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[日]山本弘 ，张智渊
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 做饭菜麻烦的话，还是做面条省事些！本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法，除此之外，还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话，利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手，轻松做出料理店 ... |
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静墨流声：山本久枝、汤亭亭和小川乐
『简体书』 作者：[美]张敬珏[King-Kok Cheung] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 本书通过深入分析山本久枝（Hisaye Yamamoto）、汤亭亭（Maxine Hong Kingston）和小川乐（Joy Kogawa）三位第二代北美亚裔女作家的作品，就女性的静默诗学问题，尤其是小说中的叙述空白及叙述缺省等诗学特征，与当前的女性主义理论各流派和族裔问题研究学界展开对话，意图修正北美学界的“欧洲中 ... |
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山本耀司
『简体书』 作者：维姆?文德斯，北野武 等 出版：新星出版社 日期：2018-11-30 他以反时尚的姿态成为时尚大师。他改变了时装的意义，开创了全新的时尚美学。他是艺术家，是颠覆者，是诗人。他是“一只做衣服的动物”。他是山本耀司。 这本大开本豪华精装书，通过YohjiYamamoto、Y’s、ComingSoon等品牌的创立发展，以及与建筑、电影、戏剧、文学不同领域的跨界合作，多维度地呈现了山本耀司四十 ... |
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山鬼
『简体书』 作者：沈从文著，凌宇主编 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 《山鬼》是沈从文湘西神话爱情小说集，主要选取沈从文经典湘西传奇故事，如《龙朱》《神巫之爱》《七个野人与最后一个迎春节》《媚金?豹子?与那羊》《山鬼》《月下小景》等。相较于其他小说，更充满楚地浪漫气息，小说内容涉及神巫、佛经故事、一些为人类所疏忽历史所遗忘的残余种族聚集的山寨等事物，取材于湘西独特民俗，瑰丽奇异。 ... |
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山荣酱道
『简体书』 作者：周山荣 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-04-01 . 《山荣酱道》是《山荣说透酱酒》的“升级版”。从作者公开发表的上百篇酱酒文章中精选而成。全书共分为18个章节，从产区、博弈、传统、工艺、品位、品牌、品质、营销、品评、数据、认知、文化、礼仪、美学、工匠、酒史、滋味等角度论说“酱香之道”，专门写给那些想更了解酱酒，并且已经深切地认识到喝酱酒是远比学习酱酒更有趣的人。 ... |
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山家风味（寻味系列）
『简体书』 作者：张西昌 出版：河北教育出版社 日期：2025-02-01 《山家风味》是张西昌所著的一部深入探讨秦岭地区饮食文化的书籍。本书以二十四节气为脉络，细致描绘了秦岭山脉不同季节、不同地区的特色食材及其烹饪方式，展现了山乡人家的生活智慧和对自然的深刻感悟。 书中不仅记录了各种野菜、花卉、果实等天然食材的采集和食用方法，还深入介绍了当地的传统习俗和饮食哲学。从春天的荠菜、香椿，到夏日 ... |
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山音
『简体书』 作者：[日]川端康成，著 无问，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 究竟是风声、涛声，还是耳鸣？可他的确听见山的声音…… 《山音》是川端康成的暮年之作，年逾花甲的信吾痛苦于自己多年生活的倦怠和疲劳，深感人与人之间看不见的隔阂，温暖和爱意的缺失。唤起信吾对死亡的恐惧的山音，正是埋藏心底几十年未曾得到满足的初恋的悲鸣。他总是在初恋与儿媳菊子身上寻找情感和心灵的慰藉，这成为他精神世界中亮丽 ... |
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眼的气流（松本清张推理名作集，扭曲关系导致的犯罪故事集，手术刀式刻画动机）
『简体书』 作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 眼的气流 忐忑 暗线 婚宴 影 日本社会派推理一代宗师 昭和时代最后的文学巨擘 日本亚马逊五星高分 多重视角映照时代 年轻的乡下出租车司机始终记得车后座那对男女可憎的模样，从后视镜中一眼认出了那个女人；被情人背叛的孤独老社长难以忍受怒火，开始雇用那名乡下司机担任自家豪宅的鱼塘管理员……松本清张的小说中 ... |
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行动的勇气，畅销书作家弘丹主编，30余位大咖分享人生高效秘诀。
『简体书』 作者：弘丹，何伊庭 出版：文化发展出版社 日期：2024-11-01 只有行动才能让梦想成真，只有奋斗才能让未来可期待。 本书由知名畅销书作家弘丹、何伊庭、俊伊主编，从认识自我、重塑心态、确立目标、快速行动等多方面提升你的行动力。通过实际案例分析，让你改变认知，撕掉拖延的标签，找准人生方向，提升行动力，持续、专注地做好每一件事，从而使人生得到根本的蜕变。 ... |
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名家翰墨临写本——弘一
『简体书』 作者：弘一 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-04-01 本书为弘一所抄的玄奘所译的《般若波罗蜜多心经》，这部佛学中的经典经书在中国历代士大夫阶层中有着广泛的影响。本书为系列套书中的一册，分为完整拉页、描红和临帖几部分，可在书内直接进行临写。本书配合书法家简介、《心经》简介等文字说明。 ... |
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“我是爱的种子”性教育绘本（全3册）
