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[法] 勒内·格鲁塞，刘霞
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NOMA餐厅发酵指南
『简体书』 作者：[丹]勒内·雷泽皮后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2023-12-01 在缔造餐饮界传奇的NOMA餐厅里，几乎每道菜品都与发酵相关。发酵是诺玛餐厅的美味基石。现在，餐厅联合创办人暨主厨与发酵实验室领头人将这些发酵技法悉数公开。在本书中，他们将带领你深刻各种发酵食物，包含：曲、康普茶、酱油、味噌、乳酸发酵物、醋、鱼露及黑化果蔬等，以及如何制作它们。此外，你将在100多道经过严格测试的食谱中了 ... |
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追逐星星和向日葵的人：给孩子的梵高传
『简体书』 作者：[荷]尼恩克·德内坎普、[荷]勒内·范·布莱克 著，[荷]吉 出版：湖南教育出版社 日期：2025-03-01 重新归纳梵高生平，重磅典藏 全-面介绍影响梵高走向卓越的家人、朋友和恋人们 37岁人生，壮游20座欧洲城市 东西方艺术交汇的璀璨19世纪，诞生了最伟大的艺术家梵高 17张地图×100幅梵高油画 浪漫手绘全页插图，展开梵高非凡人生画卷 这是一本令人着迷的梵高传记，由梵高博物馆官方出品，书中收录了大量油画 ... |
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文化交流视野中的琼学
『简体书』 作者：黄守红，刘霞，许永华 著 出版：人民日报出版社 日期：2023-06-01 该书稿是国家社科基金项目“文化交流视野中的琼学研究”的结项成果（课题编号：14BZX035）。全书共分八章，通过阐述汉晋、唐代、宋代、明代等不同时期海南与中原文化交流情况，探究“琼学”发展演进的过程，论证了中华文化的丰富性及包容性。“琼学”是指在海南历史发展中诞生并对海南地区产生广泛影响的、以哲学为核心的学术思想。作为 ... |
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单片机原理与应用（C51编程+Proteus仿真）
『简体书』 作者：刘霞 李文 王忠东 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书以ATMEL（爱特梅尔）公司的AT89S52单片机为例，结合单片机的硬件结构介绍了单片机的工作原理，重点介绍了单片机的输入输出功能、中断系统、定时器计数器、串行口、模数（AD）与数模（DA）转换接口设计、串行扩展技术以及应用系统综合设计等。本书以单片机系统的虚拟仿真平台Proteus 作为设计与开发工具，结合C51 ... |
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生命周期健康呵护百问
『简体书』 作者：刘薇群，丁美华，朱彤华，刘霞 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-07-01 本书以生命周期为主线，讲述了各种维护健康的知识与技能，以及相关疾病的预防、康复和护理，包括防护篇、护理篇、康护篇、养护篇，旨在帮助每个人增强自我主动健康意识，不断提高健康管理能力。本书参考了大量的相关文献、医学护理书籍、前沿的研究和指南，力求反映社区护理学领域的新知识、新成果和新进展，充分体现内容的先进性与实用性。本书 ... |
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（读）（ZT）增值税实务政策解析与操作指南（第四版）（刘霞 庞思诚）
『简体书』 作者： 出版：立信会计出版社 日期： ... |
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小淘气尼古拉的故事（注音版）（全4册）
『简体书』 作者：[法]勒内·戈西尼 著，[法]让-雅克·桑贝 绘，戴捷 译 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 “小淘气尼古拉”的故事是法国国宝级作家勒内?戈西尼和著名漫画家让-雅克?桑贝的代表作，自上世纪五十年代推出后，红遍法国，继而成为世界儿童文学经典名著。我社是一家获得“小淘气尼古拉”系列全球中文简体字版授权的出版社，出版了“小淘气尼古拉”系列的全部主要产品。“小淘气尼古拉”系列现已成为我社品牌图书和图书中心支柱性产品，为 ... |
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阿奇想换一个新爸爸
『简体书』 作者：[法]勒内·葛舒 著，[法]吉内特·霍夫曼 绘，钱凯悦 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-11-01 找蜂蜜是熊每天都要做的事。一天早上，小熊阿奇不愿意同往常一样和熊爸爸去找蜂蜜，他对熊爸爸感到不满并决定换个爸爸。他在寻找新爸爸的旅程中，遇到了老虎爸爸、鸭爸爸、蛇爸爸、鹳爸爸、抹香鲸爸爸……这些爸爸的身上具有不同的特性，谁才是最好的爸爸呢？ 一本幽默温馨的亲情绘本。勒内·葛舒的文字轻快简短，故事情节有节奏感，朗读起 ... |
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小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在家里
『简体书』 作者：勒内·戈西尼 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 ... |
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小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在海滨
『简体书』 作者：勒内·戈西尼 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 ... |
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小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在学校
