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谌旭彬 杨津涛
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主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 ... |
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的 ... |
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续碑传集
『简体书』 作者：[清]缪荃孙 撰，王兴康，占旭东，李祚唐，曹光甫，马颢，章行 出版：上海人民出版社 日期：2019-09-01 《续碑传集》是清代著名的人物碑铭汇编，由缪荃孙编纂，凡八十六卷。钱仪吉《碑传集》开有清一代辑录人物碑传风气之先，所收人物从清初至嘉庆。缪荃孙在继承钱仪吉著作方法和体例的基础上，辑录道光至光绪年间碑传，于宣统二年刻印了《续碑传集》，为后世研究清史和近代史提供了丰 ... |
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图解针灸学
『简体书』 作者：克劳迪娅.佛克斯 主编，郭义，杨毅，王子旭主译 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2020-07-01 《图解针灸学》图片精美、文字精练，为英汉双语对照形式。前3章介绍了针灸经络系统的基础知识、概况和定位方法。第4、5、6章以图表的形式详细讲述了人体的所有经穴和奇穴，包括各经络的循行路线，以及邻近和相关穴位定位的相互比较。第7章根据解剖位置介绍了经穴，加强了经穴 ... |
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基于模型理论的信息系统开发基础
『简体书』 作者：[日]高原康彦，斋藤敏雄，旭贵朗，赵群飞 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书的初衷是希望读者从逻辑训练着手,在学习系统基础理论的同时,实践展开信息系统开发。与传统方法不同,本书没有把信息系统作为软件工程的研究对象,而是将其作为系统理论的研究对象,用系统理论的方法来实现信息系统的开发。全书共有8章,可分为两部分：*部分包括第1章至第 ... |
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小小科学家系列全5册：专为3-6岁儿童打造的物理启蒙绘本
『简体书』 作者：[韩]李贤淑等文，[韩]黄忠旭等 绘 出版：海南出版社 日期：2021-07-01 “小小科学家”系列共5册，分别对应“惯性、浮力、静电、磁铁、工具”五个主体，都是生活中常见的、被孩子不停追问“为什么”的物理现象。一册一个故事，以小动物或者同龄小朋友为主人公，将物理知识溶于生动、有趣的故事中，小读者的代入感强，更容易理解。每册书后还有知识点总 ... |
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儿童实用科普图鉴：我想认识你，星星和宇宙
『简体书』 作者：[日]藤井旭 监修， 黄慧敏 译 出版：海天出版社 日期：2022-06-01 “儿童实用科普图鉴”共2册，是一套日本引进的儿童科普读本。该系列图书把平时看不见，但非常亲近的东西卡通化，用插图和漫画来介绍，既能吸引儿童的注意力、满足好奇心，又能在阅读中获取知识，是小学科学课程相关知识的良好补充。6-8岁适合亲子伴读，8岁以上可以逐步独立阅 ... |
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重塑心灵（打破认知偏差，拥抱更多可能）
『简体书』 作者：克里希那穆提 著 衣旭升 译 出版：北京时代华文书局 日期：2022-05-01 有些时候，我们会陷人一系列的冲突和矛盾中，痛苦挣扎，快乐转瞬即逝，难以获得满足感。只有通过平静的心智，唤醒意识深处的力量，人们才能获得智慧。 在本书中，克里希那穆提告诉我们，心智是一种完整的事物一它是智力，是情感，是观察、辨别的能力。只有当心智是平静、寂静的 ... |
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环境监测技术（第二版）
『简体书』 作者：税永红 吴国旭 主编 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 ... |
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小米的十二个月大冒险：救鹅记
『简体书』 作者：旭爽，文 素一，秋秋，图 出版：朝华出版社 日期：2022-10-01 《救鹅记》系《小米的十二个月大冒险》系列第四册：清明时节，小米、丁丁和金蟾一起去春游踏青，金蟾听到远处的鹅叫声，以为是自己暗恋的鹅仙子，拔腿就追。小米和丁丁到处找金蟾，不小心钻进了一只大螺壳里，进入了一个奇异的世界。他们在螺壳世界里不断历险，千辛万苦才救出了鹅 ... |
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少年物理侦探团2.重力精灵的秘密藏身处（附赠故事音频、实验视频、闪卡）
『简体书』 作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-11-01 阳光小镇有栋古怪的房子：家具会飘浮在空中，诡异的哭声徘徊不散，人们被无形的力量拖拽！三个孩子追查发现——棘手的重力精灵竟藏身阁楼！与此同时，野心勃勃的马会长正暗中谋划着一场惊天行动…… 即刻加入少年物理侦探团——用科学破解这场重力失控的谜局！ 本册物理知识：万 ... |
