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	NOMA餐厅发酵指南 『简体书』 作者：[丹]勒内·雷泽皮后浪　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-12-01 重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。N ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	黄昏的神仙湖（香港中文大学（深圳）创校校长徐扬生继《摆渡人》之后的又一全新散文集） 『简体书』 作者：徐扬生　　出版：深圳出版社有限责任公司　　日期：2024-03-01 沉沉浮浮数十载人生，千帆阅过、冷暖尝遍，作者以简雅隽永的文字回忆过往，提炼俯仰之间沉淀下来的人生感悟，凝结成这本小书，邀请年轻的朋友们，于黄昏的神仙湖畔共赴一场 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	石油管材及其腐蚀与防护 『简体书』 作者：雒设计、吕祥鸿　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-01-01 本教材以石油管材为主要对象，在对管线管、油井管、钻杆、油气田腐蚀类型和机理详细介绍的基础上，从耐蚀管材、覆盖层保护、缓蚀剂保护和阴极保护四个方面系统阐述了石油管 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	实用勘探开发油气地球化学 『简体书』 作者：[英]小哈利·康尼克 著，何文祥，郭彬程，陈奇，胡勇，江凯禧　　出版：石油工业出版社　　日期：2022-08-01 本书系统介绍了油气地球化学在发现、评价和生产石油中的基本概念和应用，主要包括石油的来源、烃源岩的沉积、生烃和油气运移等。还介绍了如何将这些概念应用于烃源岩评价、油-油和油-烃源岩对比的描述，以及在勘探 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.5

	油气长距离管道输送 『简体书』 作者：潘晓梅 编　　出版：石油工业出版社　　日期：2018-08-01 《油气长距离管道输送》共分为六个教学情境，主要介绍了油气管道系统流程图的识读、油品的等温管道输送和加热管道输送、油品的顺序输送以及天然气管道输送的参数调控、设备运行管理，同时还介绍了油气输送管道的检测 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	石油炼制过程模拟 一部完整讲述炼油反应模拟与优化的教程 『简体书』 作者：【美】刘裔安[Ｙ.Ａ.Ｌｉｕ],【美】，章艾茀[Ａｉ－，Ｆｕ　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2020-01-01 一部完整讲述炼油反应模拟与优化的教程；炼油厂工程师日常工作工具 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	发酵食品生产技术（吴秋波） 『简体书』 作者：吴秋波 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒（酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术）、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	发酵文化人类学：从微生物的角度看人类社会 『简体书』 作者：[日]小仓拓　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2024-02-01 本书卖点 一次关于发酵的深度冒险！面包、酸奶、酱油……发酵食品到底是怎么出现的？味噌、棋石茶、臭鱼干……日本有哪些神奇的发酵食品？中国和日本的发酵技术有何渊源 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国经典儿童文学大系-小布头奇遇记 『简体书』 作者：孙幼军　　出版：春风文艺出版社　　日期：2021-04-01 ★畅销数十年，累计销售过千万册 ★国际安徒生奖提名奖作家孙幼军代表作 ★荣获第二次全国少年儿童文艺创作评奖一等奖 ★入选中小学生阅读指导目录 ★荣获联合 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.1

	地道日式家常味 『简体书』 作者：郭静黛 著　　出版：华夏出版社　　日期：2024-06-01 本书从家常菜入手，讲解了怎样用平价而常见的食材，做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景，拜访了4个普通的日本家庭，跟每个家庭的“掌勺人” ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	稻油（麦）轮作机械化技术包100册 『简体书』 作者：吴崇友　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-07-01 《稻油麦轮作机械化技术》以稻、麦、油三种作物集中产区——长江流域为对象，研究水一旱轮作机械化生产技术，分析和阐述机械化生产系统、机具结构和性能的一般性、通用性、 ...	詳情>>	售價：HK$ 212.0

	《时光笔迹》（一花一世界，一笔一人生。油 『简体书』 作者：咖啡与绘本 著　　出版：九州出版社　　日期：2014-03-01 一沙一世界，一花一天堂；无限掌中置，刹那成永恒。在花开的日子，曾从百花丛中走过，看尽缤纷花朵娇艳盛开；叶落的时候，曾踩着红黄斑驳的记忆，找寻逝去的时光。时光清浅 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	油品计量员培训教程——21世纪加油站丛书 『简体书』 作者：曾强鑫　　出版：中国石化　　日期：2013-07-01 本书为石油计虽教程，包含石油计量基础、石油计量检定和目前最新的国家石油计量标准、规程方面内容。全书按教科书形式编排，列有提示，并备有较多的习题，便于学员练习和教师组卷。 全书分为八章，包括：计量的基 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	中小学生阅读系列之新能源--潜力无限的油 『简体书』 作者：　　出版：吉林出版集团有限责任公司　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.1

	i-ART 儿童美术课堂--油棒画 『简体书』 作者：王雪 金成皓 编著　　出版：湖北美术出版社　　日期：2014-09-01 儿童美术教育没有好与坏的标准定义，有的是一双能欣赏孩子的眼睛，一颗能理解孩子的心。孩子画画的目的在于宣泄和娱乐，所以他们凭着性情涂抹，靠着灵感描绘，而老师的作用 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	蓦然回首·宋贤珍油画集（在宋贤珍的油画作 『简体书』 作者：宋贤珍 著　　出版：吉林美术出版社　　日期：2014-08-01 从现实返回内心，与一种浸润着江南文化的内在气质相互契合。 她与（写意性）的神采和风韵，与那种（元气淋漓嶂犹湿），（独契灵异，遍于象外。）（象生于意，帮可寻象以观意。）的审美境界是一致的。 她在创作 ...	詳情>>	售價：HK$ 696.8

	深呼吸少儿艺术启蒙丛书--儿童油棒画 『简体书』 作者：胡立涛 胡行娜　　出版：湖北美术出版社　　日期：2014-10-01 本丛书作者以培养儿童绘画兴趣、开发思维想象力和创造力为教学出发点，根据长期从事儿童美术教学的经验，搜集了大量的作品和范例，深入浅出地教授孩子各种绘画方法，引导他 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	二年级的小多米：好习惯，我一定能做到（小学低年级学的少儿学习启蒙成长小说，解决孩子拖延、马虎、手机上 『简体书』 作者：肖云峰　　出版：新世纪出版社　　日期：2022-08-01 1.教育性。将道理用故事来传达，为低年级小学生提供教育引导，启发家长的教育方式，实现亲子自助教育。 2.针对性。拼音插图版，满足低年级学生阅读兴趣与识字需求； ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	上新吧，福味 （同名纪录片《上新吧，福味》节目总顾问沈宏非、林卫辉） 『简体书』 作者：林卫辉　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-03-01 科学解味乡村食材，绘就福味美食地图 深入原产地，见证食材离开大地的瞬间；走进百姓家，发现味蕾记忆点；帮绿色地标食材突围，助乡村全面振兴，让每一寸土地都有 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 『简体书』 作者：日本学研社 著，颢妍 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 掌握调酱秘诀，烧烤、煎、蒸、煮、油炸等各种烹饪方式，饭类、烘焙类、面类、煮锅类、沙拉类等各类食物，都能轻松应对 简单好学，运用家中基本调味料，120道家常美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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