『简体书』 作者：[法]帕斯卡尔·特拉德，[日]山本直英，[日]和歌山静子，戴 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一套性教育绘本，用生动的图画和简单易懂的语言，从生命、身体、两性三个方面讲述了性相关的启蒙知识。 《我是爱的种子》：讲述了受精卵形成直到婴儿出生的全过程，解答了孩子经常提出的我从哪里来的问题。 《爱的故事》：帮助孩子了解自己身体的可贵之处，教会孩子如何识别和拒绝性侵害。 《两个人的故事》：通过带有浪漫色彩的神 ... |
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你一定爱读的人工智能简史
『简体书』 作者：【日】山本一成 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2019-05-01 何谓人工智能？何谓人类智慧？我们人类又是如何作出决策的？包括此刻正在阅读的你，究竟是如何做到理解文意的呢？如果不是被特意追问，我们很少会留意这些问题。其实，只有对于这些问题进行探讨，我们才可以从更本质的角度来理解人工智能这一热门话题。《你一定爱读的人工智能简史》的作者山本一成是世界人工智能领域的代表人物，他开发的PON ... |
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不可思议的蘑菇（不是所有的蘑菇都是白伞伞红杆杆的哦，快来认识一下多样的蘑菇吧）
『简体书』 作者：[日]山本亚贵子 著 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-06-01 在日常生活中，我们总能看到蘑菇的身影，但我们绝大部分人都对蘑菇一无所知，哪些蘑菇能吃？哪些蘑菇有毒？蘑菇有哪些种类？蘑菇的传说有哪些……关于这些问题的答案，都可以在本书中找到。 本书讲述方式十分新颖，从孩子易于接受的视角切入，以出门采蘑菇的故事形式，来介绍蘑菇的形态、种类、分布区域、生长习性以及趣味小知识等内容，语言 ... |
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传染病与文明
『简体书』 作者：山本太郎 出版：上海译文出版社 日期：2023-05-01 本书以传染病为主题，从人类文明的起源开始细数传染病与人类的爱恨纠葛，并讨论了人类与传染病在未来该如何共处。作者从人类文明的发祥地开始追溯传染病与人类的关系，描绘了人类社会在面对传染病的种种威胁时采取的各式姿态。文明之初，人类曾过着与传染病无缘、非常健康的生活。随着文明的进步发展，定居农耕以及野生动物的家畜化打开了潘多拉 ... |
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葡萄酒的世界史——自然惠赐与人类智慧
『简体书』 作者：山本博 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 诞生于中近东的葡萄酒先是传入埃及，经过希腊，向西扩展至欧洲，但它并没有进入东方。暂且将伊斯兰教禁酒这样的宗教、文化壁垒排开，印度、西亚、中国、以及更东的日本等国，也是葡萄酒的不毛之地。中国虽然自汉朝起，就因张骞出使西域而带来了葡萄，到唐朝时，文人墨客也开始喝到葡萄酒，并栽植葡萄，但在此之后，葡萄酒却忽然消失了。大洋彼岸 ... |
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早期帝国的更迭：从地中海-亚细亚到伊朗高原
『简体书』 作者：[ 日 ]小川英雄、山本由美子后浪 出版：九州出版社 日期：2023-09-01 从地中海-亚细亚到伊朗高原的广袤地域，是世界最古老文明的发源地之一。 本书将带领读者探索的历史，从早期的灌溉农耕文明到城市国家的建立，从赫梯古王国的军事领袖到埃及尼罗河流域的文明缔造者，从腓尼基人的航海探险到伊朗人的迁徙，从古巴比伦之囚到亚历山大大帝的东征…… 民族和国家的兴衰，领土争夺与政治斗争，多元宗教和文化的 ... |
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我的赛克洛斯（山白朝子江户怪谈的续作，一本讲述人心叵测的怪谈小说）
『简体书』 作者：[日]山白朝子 出版：新星出版社 日期：2020-08-01 本书为山白朝子江户怪谈的续作，一共收录了9篇短篇小说。这一次，小说的主人公除了和泉蜡庵和他的仆从耳彦以外，还多了曾在*本出场的少女轮。他们三人依旧一次次地奔走在寻访温泉胜地的旅途中，一次次地迷路、走散，一次次地经历各种诡异之事。轮遇到了特别会打铁、不怕高温的独眼巨人大太郎；耳彦在海边捡了一个翡翠戒指戴在手上，结果摘不下 ... |
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中国书迹名品丛刊 欧阳询 千字文
『简体书』 作者：弘蕴轩 出版：中国书店出版社 日期：2025-05-01 欧阳询（557—641年），字信本，潭州临湘县（今湖南省长沙市）人。唐朝大臣、书法家，南朝陈黄门侍郎欧阳纥之子。欧阳询精通书法，与虞世南、褚遂良、薛稷这三位并称“初唐四大家”。与欧阳通合称“大小欧”。书法于平正中见险绝，号为“欧体”。欧阳询《千字文》行书，纸本，纵二十五厘米，横三零四点八厘米。辽宁省博物院藏。全卷字迹严 ... |
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中国书迹名品丛刊 孙过庭 书谱
『简体书』 作者：弘蕴轩 出版：中国书店出版社 日期：2025-05-01 孙过庭（646年－691年），字虔礼，杭州富阳（今浙江省杭州市富阳区）人，一作陈留（今河南省开封市）人。唐代书法家、书法理论家。《书谱》，墨迹纸本，草书。纵27.2厘米，横898.24厘米，书于垂拱三年（687），台北故宫博物院藏。《书谱》在宋内府时尚有上、下二卷，下卷散失后，现传世只上卷。卷首题『书谱卷上。吴郡孙过庭 ... |
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急危重症护理学（第5版）
『简体书』 作者：胡爱招，王明弘 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 本教材为高等职业教育专科护理类专业“十四五”规划教材之一、国家卫生健康委员会“十四五”规划教材之一。教材包含五大教学项目：急危重症护理的发展和范畴、院前急救、急诊救护、重症监护和灾难救护。项目一主要介绍我国急危重症护理的发展历史和研究范畴；项目二院前急救以目前急救中心出诊最多的五大典型案例为载体，介绍院前急救的流程和内 ... |
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