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少年物理侦探团1.光精灵来袭（附赠故事音频.实验视频.闪卡）
『简体书』 作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-11-01 停业的炒年糕店突然来了一位神秘的新老板，小镇怪事连环引爆——发光怪鸟掠过天空！地下室惊现暗门！彩虹人现身医院！当三个孩子追查线索，竟发现——逃跑的物理精灵在制造混乱! 即刻加入少年物理侦探团——用科学拆解谜案! 本册物理知识：光源、光的传播、光的反射、光的种类 ... |
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少年物理侦探团4.被惹怒的声音精灵（附赠故事音频.实验视频.闪卡）
『简体书』 作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-12-01 人气爆棚的女团组合要来阳光小镇演出了！但是，就在演唱会之前——话筒失控！主唱失声！各种声音莫名消失！叔叔竟然发出了天籁般动听的女声！当三个孩子追查线索，竟发现——神秘的声音精灵在暗中捣乱！即刻加入少年物理侦探团——用科学和智慧破解这场声音谜局！ 本册物理知识： ... |
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少年物理侦探团3.大闹庆典的原子精灵（附赠故事音频、实验视频、闪卡）
『简体书』 作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-12-01 阳光小镇庆典突发离奇事件：炒年糕变咸、水变成二氧化碳、迷你鲷鱼烧和巨无霸糖葫芦接连出现……三个孩子追查线索，竟发现——好奇心爆棚的原子精灵在暗中作祟！与此同时，马会长的两个手下正鬼鬼祟祟地观察着一切……即刻加入少年物理侦探团——用科学和智慧破解这场庆典危机！ ... |
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少年物理侦探团5被冰冻的热精灵（附赠故事音频、实验视频、闪卡）
『简体书』 作者：[韩]金相旭[金尚旭]，[韩]金河娟[金夏妍] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2026-01-01 阳光小镇怪事频发：流浪猫身体莫名灼伤，礼品店玩偶凭空烧焦，动物园前的广场竟在暖日里凝结厚冰！三个孩子追查之下惊觉——热精灵斯坦利正在小镇暗处兴风作浪！而马会长的 “能源之王”公司正妄图捕捉精灵解决燃料机密……即刻加入少年物理侦探团——用科学拆解这场冰与火的迷局 ... |
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游戏CG动画制作宝典（配光盘）（游戏美术
『简体书』 作者：谌宝业，刘若海 编著 出版：清华大学出版社 日期：2015-01-01 谌宝业、刘若海编著的《游戏CG动画制作宝典（附光盘游戏美术设计宝典）》结合动漫、游戏的动画创作原则、制作规律及表现技巧，全方位解析游戏动画制作的高级技巧，是业内顶尖动画师十余年制作经验和表现技巧的系统总结。本书概括地介绍动画的基本定义和类别、动画的发展和意义， ... |
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肾内科学（第2版/研究生）
『简体书』 作者：谌贻璞 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-02-01 一本好的研究生教材，应起码做到内容“可靠、准确、实用、先进”，编者在这方面已做了极大努力，每一章初稿写完后，都要经过编者之间互审修改，再经过主编、副主编终审再改，最后才能定稿，本教材编写是非常严肃认真的。谌贻璞主编的《肾内科学 供临床型研究生及专科医师用第2 ... |
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跟建筑大师学室内设计——近现代建筑大师的
『简体书』 作者：谌风莲 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-03-01 谌凤莲编著的《跟建筑大师学室内设计--近现代建筑大师的室内空间设计思路解析》对建筑大师的设计思想与设计作品做了简要的分析，阐述了室内设计与建筑设计的内在关联，并对近现代室内设计创新做了直观而全面的总结。本书呈现了近现代建筑史中著名的建筑师的相关作品，对他们的室 ... |
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酒店管理案例研究
『简体书』 作者：钟志平，谌文 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-01 案例教育一直是应用型人才培养的重要教学手段，案例教学能否成功，除了有良好的师资外，与案例的质量关系很大。钟志平、谌文主编的《酒店管理案例研究（高等学校酒店管理专业本科系列规划教材）》在内容上借鉴和吸收了国内外酒店管理的实际案例。 在编写过程中，充分考虑到应用 ... |
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数学
『简体书』 作者：谌悦斌 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-09-01 谌悦斌主编的《数学》以《新高中数学课程标准 》和《高等数学课程教学基本要求》为依据专门为一 类模式预科学生而编写。本教材特别重视数学基础知 识掌握、基本技能训练，强化了高中内容与大学内容 的过渡与衔接，增大了高等数学在教材中的比例，为 学生将来的学习夯实了基础 ... |
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