『简体书』 作者：勒内·戈西尼 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 ... |
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小淘气尼古拉的故事：注音版——小尼古拉在动物园
『简体书』 作者：勒内·戈西尼 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 ... |
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西方学术百年经典-第一哲学沉思集
『简体书』 作者：［法］勒内·笛卡尔 著 吴崇庆 译 出版：海峡文艺出版社 日期：2018-08-01 《哲学沉思集》是笛卡儿重要的哲学著作之一。首次出版于1641年。笛卡儿通过普遍怀疑的方法，力图使心灵摆脱感官，通过纯粹理智来获得确定的知识。在这本著作里，笛卡尔提出了六个“沉思”：个沉思“论可以引起怀疑的事物”，以怀疑为手段，实现破除旧教条与旧偏见；第二个沉思“论人的精神的本性以及精神为何比物体更容易被认识”，通过推论 ... |
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论方法 第一哲学沉思
『简体书』 作者：[法]勒内·笛卡尔 著，张小勇 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-04-01 《论方法》既是笛卡尔的思想自传，也是笛卡尔的方法论，以简洁优雅的语言阐释了“排疑、分类、排序和全面”的思想方法，并以此为基础探讨了形而上学、数学哲学、自然哲学和伦理学问题。《哲学沉思》包括笛卡尔关于“哲学”，即上帝问题与心灵或自我问题的六个沉思，内容涉及排疑的思想方法、对人的心灵的认识、上帝存在的证明、对真理与错误的分 ... |
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谈谈方法（无删节全译本，笛卡尔哲学体系方法论，现代科学逻辑思考基础，“我思故我在”首次登场！近代哲学的开端）
『简体书』 作者：[法]勒内·笛卡尔 著，于远超 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-12-01 “近代哲学之父”笛卡尔代表作，“我思故我在”初次登场！ 《谈谈方法》是笛卡尔的思想自传，也是笛卡尔哲学体系方法论。本书作为笛卡尔shou部著作，他以半自传的方式，用通俗易懂的文字深入浅出地论述自己探索总结的新哲学方法以及形成过程。在本书中，笛卡尔阐述了研究问题的方法步骤——排疑、分类、排序和全面，并以此为基础探讨了形 ... |
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英语学术论文摘要语步结构自动识别模型的构建（大数据视野下的外语与外语学习研究）
『简体书』 作者：刘霞 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-12-01 《英语学术论文摘要语步结构自动识别模型的构建》利用语言学理论提取特征，同时借助语料库语言学、自然语言处理、信息检索技术和统计学等学科中的研究方法，构建了运行效果更好的能够自动识别常见类型英文摘要语步结构的模型。该模型的构建为挖掘学科知识中定位摘要的语步和语步内部的关键知识奠定了基础，同时为语步分析理论和实证研究走向更多 ... |
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基础化学（无机及分析化学）（第三版）
『简体书』 作者：刘霞 出版：科学出版社 日期：2018-09-01 本书在第二版的基础上对内容惊醒了修订，调整了部分章节，知识更加系统、先进和科学。全书内容包括原子结构，分子结构，气体，溶液和胶体，化学反应速率，化学热力学基础，四大化学平衡及四大滴定分析法，重量分析法，吸光光度法和电位分析法。 ... |
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心肌细胞驱动的能量收集器及超高压电性纳米纤维研究
『简体书』 作者：刘霞 出版：清华大学出版社 日期：2019-08-01 随着信息科学与生物医学的发展与结合，可植入式器件的研究给体内检测和治疗带来了希望。可植入式器件应用广泛，可用于体内生理生化参数的监测、疾病的诊断和治疗以及器官移植等方面。然而，体内可植入式器件的寿命在一定程度上受限于电池的供电时间，*理想的体内供能方案是将体内的能量转换，并收集为可利用的电能。本书围绕心肌细胞驱动的压电 ... |
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广联达BIM钢筋及土建软件应用教程
『简体书』 作者：刘霞 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 本书分三个模块，模块一广联达BIM钢筋工程量计算，包括13个项目，从新建工程到各类钢筋工程量计算；模块二广联达BIM土建工程量计算，包括15个项目，从新建工程到各类土建工程量计算；模块三CAD识别，包括7个项目，所需的基本操作和各类结构构件的识别。每个项目均设有学习目标，大部分项目都设有学习拓展，帮助学生们明确学习方向 ... |
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粮食作物防灾减灾知识有问必答 插图版（新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列）
『简体书』 作者：刘霞，李勇，穆春华 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书是新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列丛书的其中一个分册，介绍了粮食作物防灾减灾的全流程技术。全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现。本书共分突发疫情篇和常见灾害篇，内容涵盖了突发重大灾害可能对小麦和玉米两大主要粮食作物生产带来的影响、应对措施建议以及旱灾、洪涝灾、 ... |
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