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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
『简体书』 作者:井崎英典 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 第15届世界咖啡师冠军井崎英典,为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法!本书从冲泡咖啡的基础知识,到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等,通过图文结合的形式,为你娓娓道来。即使是初学者,也能轻松理解,并快速上手。作者更是将咖啡豆卡通化,充满趣味性地解说不同咖啡豆的味道及其特 ... |
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青崎有吾作品系列:体育馆之谜
『简体书』 作者:[日]青崎有吾 出版:人民文学出版社 日期:2017-10-01 大雨滂沱的天 ,风之丘高中的老体育馆内发生了起命案。 现场是密室状态,当时在场的乒乓球队队长被当作了嫌疑犯—— 乒乓球队队员柚乃为解救队长,向天才少年里染天马求救。 然而被誉为天才的里染竟然是名住在学校里的无用宅男?! 校园案件与被卷入其中的几名高中生 ... |
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唯有告别是人生:寺山修司随笔集
『简体书』 作者:[日]寺山修司,著 高培明、彭永坚,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-01-01 跨界奇才寺山修司,凭借狷狂不羁的才华,在电影、戏剧、诗歌、评论等各个领域留下浓重印记。他总能轻捷跳跃于现实与幻想世界,释放无尽奇思妙想,构筑放浪形骸的精神维度。单一奢华绅士敬献,超越时代的摩登人生箴言。 ... |
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魔术师(短经典精选)(日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖)
『简体书』 作者:[日]小川哲 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 本书曾入围直木奖,也是小川哲荣获科幻小说大奖后的第一部短篇小说集。《魔术师》讲述了一个落魄魔术师试图进行时间旅行的故事;《一道光》讲述了一个年轻人将自己视为名马后裔的动人故事;《天籁之音》则是一个以音乐为货币的小岛传说。小说主题均在一定程度与亲情有关,又能在看 ... |
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鸭川食堂2
『简体书』 作者:[日]柏井寿 著,史诗 译 出版:百花文艺出版社 日期:2017-06-01 《鸭川食堂2》是一本特别好吃又温暖的小说,《鸭川食堂》的续篇,凤凰卫视主持人沈星感动推荐。这家位于京都小巷的鸭川食堂,不仅能给人很久没吃到的美味,还能让人发现藏在岁月中的深情。伴着一道道美味,温暖人心的故事在这里不断上演。京都隐秘的巷弄里,有家能帮人寻找食物的 ... |
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名医故里学名医. 浙江卷 国家中医药管理局综合司
『简体书』 作者:国家中医药管理局综合司 出版:中国中医药出版社 日期:2025-09-01 项目背景:在国家大力弘扬中华优秀传统文化,推动中医药事业传承发展的背景下,“名医故里讲中医”系列图书旨在将中华优秀传统文化带入校园,弘扬仁心仁术,突出立德树人、文化传承,增强学生对中医药文化的认知与热爱。 目标受众:中小学生(以小学生、初中生为主),兼顾教师、 ... |
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川崎病标准数据集(2022版)(儿童健康专业标准数据集丛书)
『简体书』 作者:主编 黄敏 黄国英 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-08-01 本书是“儿童健康专业标准数据集丛书”之一,书中针对川崎病诊断治疗及随访这一主题,围绕人口学信息、就诊记录、诊断信息、体格检查、一诉五史、实验室检查、病理检查、物理检查、治疗及疗效评估、随访等方面展开。数据集覆盖川崎病患儿门诊就诊、住院治疗及随访等诊治信息,关注 ... |
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芥川文集:罗生门
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 著 魏大海 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-03-01 “过了一会儿,仿佛死人一般的赤裸老妪从死骸堆中爬起身来,口中发出呻吟。火光仍未熄灭。老妪在火光中爬至楼梯口。她的白色短发倒悬梯旁,窥测着罗生门下一片黑洞洞的夜幕。”——芥川龙之介《罗生门》 全书是芥川文集小说全集卷的上卷,收录了五十余篇芥川龙之介的小说。芥川 ... |
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关于山本耀司的一切(新版)
『简体书』 作者:田口淑子 著,许建明 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-05-01 本书呈现了山本耀司四十年设计生涯的轨迹,精选了不同时期对山本耀司的深度访谈,其中不仅涉及其对服装和设计的激进思考也包括其对时尚和社会潮流的深刻洞见。对皮娜·鲍什、维姆·文德斯等挚友的采访,更从另一个维度展现出一个独特坚定且富有创造力的山本,他对音乐的热爱以及和 ... |
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北宋三司财务行政体制研究
『简体书』 作者:张亦冰 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 自北宋建国 960 至元丰五年 1082 ,朝廷一直以三司总领全国财政,时称“计省”,长官号称“计相“,财权集中且职掌广泛。三司理财体制的形成,同唐宋之际国家财政结构的整体演变密切关联,其分工模式、运作机制又对宋代乃至后世国家财计制度影响深远。本书梳理 ... |
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第七官界彷徨:尾崎翠中短篇小说集
