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《家庭美食
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家庭财富管理指南
『简体书』 作者：李厚豪 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 这是一本系统讲解财富风险的书。本书借助小说式的案例，再现中国家庭可能面临的财富风险场景，并结合《中华人民共和国民法典》等法律法规，提供专业案例分析与科学建议，以及相关的法律协议范本，以帮助读者轻松应对生活中的财富管理难题。 本书共四章，分别为婚姻篇、传承篇、家 ... |
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鲍文家庭系统治疗
『简体书』 作者：[美]默里·鲍文 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 作为家庭治疗领域最 具影响力的理论家和治疗师之一，鲍文在本书中记录了其思想发展变化的过程：从其早期关于精神分裂症家庭治疗的论文开始，历经三角关系、代际冲突与社会退化等概念的构建，最终完成对原生家庭中自我分化命题的zhuo越探索。在临床上，鲍文处理的基本问题是： ... |
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超有趣的美食系列：大冒险+大发现
『简体书』 作者：我是小魔 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”，专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块：家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图，以各种食物的安全问题为线索，向孩子们科普食品安全知 ... |
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新家庭书架（升级版）思路决定出路 一定要学会的60种思维方式
『简体书』 作者：新家庭书架编委会 著 出版：北京出版社 日期：2018-05-01 任何成功在初就是一个思路，任何失败初也是一个思路。 在《思路决定出路：一定要学会的60种思维方式（升级版）新家庭书架》里，编者们集中了人生各个方向的一些古典又实用、新潮又机智的思路。这些思路凝聚着无数过来人的智慧和经验。能让你看完后豁然开朗，也能让你的生活发 ... |
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舌尖上的中国 ： 中华美食的前世今生
『简体书』 作者：李春梅，刘佳 著 出版：中国华侨出版社 日期：2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而，美食一事，除品味之外，更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中，传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味， ... |
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中国美食设计与创新[精装大本]
『简体书』 作者：邵万宽 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐元素为主，全盘西化， ... |
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71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者：[日]太田静荣 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 热腾腾的芝士美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清晰明了。不需要到西餐 ... |
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诗酒江湖：江孔殷的美食人生
『简体书』 作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 《诗酒江湖：江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士，被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮，不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事，也从史料出发，探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇 ... |
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看得见的美味：商业美食摄影技法（全彩）
『简体书』 作者：缪韻 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 ?定位：商业美食摄影技法书，涵盖果蔬、生食、熟食、甜点等食品类别，详细讲解食材处理、摆盘、布光技术及拍摄方式。 ?特色： ?1 透彻讲解：专业美食摄影流程全面解析，完整拍摄案例逐步拆解。?2 视野扩展：介绍商业摄影棚运营、团队分工等内容，让读者对职业影棚工作方 ... |
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文人与美食
『简体书』 作者：朱典淼 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2023-05-01 本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集，遴选了五十余位著名文人，如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等，通过他们有关美食的逸闻佳话，介绍他们的美食论述和佳馔制作，他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴，以及他们对提升美食知名度的作用 ... |
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《一个人也可以好好吃饭》（用美食的力量，
『简体书』 作者：夏不绿 出版：北京时代华文书局 日期：2016-11-01 暖情小天后夏不绿全新力作，用直抵内心的文字，真实而感人的情感，讲述了一段段独立行走的美味故事，也记录了一个个品味快乐的幸福时光。平凡美味的食物，有超乎想象的治愈力量，能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。 24位平凡的普通人，用美食的力量，陪伴一路独自行走的你。 ... |
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世界美食丛书：面包+咖啡（2册）
『简体书』 作者：[ 日]小池美枝子 著灵思泉 赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-02-01 世界美食大师丛书：咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作，从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是，各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形 ... |
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露营美食
『简体书』 作者：佟小鹤 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点，介绍了市面上常见的露营美食相关的设备，以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点，给读者一点选购的参考意见。 这本书包含六大类别的料理方式：烧烤类、汤锅类、平底锅类、盒饭类、小吃类和饮品类，详细介绍了8 ... |
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世界美食之都
『简体书』 作者：潘长宏，潘宝明 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-05-01 扬州美食的发展得益于扬州的数度繁华，智慧勤劳的扬州人民创造了扬州饮食文化，无论是维扬菜肴、富春细点，高邮禽蛋、宝应莲藕、四美酱菜，都使文人雅士闻香下马，知味停车，作者从传承社会化、彰显特色化、致力品牌化、奋进国际化四个方面展示了扬州饮食文化的独特价值和魅力，具 ... |
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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香 ... |
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烤箱做家常菜一学就会：100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光，承包全家365天不重样！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房 ... |
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养生，你做对了吗
『简体书』 作者：《家庭百事通》编辑部 出版：江西科学技术出版社 日期：2022-04-01 本书依托《家庭百事通》杂志作者资源和内容资源编写，旨在帮助老百姓了解日常生活中养生方面的基本常识，重在解答人们在养生保健中存在的疑虑，引导人们走出养生误区。主要内容有：吸氧真的有害无益吗？足浴盆越深越好吗？银饰真的能排毒吗？……本书阐述的内容丰富科学、通俗易懂 ... |
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你用对药了吗
『简体书』 作者：《家庭百事通》编辑部 出版：江西科学技术出版社 日期：2022-04-01 本书依托《家庭百事通》杂志作者资源和内容资源编写，旨在帮助老百姓了解日常生活中用药方面的基本常识，重在解析人们用药时存在的疑虑，引导人们走出用药误区。内容主要有：睡前服药更伤肝，是真的吗？降压快的药就是好药吗？乳腺贴真的能治乳腺疾病吗？……本书阐述的内容丰富科 ... |
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家庭社会资本与教育获得研究
『简体书』 作者：吴新慧 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 家庭作为重要的社会单元，家庭社会资本对子女的教育获得会产生重要影响。《家庭社会资本与教育获得研究》分析了家庭社会资本介入教育的制度及文化基础，探讨了家庭社会资本对城乡儿童教育获得的影响，总结了中国家庭社会资本的结构和特征，探讨了代际闭合、社会网络、教育期望、家 ... |
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家庭经济学
『简体书』 作者：张芬，方迎风 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-11-01 本书将从微观-中观-宏观三个层面以家庭经济学的分析视角，探讨中国与人口和家庭相关的生育决策、家庭内部议价能力、劳务分工以及家庭消费结构等社会现象。其中微观侧重家庭内部的分工及生育决策。中观侧重家庭内部议价能力与家庭贫困、家庭的代际社会流动性等。宏观侧重家庭消费 ... |
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