国古典诗词品汇
『简体书』 作者:李中华 谢泉 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2022-03-01 李商隐是晚唐历史上十分重要的诗人,其诗作流传甚广,多为历代注补家、文学评论家嗦品评。本书精选历代品评家的点评,材料收集丰富得当,内容包含有对原诗的赏析、对史实的考证、对诗作中疑难处的注释。作者在每首诗后收录了前人对诗作的评注作为对照,条目清晰,纲举目张,既全又 ... |
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品读醉美传统节日文化诗词
『简体书』 作者:田伟星 出版:中国言实出版社 日期:2021-10-01 传统节日是一个国家或民族的历史文化长期积淀的产物,并自诞生起成为世族传统文化最重要的载体之一。它独具的喜闻乐见、全民参与的特点,决定了它在弘扬民族文化中有着不可替代的重要作用。翻开发黄的书卷,在古人的诗作、词作中,我们可以看到当时节日的场景,感受古时节日特有的 ... |
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