『简体书』 作者:[日]尾崎翠,著 伏怡琳,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-12-01 一头红色鬈发的少女小野町子,与研究分裂心理的大哥、研究苔藓恋爱的二哥、热衷于演唱歌剧的表哥同住,一边照顾着他们的起居,一边想要写出超越五感和第六感的诗作,触及第七感官的世界。家中肥料的臭味与走调的琴声交织,刺激着人的神经;住户们个个性格怪异,心中怀揣着羞于启齿 ... |
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科学原来可以这样学全二册(日本筑波大学科普推广者尾崎好美重磅作品,超有趣的科学实验大集合,越玩越有趣的科学课)
『简体书』 作者:[日]尾崎好美 著 出版:湖南科技出版社 日期:2024-07-01 这是一本面向中小学生的科普读物。作者精心挑选了身边常见的物品和神秘的科学现象,以精美的照片配文字说明的形式,介绍家长和孩子在家里短时间内就能动手做的趣味科学实验,不仅详细介绍实验的步骤方法,还会讲解“为什么会这样”的科学原理,并且教读者从分离、比较、观察变化、 ... |
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来不及年轻就老了(青年作家悟澹新书力作!锁线双封设计)
『简体书』 作者:悟澹 出版:广东人民出版社 日期:2019-10-01 作者以剥离社会喧嚣的冷静视觉、温暖且干净的细腻笔触,描写了多位典型性人物的生活周遭,从情感、人际、成长、空间的四种维度,全面剖析个人问题和社会问题,字里行间有深省也有深情,有感悟也有感动。通过此书,可以窥见其优雅恬淡的生活态度,追寻人生意义与生活价值,是一部对 ... |
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宋学西渐——欧洲迈向近代启蒙之路 儒学与欧洲文明研究丛书 井川义次
『简体书』 作者:井川义次 著, 刘绍晨 译 出版:北京大学出版社 日期:2024-04-01 《宋学西渐——欧洲迈向近代启蒙之路》精细地解读了朱熹、张居正等对四书的注释,并对比分析柏应理、卫方济和沃尔夫的拉丁语著作《中国哲学家孔子》《中华帝国六经》《中国人实践哲学演讲》等与前者的关系,展现了西方传教士和启蒙思想家传播和接受宋明理学的路径。不仅如此,该书 ... |
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掬水月在手
『简体书』 作者:悟义 出版:中国旅游出版社 日期:2023-01-01 《掬水月在手》是一本散文随笔,收录30篇散文,记录了作者悟义近几年对旅途的感悟和对人文社会焦点问题、人生际遇的各种看法,内容丰富且富有哲理,,文字字句和谐,文辞优美,处处充满智慧与启示,作者悟义通过此书将其所思、所想、所见、所闻以多角度、多方式形展现给读者。 ... |
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详尽的日式点心教科书+详尽的甜点基本功教科书(套装2册)
『简体书』 作者:[日]梶山浩司,[日]川上文代 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2025-02-01 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为所有喜爱和果子的人们编写的一本家庭和果子教程,是一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书。《详尽的日式点心教科书》对和果子的由来、历史以及日本东京制果学校独特的制作技巧进行了详解,并以四季食材为章节,介绍了 ... |
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野崎洋光的美味手册:日本料理完全掌握
『简体书』 作者:野崎洋光 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书,由日本知名的日式料理名厨野崎洋光撰写。野崎洋光在日本东京南麻布开了自己的日料餐厅,餐厅建筑的设计者是世界设计大师隈研吾,至今已营业逾25年,一直人气不减。 本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4 ... |
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芥川龙之介小说精选(《人间失格》太宰治是芥川头号书迷,译自日本青空文库,新增122条注释,3000字导读)
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-11-01 《芥川龙之介小说精选》收录芥川龙之介《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》等15篇小说。其中《罗生门》以风雨不透的布局将人推向生死抉择的极限,从而展示了“恶”的无可回避,传递出作者对人的理解,对人的无奈与绝望,虽篇幅短暂,情节简单,人物稀少,然时间、地点、人物 ... |
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罗生门--裸脊锁线 日本短篇小说“鬼才”芥川龙之介叩问灵魂深处的人性之真。收录七篇芥川龙之介代表作。夏目漱石、太宰治、
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:江苏人民出版社 日期:2024-03-01 《罗生门》讲述了一位被辞退的仆役和身为强盗的老妪在面对生死抉择之时,“以恶凌恶”才“理所当然”地生存下来的故事。小说以令人窒息的紧凑布局将人推向生死抉择的极限,传递出作者对人性的透视与思考。《罗生门》收录了芥川龙之介代表性的作品:《罗生门》《竹林中》《地狱变》 ... |
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巴金《家》中的历史:1920年代的成都社会(《袍哥》作者王笛先生倾力推荐,美国汉学家司昆仑研究巴金“激流三部曲”《家》中
『简体书』 作者:[美]司昆仑 [Kristin,Stapleton] 出版:四川文艺出版社 日期:2019-06-01 本书是由美国布法罗大学历史学教授、美中关系国家委员会成员司昆仑(Kristin Stapleton)所著,研究1920年代成都社会经济文化的学术专著。该书采用社会历史方法分析了巴金激流三部曲(特别是*本《家》)作品的社会背景,即20世纪早期中国西部城市成都的社 ... |
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