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宝宝辅食添加与营养配餐
『简体书』 作者:新浪母婴研究院 出版:四川科技出版社 日期:2020-06-01 新浪育儿频道新浪母婴研究院团队专业出品,儿科医师张思莱、注册营养师刘遂谦等推荐 0~3岁宝宝阶梯营养辅食,分阶段详解宝宝生长特点及辅食喂养要点,搭配同步辅食制作 ... |
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药食同源中药材的作用与宜忌
『简体书』 作者:余香 陈小龙 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-04-01 本书首先在绪论部分详细介绍了“药食同源”的发展历史和基本理论,使读者清晰的了解“药食同源”说,再从实用角度介绍了“药食同源”中药材的配伍禁忌和用药剂量与用法,使读者熟悉“药食同源”中药材的理论知识。后 ... |
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字解日本:食、衣、住、游
『简体书』 作者:[日]茂吕美耶 出版:当代中国出版社 日期:2022-12-01 作为出生在中国的日本人,茂吕美耶对中日两国语言中汉字的差异尤为敏感,她先是创作了《物语日本》等一系列历史随笔,现又重开“字解日本”系列。本书即为“字解日本”系列之一,在书中,作者用38个关键词,以字为 ... |
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0-3岁食育玩具书好好吃的水果蔬菜好吃的蔬菜从哪来?纸板书好习惯培养立体书
『简体书』 作者:木下惠 著, 阿部真由美 绘 , 周龙梅 译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-05-01 小朋友开始吃饭的时候,也正是培养他们对食物产生兴趣的好时候。要想营养均衡,水果和蔬菜一定是不能少的。水果孩子们一般都很喜欢吃,但是蔬菜很多孩子比较容易抗拒,让孩子们不抗拒的办法不能是说教和强迫,而是引 ... |
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0-3岁食育玩具书好好吃的水果蔬菜吃水果吧纸板书好习惯培养立体书
『简体书』 作者:木下惠 著, 阿部真由美 绘 , 周龙梅 译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-05-01 小朋友开始吃饭的时候,也正是培养他们对食物产生兴趣的好时候。要想营养均衡,水果和蔬菜一定是不能少的。水果孩子们一般都很喜欢吃,但是蔬菜很多孩子比较容易抗拒,让孩子们不抗拒的办法不能是说教和强迫,而是引 ... |
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吃的智慧:食亦有知味犹长
『简体书』 作者:李继强 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 生命存于一呼一吸,而养于一粥一饭。 本书以美食为主线,揭示了从吃到好吃、从会吃到吃好的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历史、科学、民俗、人生等层面进行探索,同时 ... |
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图解新派日式甜点 : 和式食材应用从入门到精通
『简体书』 作者:[日本][日]田中真理 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点,东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花!将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等,融入现代的法式甜点,创造出新派的日式甜品,带来 ... |
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高血脂中医食养方:图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-02-01 ◆五谷杂粮蔬菜水果,常见食材吃出健康。 ◆高血脂,三分靠治七分靠养,其中尤以食养很关键。 ◆《高血脂中医食养方》列举了多种适合高血脂患者吃的食物,并详细介绍了相 ... |
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糖尿病中医食养方:图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-02-01 ◆对症食养,从此远离“三高” ◆药食同源,治病养生,防病保健,美味营养。 ◆得了糖尿病,还能吃水果吗? ◆为了控制血糖,是不是不能吃太饱? ◆市面上的“无糖”食 ... |
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协和医院儿科专家高效育儿:宝宝营养辅食+亲子早教游戏(0-3岁 套装2册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2020-03-01 从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期,是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体 ... |
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食光百记(散文家肖复兴先生的100篇精短散文,百种食物,也是百种人生,人生酸甜苦辣,尽在其中)
『简体书』 作者:肖复兴 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 散文家肖复兴先生的100篇精短散文,百种食物,也是百种人生,人生酸甜苦辣,尽在其中 ... |
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食帖16:大满足!就爱锅料理
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-04-01 《大满足!就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书,内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法,一只锅搞定一顿饭 ... |
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明清饮食:厨师 .食贩 .美食家
『简体书』 作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 ... |
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食品发酵技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:殷海松,孙勇民 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材。 ... |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
『简体书』 作者:刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 “岭南出好药”。广东是有名的中医药大省,中药资源十分丰富。南药是祖国医药宝库中的一枝奇芭。它源于岭南特殊的地理环境的蕴育,得益于岭南人民的勤劳智慧,来源丰富,应 ... |
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4种食材搞定烘焙甜品
『简体书』 作者:【法】卡洛琳·费雷拉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 4种食材,易购易买、家中常备 口味丰富,呈现食材本初的滋味 快速制作,操作简单省时又省力 创意设计,精致配搭吃出好心情 爆浆 | 松脆 | 软糯 | 醇 ... |
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药食同源对症速查手册
『简体书』 作者:胡献国 出版:中国中医药出版社 日期:2021-03-01 本书按照原卫生部“既是食品又是药品的物品名单”,编著了这本《药食同源对症速查手册》,旨在使人们对既是食品又是药品的物品的基本情况作一个大致了解。具体撰写时则从故事趣谈、药食溯源、性味功用、用法用量、注 ... |
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小品雅集:随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式,好读易学,现代人可以按照其中的方法进行烹饪,品尝历史的味道。增加章节导读,全文精心翻译,注释详尽,生僻字注音、释义,无需 ... |
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药食同源中药鉴别图典
『简体书』 作者:程卫东、王彩霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 1.脉络清晰:药典和标准出处、品种变迁及重要历史文献的脉络清晰,可使药食同源中药的学习者和研究者快速得到重点突出、层次分明的基础资料。2.图文并茂:收载了国家卫 ... |
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解字说食
『简体书』 作者:吴正格 出版:中国三峡出版社 日期:2017-06-01 《解字说食汉字林食字树》作者吴正格以多年 的从业经验和阅历,从饮食文化专家及研究者的角度 ,整理归纳出大量与食文化相关的汉字加以解读。以 字谈食,以食证字,佐证了多个汉字与饮食文化的关 系,引经据典 ... |
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